Panés de Poulet - Leader Price - 200 g (2 x 100 g)

Code barre: 3263859580612(EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Préparation à base de viande de poulet traitée en salaison, panée et cuite

Quantité : 200 g (2 x 100 g)

Conditionnement : Frais, Barquette, Plastique, Opercule, Film plastique, Sous atmosphère protectrice

Catégories : Viandes, Frais, Préparations de viande, Volailles, Produits panés, Poulets, Volailles cuites, Préparations au poulet, Poulets cuisinés, Poulets panés

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Eco-Emballages

Lieux de fabrication ou de transformation : LDC Sablé (Filiale Groupe Lambert Dodard Chancereul - LDC) - ZI Saint Laurent - 72300 Sablé-sur-Sarthe, Sarthe, Pays de la Loire, France

Code de traçabilité : FR 72.264.002 CE - Sablé-sur-Sarthe (Sarthe, France)

Magasins : Leader Price

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:

Viande de poulet : 51 %, panure : 30 % (eau, farine de blé, sel, levure, épices), eau, peaux de poulet, fibres de blé, dextrose de blé, sel, arôme naturel, antioxydant : ascorbate de sodium. Friture à l'huile de tournesol.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients » Nous avons besoin de votre aide !

Additifs :

E301 - Ascorbate de sodium

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Détail du calcul du Nutri-Score »

Repères nutritionnels pour 100 g

18 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée

4 g Acides gras saturés en quantité modérée

1 g Sucres en faible quantité

1 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 100 g

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

Poulets panés (414 produits)
Préparations au poulet (591 produits)
Poulets cuisinés (919 produits)
Volailles cuites (1356 produits)
Produits panés (1718 produits)
Préparations de viande (2205 produits)
Frais (6217 produits)
Poulets (7933 produits)
Volailles (11778 produits)
Viandes (37252 produits)

Différence en % valeur pour 100 g/ 100 ml

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (100 g)	Poulets panés	Préparations au poulet	Poulets cuisinés	Volailles cuites	Produits panés	Préparations de viande	Frais	Poulets	Volailles	Viandes
Énergie (kJ)	?	?	922 kj	898 kj	808 kj	771 kj	904 kj	857 kj	751 kj	695 kj	721 kj	881 kj
Énergie (kcal)	277 kcal	277 kcal	+25 % 221 kcal	+31 % 211 kcal	+50 % 185 kcal	+65 % 168 kcal	+29 % 215 kcal	+36 % 204 kcal	+67 % 166 kcal	+82 % 152 kcal	+72 % 161 kcal	+20 % 231 kcal
Énergie	1 159 kj (277 kcal)	1 160 kj (277 kcal)	+25 % 926 kj (221 kcal)	+30 % 889 kj (211 kcal)	+48 % 781 kj (185 kcal)	+62 % 717 kj (168 kcal)	+29 % 900 kj (215 kcal)	+35 % 857 kj (204 kcal)	+63 % 710 kj (166 kcal)	+82 % 638 kj (152 kcal)	+72 % 673 kj (161 kcal)	+22 % 951 kj (231 kcal)
Matières grasses / Lipides	18 g	18 g	+62 % 11,1 g	+71 % 10,5 g	+97 % 9,14 g	+147 % 7,3 g	+67 % 10,8 g	+68 % 10,7 g	+84 % 9,79 g	+201 % 5,99 g	+174 % 6,57 g	+18 % 15,2 g
dont Acides gras saturés	4 g	4 g	+91 % 2,09 g	+87 % 2,14 g	+81 % 2,21 g	+121 % 1,81 g	+84 % 2,17 g	+24 % 3,23 g	-13 % 4,59 g	+160 % 1,54 g	+121 % 1,81 g	-28 % 5,56 g
Glucides	15 g	15 g	-6 % 16 g	+3 % 14,6 g	+67 % 8,99 g	+92 % 7,81 g	-4 % 15,6 g	+76 % 8,54 g	+73 % 8,67 g	+611 % 2,11 g	+547 % 2,32 g	+767 % 1,73 g
dont Sucres	1 g	1 g	-24 % 1,31 g	-35 % 1,55 g	-8 % 1,09 g	-12 % 1,13 g	-31 % 1,45 g	-19 % 1,23 g	-64 % 2,8 g	+117 % 0,461 g	+79 % 0,558 g	+36 % 0,733 g
Protéines	10 g	10 g	-26 % 13,5 g	-29 % 14,1 g	-36 % 15,7 g	-42 % 17,3 g	-22 % 12,8 g	-36 % 15,6 g	+18 % 8,47 g	-51 % 20,3 g	-51 % 20,3 g	-47 % 18,8 g
Sel	1 g	1 g	-16 % 1,19 g	-18 % 1,22 g	-8 % 1,09 g	-3 % 1,03 g	-12 % 1,13 g	-35 % 1,54 g	+7 % 0,935 g	+12 % 0,893 g	+6 % 0,939 g	-45 % 1,82 g
Sodium	0,4 g	0,4 g	-16 % 0,476 g	-18 % 0,488 g	-8 % 0,436 g	-3 % 0,412 g	-12 % 0,452 g	-35 % 0,616 g	+7 % 0,374 g	+12 % 0,357 g	+6 % 0,376 g	-45 % 0,728 g
Score nutritionnel - France	5	5	+32 % 3,78	+23 % 4,05	+39 % 3,6	+77 % 2,83	+20 % 4,15	-34 % 7,56	-12 % 5,68	+201 % 1,66	+90 % 2,63	-57 % 11,7
Nutri-Score	C	C	+32 % C	+23 % C	+39 % C	+77 % C	+20 % C	-34 % C	-12 % C	+201 % C	+90 % C	-57 % C

Impact écologique
Impact écologique	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (100 g)	Poulets panés	Préparations au poulet	Poulets cuisinés	Volailles cuites	Produits panés	Préparations de viande	Frais	Poulets	Volailles	Viandes
Empreinte carbone de la viande ou du poisson	249,9 g	250 g	?	?	?	?	?	?	?	?	?	?

Impact environnemental

Eco-score

Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Détails du calcul de l'Éco-score »

Score de référence de la catégorie du produit

Analyse de cycle de vie (ACV)

Catégorie Agribalyse : Poulet, viande et peau, cru

Score environnemental PEF : 0.66 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 4.47 kg CO2 eq/kg de produit

Détail des impacts par étapes du cycle de vie
Etape	Impact
Agriculture	83.4%
Transformation	9.5%
Emballage	2.7%
Transport	2.7%
Distribution	1.4%
Consommation	0.4%

Score ACV sur 100 : 54

Bonus et malus complémentaires

Mode de production

Pas de labels pris en compte pour le système de production.

Si ce produit a un label caractérisant le système de production (bio, commerce équitable, Label Rouge, Bleu Blanc Coeur etc.), vous pouvez modifier la fiche produit pour l'ajouter.

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Origine des ingrédients

Inconnu: 100%

Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.

Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Politique environnementale : -5
Transport : 0

Espèces menacées

Aucun ingrédient dont la culture menace des espèces n'a été détecté.

Emballage

Barquette (ratio : 1) - Plastique (score : 0)
Opercule (ratio : 0.1) - Inconnu (score : 0)
Film (ratio : 0.1) - Plastique (score : 0)

Score de tous les composants : -20

Emballage : -10

Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

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Score final

Score Éco-score : 39 - Note Éco-score : D

Empreinte forêt

Empreinte forêt moyenne
Risque modéré de déforestation

1.46 m² par kg d'aliment

Détails du calcul de l'empreinte forêt »

Ingrédients nécessitant du soja

L'empreinte forêt est calculée en prenant en compte les ingrédients dont l'élaboration nécessite du soja dont la culture est liée à la déforestation.

Ingrédients nécessitant du soja :
Ingrédient	Type	% dans le produit	Facteur de traitement (% d'aliments après transformation)	Facteur de l'alimentation au soja (kg de soja par kg d'aliment)	Rendement du soja (kg de soja par m²)	Risque de déforestation (%)	Empreinte forêt (m² par kg d'aliment)
Viande de poulet	Poulet Importé	51.00	75	0.95	0.3145	71	1.46

Empreinte forêt totale

1.46 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre	Forme	Matière	Recyclage
	Barquette	Plastique
	Opercule
	Film	Plastique

Produit ajouté le 6 octobre 2015 à 12:54:05 CEST par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le 17 janvier 2019 à 21:14:55 CET par teolemon.
Fiche produit également modifiée par elttor, jacob80, kiliweb, tacite.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.

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Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires