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Poulet sauce aigre douce & son riz basmati - Maderne - 300 g
Poulet sauce aigre douce & son riz basmati - Maderne - 300 g
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Code-barres: 3355570003454 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Viande en sauce, riz
Quantité : 300 g
Conditionnement : Plastique, Boîte, Carton, Surgelé, Barquette
Marques : Maderne, Madern, Les plats d'ailleurs
Catégories : Viandes et dérivés, Surgelés, Plats préparés, Viandes, Poulet et dérivés, Volailles, Plats préparés à la viande, Poulets, Volailles cuites, Plats à la volaille, Poulets cuisinés, Plats préparés surgelés, Plats au poulet, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes
Labels, certifications, récompenses : Cuisiné en France
Origine des ingrédients : France
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : FR 83.054.001 CE - Farlède (Var, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.madernplatscuisines.com/les-...
Magasins : Carrefour, carrefour.fr
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
50 ingrédients
viande en sauce 64% : eau, viande de poulet cuite 25% (origine france), ananas, oignons, carottes rondelles, poivrons rouges 4.6%, sucre, poivrons verts 3.4%, jus d'ananas (ananas, eau, sucre, acidifiant : acide citrique), huile de tournesol, fonds blanc de volaille (sirop de glucose, sel, farine de blé, poule 11.7% : graisse de poule, viande de poule 4.6%, arôme, oignon, extraits de poireau et de céleri, extraits de plantes aromatiques et d'épice, antioxygènes : BHA, gallate de propyle), sauce soja (eau, graines de soja, sel, farine de blé), gingembre, vinaigre, amidon transformé de maïs, champignons noirs 0.6%, concentré de tomates, coriandre, poivre. Riz 36% : riz basmati cuit 92.8%, ciboule, huile de tournesol, sel, anis étoilé.Allergènes : Céleri, Gluten, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E310 - Gallate de propyle
Propyl gallate : Propyl gallate, or propyl 3‚4,5-trihydroxybenzoate is an ester formed by the condensation of gallic acid and propanol. Since 1948, this antioxidant has been added to foods containing oils and fats to prevent oxidation. As a food additive, it is used under the E number E310.Source : Wikipedia (Anglais)
-
E320 - Butylhydroxyanisol
Hydroxyanisole butylé : L'hydroxyanisole butylé ou BHA est un conservateur utilisé comme additif alimentaire ainsi que dans les produits d'hygiène. C'est peut-être l'antioxydant synthétique le plus utilisé dans l'industrie alimentaire. Très efficace pour éviter l'oxydation des graisses et huiles, surtout celles d'origine animale, il est cependant suspecté d'être cancérogène, reprotoxique et perturbateur endocrinien. Le BHA est un mélange de 2-tertiobutyl-4-hydroxyanisole -2-BHA- et de 3-tertiobutyl-4-hydroxyanisole -3-BHA-. Il porte le code E320 dans l'Union européenne et se présente généralement sous la forme d'une cire blanche ou jaunâtre. Il peut provoquer des réactions cutanées locales, ou des irritations des muqueuses -selon le répertoire d'équivalence des laboratoires Biogaran : ouvrage donné aux médecins par ce laboratoire, qui recense tous les génériques et leurs excipients à effets notoires-.Source : Wikipedia
-
E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.
Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Graisse de poule
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Viande de poulet, Poulet, Graisse de poule, Viande de pouletCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétarien
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: viande en sauce 64% (eau), viande de poulet 25%, ananas, oignons, carottes rondelles, poivrons rouges 4.6%, sucre, poivrons verts 3.4%, jus d'ananas (ananas, eau, sucre, acidifiant (acide citrique)), huile de tournesol, fonds blanc de volaille (sirop de glucose, sel, farine de _blé_, poule 11.7% (graisse de poule), viande de poule 4.6%, arôme, oignon, poireau, de _céleri_, extraits aromatiques, d'épice, antioxygènes (BHA), gallate de propyle), sauce _soja_ (eau, graines de _soja_, sel, farine de _blé_), gingembre, vinaigre, amidon transformé de maïs, champignons noirs 0.6%, concentré de tomates, coriandre, poivre, Riz 36% (riz basmati cuit 92.8%), ciboule, huile de tournesol, sel, anis étoilé- viande en sauce -> fr:viande-en-sauce - percent: 64
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
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- riz basmati cuit -> fr:riz-basmati-cuit - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9119 - percent: 92.8
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- anis étoilé -> en:star-anise - vegan: yes - vegetarian: yes
Nutrition
-
Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 16Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 5
- Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.1, valeur arrondie : 7.1)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 16.85, valeur arrondie : 16.9)
Points négatifs : 2
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 531, valeur arrondie : 531)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 4.5, valeur arrondie : 4.5)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.53, valeur arrondie : 0.5)
- Sodium : 1 / 10 (valeur : 160, valeur arrondie : 160)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (2 - 5)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (3.6%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0.53%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (4.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.4%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (300g)Comparé à: Poulets cuisinés Énergie 531 kj
(127 kcal)1 590 kj
(381 kcal)-28 % Matières grasses 3,6 g 10,8 g -59 % Acides gras saturés 0,53 g 1,59 g -76 % Glucides 15,8 g 47,4 g +133 % Sucres 4,5 g 13,5 g +422 % Fibres alimentaires 1,5 g 4,5 g +88 % Protéines 7,1 g 21,3 g -58 % Sel 0,4 g 1,2 g -61 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 16,85 % 16,85 % Empreinte carbone de la viande ou du poisson 122,5 g 368 g
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 41/100)
Catégorie : Poulet, viande et peau, cru
Catégorie : Poulet, viande et peau, cru
- Score environnemental PEF : 0.71 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 5.52 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +19
Politique environnementale : +4
Transport : +15
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible
-
Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact Barquette Plastique élevé Boîte Carton Faible
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 49/100)
Produit : Poulet sauce aigre douce & son riz basmati - Maderne - 300 g
Score d'analyse du cycle de vie : 41
Somme des bonus et malus : +8
Score final : 49/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 2.9 km dans une voiture à essence
552 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Poulet, viande et peau, cru (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Barquette (Plastique)
Boîte (Carton)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton Plastique Total
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible
Signaler un problème
-
Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, labels, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas aux informations présentes sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou de les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile à tous.
-
Faire un signalement sur SignalConso
Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
Faites un signalement à l'entreprise et à la répression des fraudes sur SignalConso, un outil de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).
Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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