Pouligny Saint Pierre - Anjouin - 150 g

Code barre: 3301170078781(EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 150 g

Marques : Anjouin

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de France, Fromages de chèvre, Fromages à pâte molle à croûte naturelle, Pouligny-Saint-Pierre

Code de traçabilité : FR 36.004.001 CE - Anjouin (Indre, France)

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:

PETTPOUUGNYSAINTPIERRE Appelldion d101igine Protégée Fromage au lait de

Analyse des ingrédients :

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Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

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Repères nutritionnels pour 100 g

23 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée

17 g Acides gras saturés en quantité élevée

1.5 g Sucres en faible quantité

1.5 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

Fromages à pâte molle à croûte naturelle (280 produits)
Fromages de chèvre (1118 produits)
Fromages de France (8464 produits)
Fromages (19577 produits)
Produits laitiers fermentés (27150 produits)
Produits fermentés (27421 produits)
Produits laitiers (35292 produits)

Différence en % valeur pour 100 g/ 100 ml

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Fromages à pâte molle à croûte naturelle	Fromages de chèvre	Fromages de France	Fromages	Produits laitiers fermentés	Produits fermentés	Produits laitiers
Énergie (kJ)	?	1 250 kj	1 110 kj	1 370 kj	1 250 kj	937 kj	924 kj	883 kj
Énergie (kcal)	281 kcal	-6 % 300 kcal	-0 % 282 kcal	-21 % 357 kcal	-14 % 327 kcal	+7 % 263 kcal	+8 % 261 kcal	+15 % 245 kcal
Énergie	1 176 kj (281 kcal)	-6 % 1 250 kj (300 kcal)	-0 % 1 180 kj (282 kcal)	-21 % 1 480 kj (357 kcal)	-14 % 1 360 kj (327 kcal)	+9 % 1 080 kj (263 kcal)	+10 % 1 070 kj (261 kcal)	+18 % 1 000 kj (245 kcal)
Matières grasses / Lipides	23 g	-5 % 24,3 g	+2 % 22,6 g	-21 % 29 g	-13 % 26,4 g	+16 % 19,8 g	+17 % 19,6 g	+30 % 17,7 g
dont Acides gras saturés	17 g	-3 % 17,6 g	+6 % 16 g	-13 % 19,6 g	-3 % 17,6 g	+29 % 13,2 g	+30 % 13,1 g	+45 % 11,7 g
Glucides	1,5 g	+25 % 1,2 g	-11 % 1,68 g	+111 % 0,712 g	+22 % 1,23 g	-59 % 3,7 g	-60 % 3,75 g	-70 % 5 g
dont Sucres	1,5 g	+142 % 0,619 g	+52 % 0,984 g	+317 % 0,36 g	+97 % 0,762 g	-50 % 3 g	-51 % 3,04 g	-64 % 4,14 g
Protéines	17 g	-9 % 18,6 g	-1 % 17,2 g	-25 % 22,7 g	-16 % 20,2 g	+12 % 15,2 g	+13 % 15,1 g	+38 % 12,3 g
Sel	1,5 g	+10 % 1,36 g	+11 % 1,35 g	+16 % 1,29 g	+15 % 1,3 g	+62 % 0,927 g	+63 % 0,918 g	+97 % 0,762 g
Sodium	0,6 g	+10 % 0,544 g	+11 % 0,54 g	+16 % 0,516 g	+15 % 0,52 g	+62 % 0,371 g	+63 % 0,367 g	+97 % 0,305 g
Score nutritionnel - France	14	+2 % 13,7	+5 % 13,3	-1 % 14,1	+3 % 13,6	+35 % 10,4	+36 % 10,3	+45 % 9,64
Nutri-Score	D	+2 % D	+5 % D	-1 % D	+3 % D	+35 % D	+36 % D	+45 % D

Impact environnemental

Eco-score

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Score de référence de la catégorie du produit

Analyse de cycle de vie (ACV)

Catégorie Agribalyse : Pouligny Saint-Pierre (fromage de chèvre)

Score environnemental PEF : 0.95 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 6.70 kg CO2 eq/kg de produit

Détail des impacts par étapes du cycle de vie
Etape	Impact
Agriculture	91.6%
Transformation	3.0%
Emballage	2.1%
Transport	2.1%
Distribution	0.9%
Consommation	0.3%

Score ACV sur 100 : 33

Bonus et malus complémentaires

Mode de production

Pas de labels pris en compte pour le système de production.

Si ce produit a un label caractérisant le système de production (bio, commerce équitable, Label Rouge, Bleu Blanc Coeur etc.), vous pouvez modifier la fiche produit pour l'ajouter.

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Origine des ingrédients

Inconnu: 100%

Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.

Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

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Politique environnementale : -5
Transport : 0

Espèces menacées

Aucun ingrédient dont la culture menace des espèces n'a été détecté.

Emballage

Inconnu (ratio : 1) - Inconnu (score : 0)

Score de tous les composants : 0

Emballage : -10

Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

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Score final

Score Éco-score : 18 - Note Éco-score : E

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre	Forme	Matière	Recyclage
	Inconnu	Inconnu

Produit ajouté le 16 février 2018 à 22:00:18 CET par kiliweb
Dernière modification de la page produit le 16 juillet 2018 à 14:39:16 CEST par moon-rabbit.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, yuka.YTRKWlFQc2FxNmxhdnN3TS9CZUoxUDhxL00rMWZsbXFMc0VmSWc9PQ.

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Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires