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Tofinelle saumon&aneth - Soy - 100 g

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Tofinelle saumon&aneth - Soy - 100 g

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Code-barres: 3259010008064 (EAN / EAN-13)

Quantité : 100 g

Conditionnement : Carton, Sous-vide

Marques : Soy

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Alternatives à la viande, Substituts de viande, Saucisses végétariennes, Soja préparé

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Sans huile de palme, AB Agriculture Biologique

Origine des ingrédients : Sud-ouest

Lieux de fabrication ou de transformation : Midi-Pyrénées

Magasins : BIOAZUR albi

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    15 ingrédients

    Tofu 66,4% (eau, soja décortiqué, gélifiants: sulfate de calcium, nigari), eau, saumon fumé 9,9%, farine de riz, concentré de tomates, blanc d'oeuf en poudre, sel de mer, vinaigre de cidre, aneth, poivre
    Allergènes : Poisson, Soja
    Traces : Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Gélifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Tofu 66.4% (eau, soja, gélifiants (sulfate de calcium), nigari), eau, saumon fumé 9.9%, farine de riz, concentré de tomates, blanc d'oeuf en poudre, sel de mer, vinaigre de cidre, aneth, poivre
    1. Tofu -> en:tofu - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20904 - percent_min: 66.4 - percent: 66.4 - percent_max: 66.4
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 16.6 - percent_max: 66.4
      2. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.2
      3. gélifiants -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 22.1333333333333
        1. sulfate de calcium -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 22.1333333333333
      4. nigari -> en:nigari - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 9.9 - percent_max: 23.7
    3. saumon fumé -> en:smoked-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26037 - percent_min: 9.9 - percent: 9.9 - percent_max: 9.9
    4. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 9.9
    5. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 7.89999999999999
    6. blanc d'oeuf en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent_min: 0 - percent_max: 5.925
    7. sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 4.74
    8. vinaigre de cidre -> en:cider-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 3.95
    9. aneth -> en:dill - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11093 - percent_min: 0 - percent_max: 3.38571428571428
    10. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9625

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Attention : les valeurs nutritionnelles ne sont pas précisées. Elles ont été estimées à partir de la liste des ingrédients.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 1

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 12.11482625, valeur arrondie : 12.11)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.36517, valeur arrondie : 0.37)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 1.72499999999999, valeur arrondie : 1.7)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 527.82476875, valeur arrondie : 527.8)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.685616249999999, valeur arrondie : 0.69)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.11781425, valeur arrondie : 1.1)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 322.231946874999, valeur arrondie : 322.2)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 5)

    Nutri-Score :

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

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Sources de données

Produit ajouté le par stellarainbow
Dernière modification de la page produit le par fix-serving-size-bot.
Fiche produit également modifiée par cyn, moon-rabbit, packbot, segundo.

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