Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Mayonnaise légère - Lesieur - 450 g

Code barre: 3265478447000(EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Mayonnaise allégée en matières grasses aux oeufs de poules élevées en plein air

Quantité : 450 g

Conditionnement : Flacon, Plastique

Marques : Lesieur

Catégories : Epicerie, Sauces, Mayonnaises, Mayonnaises allégées

Labels, certifications, récompenses : Peu ou pas de matière grasse, Plein air, Peu de matière grasse, Allégé en matière grasse, Moins 65% de matière grasse, Œufs de poules élevées en plein air

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Eau, huile de colza (24 %), jaunes d'oeufs de poules élevées en plein air (6 %), moutarde de Dijon (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique), vinaigres, amidon modifié, fibre soluble, sucre, sel, jus de citron concentré, épaississant : gomme xanthane, arôme, colorants : lutéine et extrait de paprika, conservateur : sorbate de potassium.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

26.6 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
2.3 g Acides gras saturés en quantité modérée
3.2 g Sucres en faible quantité
2.1 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(95 produits)
(1249 produits)
(13228 produits)
(19974 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Mayonnaises allégées Mayonnaises Sauces Epicerie
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 274 kcal -7 % -55 % +15 % +30 %
Énergie 1 146 kj
(274 kcal)
-10 % -55 % +16 % +30 %
Matières grasses / Lipides 26,6 g -9 % -60 % +47 % +85 %
dont Acides gras saturés 2,3 g -32 % -63 % +6 % +23 %
Glucides 8 g -0 % +199 % -19 % -31 %
dont Sucres 3,2 g -15 % +121 % -50 % -52 %
Protéines 1,5 g +54 % +22 % -44 % -46 %
Sel 2,1 g +10 % +58 % -12 % -29 %
Sodium 0,84 g +10 % +58 % -12 % -29 %
Score nutritionnel - France 14 +2 % -22 % +21 % +27 %
Nutri-Score D +2 % -22 % +21 % +27 %

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Plastique

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