Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Émincé de Poulet au curry et riz long - Belle France - 290 g (1 pers.)

Code-barres: 3258561470801 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Riz cuit 34 % (eau, riz, sel), émincé de poulet cuit 27 % [filet de poulet, sucres, maltodextrine de blé, stabilisants : carraghénanes et triphosphate pentasodique, amidon de pomme de terre, amidon modifié de maïs, sel, poudre de tomate, chapelure (farine de blé, sel, levure), huile végétale de maïs, arôme, poudre d'oignon, poudre d'ail, épices], eau, yaourt entier, crème (crème, stabilisant : carraghénanes), curry (curcuma, coriandre, cumin, farine de moutarde, fenugrec, fenouil, gingembre, piment fort, poivre gris, sel), amidon transformé de maïs,sel, sucre, huile de colza, épaississant : gomme xanthane.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait, Moutarde

Traces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Fruits à coque, Soja

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

3.7 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.8 g Acides gras saturés en quantité modérée
1.4 g Sucres en faible quantité
0.74 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 290 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(103 produits)
(128 produits)
(921 produits)
(1132 produits)
(1549 produits)
(1595 produits)
(1629 produits)
(2568 produits)
(2953 produits)
(6292 produits)
(7355 produits)
(8811 produits)
(10190 produits)
(13054 produits)
(30937 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (290 g)
Plats-prepares-a-rechauffer-au-bain-marie Poulets au curry Poulets cuisinés Plats à base de riz Plats préparés frais Volailles cuites Plats au poulet Plats préparés à réchauffer au micro-ondes Plats à la volaille Frais Plats préparés à la viande Poulets Produits à la viande Volailles Plats préparés Viandes
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 116 kcal 336 kcal -6 % -15 % -38 % -25 % -37 % -29 % -22 % -13 % -33 % -32 % -28 % -23 % -40 % -27 % -28 % -48 %
Énergie 485 kj
(116 kcal)
1 410 kj
(336 kcal)
-0 % -11 % -38 % -24 % -36 % -30 % -21 % -13 % -32 % -32 % -27 % -23 % -38 % -27 % -28 % -48 %
Matières grasses / Lipides 3,7 g 10,7 g -26 % -19 % -59 % -19 % -55 % -42 % -38 % -32 % -57 % -62 % -50 % -36 % -66 % -42 % -48 % -75 %
dont Acides gras saturés 1,8 g 5,22 g -1 % -1 % -19 % +18 % -29 % +11 % +7 % -13 % -35 % -60 % -29 % +20 % -53 % +2 % -21 % -66 %
Glucides 12,3 g 35,7 g +35 % -11 % +37 % -35 % -27 % +62 % -10 % -5 % +21 % +41 % +17 % +515 % +54 % +457 % -8 % +650 %
dont Sucres 1,4 g 4,06 g +1 % -22 % +30 % -5 % -38 % +14 % -28 % -20 % -8 % -50 % -11 % +218 % -1 % +165 % -33 % +99 %
Protéines 8,2 g 23,8 g +8 % +15 % -47 % +27 % +9 % -54 % +2 % +23 % -20 % -4 % -13 % -60 % -26 % -60 % +17 % -57 %
Sel 0,74 g 2,15 g -2 % -4 % -31 % -7 % -27 % -27 % -12 % -5 % -20 % -21 % -22 % -14 % -38 % -18 % -22 % -59 %
Sodium 0,296 g 0,858 g -2 % -4 % -31 % -7 % -27 % -27 % -12 % -5 % -20 % -21 % -22 % -14 % -38 % -18 % -22 % -59 %
Score nutritionnel - France 0 0 -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Nutri-Score B B -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.41 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique Jeter
Étui Carton Recycler

Sources de données

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Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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Fiche produit également modifiée par desan, jacob80, kiliweb, tacite, teolemon, yuka.WjdBQ0Q0QUsvY01Ta1BSanJ5Mzd5c05VNTZXd0JYS3pLY2NQSVE9PQ.

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