Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Paysan Breton - Le Fromage Fouetté Madame Loïk - Echalote ciboulette - 275 g

Code-barres: 3412290070491 (EAN / EAN-13)

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Laita.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Fromage fouetté Echalote Ciboulette

Quantité : 275 g

Conditionnement : Barquette, Pot carton, couvercle carton, opercule métal

Marques : Paysan Breton, Le Fromage Fouetté Madame Loïk

Propriétaire de la marque : Laïta

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits à tartiner, Produits laitiers fermentés, Produits à tartiner salés, Fromages, Fromages à tartiner, Fromage fouetté

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Sans colorants, Sans conservateurs, Produit en Bretagne

Origine : Lait : Bretagne Pays de la Loire France, échalote : France, ciboulette : France

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : 22131 CREHEN, 22130 CREHEN

Code de traçabilité : FR 22.049.001 CE - Créhen (Côtes-d'Armor, France)

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
_fromage_frais_, échalote 3,3%, ciboulette 2,7%, sel

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait, Moutarde

Traces éventuelles : Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

23 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
17 g Acides gras saturés en quantité élevée
2.9 g Sucres en faible quantité
1.2 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(718 produits)
(6960 produits)
(20552 produits)
(25808 produits)
(28305 produits)
(28568 produits)
(36706 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Fromages à tartiner Produits à tartiner salés Fromages Produits à tartiner Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) 1 009 kj -5 % -18 % -19 % -28 % +7 % +8 % +14 %
Énergie (kcal) 244 kcal +5 % -18 % -26 % -25 % -8 % -8 % -1 %
Énergie 1 009 kj
(244 kcal)
+3 % -18 % -26 % -25 % -7 % -7 % -0 %
Matières grasses / Lipides 23 g +10 % -12 % -14 % +29 % +14 % +16 % +28 %
dont Acides gras saturés 17 g +21 % +119 % -4 % +221 % +27 % +29 % +43 %
Glucides 3,2 g -5 % -9 % +164 % -90 % -12 % -13 % -35 %
dont Sucres 2,9 g -2 % +128 % +291 % -89 % -2 % -3 % -29 %
Fibres alimentaires 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 5,5 g -34 % -37 % -73 % +28 % -64 % -64 % -56 %
Sel 1,2 g +3 % -9 % -8 % +128 % +29 % +30 % +56 %
Sodium 0,48 g +3 % -9 % -8 % +128 % +29 % +30 % +56 %
Score nutritionnel - France 15 +25 % +20 % +9 % +20 % +38 % +39 % +47 %
Nutri-Score D +25 % +20 % +9 % +20 % +38 % +39 % +47 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

1 Pot carton à recycler, 1 couvercle carton à recycler, 1 opercule métal à recycler

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
1 Pot Carton Recycler
1 Couvercle Carton Recycler
1 Opercule Métal Recycler
Barquette

Autres informations

Conditions de conservation : A conserver entre +2°C et +6°C

Durée de conservation après ouverture : A consommer dans la semaine qui suit l'ouverture

Consignes de recyclage - A recycler : Pot carton à recycler, couvercle carton à recycler, opercule métal à recycler

Service consommateur : 0 800 003 136

Sources de données

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