Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Poulet au curry et riz basmati - U - 300 g

Code-barres: 3256220177238 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Riz basmati cuit 37,9% (eau, riz basmati) , eau, émincés de poulet rôt, i 16,6% (viande de poulet 81.5%, eau, amidon transformé de manioc, de, xtrose de blé, sel, sirop de glucose de blé), oignon préfrit ( oignon, huile de tournesol), crème fraîche, courgette, aromes naturels, huile, de tournesol, amidon transformé de mais, sucre, lait entier en pou, dre, spécialité indienne aux épices et aromates (huile de colza, eau, sel, concentré de tomate, curcuma, cumin, pulpe de tamarin, paprika, a, il en poudre, farine de maïs, jus de citron, crème de coco en poudre, épices (contient moutarde), herbes aromatiques, acidifiants : acide, acétique, acide citrique et acide lactique, émulsifiant : lécithine de, soja), raisins secs (raisins, huile de tournesol, conservateur : anhy, dride sulfureux), ail, curry 0,3%, sel, coriandre.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait, Moutarde, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

3.2 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.3 g Acides gras saturés en faible quantité
1.2 g Sucres en faible quantité
0.49 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 300 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(128 produits)
(921 produits)
(1132 produits)
(1595 produits)
(1629 produits)
(2053 produits)
(2953 produits)
(7355 produits)
(8811 produits)
(10190 produits)
(11274 produits)
(13054 produits)
(30937 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (300 g)
Poulets au curry Poulets cuisinés Plats à base de riz Volailles cuites Plats au poulet Plats préparés surgelés Plats à la volaille Plats préparés à la viande Poulets Produits à la viande Surgelés Volailles Plats préparés Viandes
Énergie (kJ) 489 kj 1 470 kj -1 % -39 % -13 % -36 % -16 % -20 % -22 % -20 % -29 % -25 % -31 % -31 % -25 % -44 %
Énergie (kcal) 116 kcal 348 kcal -15 % -38 % -25 % -29 % -22 % -22 % -33 % -28 % -23 % -40 % -33 % -27 % -28 % -48 %
Énergie 489 kj
(116 kcal)
1 470 kj
(348 kcal)
-10 % -37 % -23 % -29 % -20 % -22 % -32 % -26 % -23 % -38 % -32 % -27 % -27 % -48 %
Matières grasses / Lipides 3,2 g 9,6 g -30 % -65 % -30 % -50 % -46 % -54 % -63 % -57 % -45 % -71 % -57 % -50 % -55 % -78 %
dont Acides gras saturés 1,3 g 3,9 g -28 % -41 % -15 % -20 % -23 % -50 % -53 % -49 % -13 % -66 % -64 % -26 % -43 % -76 %
Glucides 14,9 g 44,7 g +8 % +66 % -22 % +96 % +9 % +14 % +46 % +42 % +645 % +87 % -23 % +574 % +11 % +809 %
dont Sucres 1,2 g 3,6 g -33 % +11 % -19 % -2 % -38 % -43 % -21 % -24 % +173 % -15 % -89 % +127 % -42 % +70 %
Fibres alimentaires 0,9 g 2,7 g -6 % -10 % -30 % -4 % -34 % -45 % -29 % -42 % +47 % -38 % -46 % +63 % -51 % +101 %
Protéines 6,5 g 19,5 g -9 % -58 % +0 % -64 % -19 % -4 % -37 % -31 % -68 % -41 % +30 % -68 % -7 % -66 %
Sel 0,49 g 1,47 g -37 % -55 % -39 % -51 % -42 % -36 % -47 % -48 % -43 % -59 % +21 % -45 % -48 % -73 %
Sodium 0,196 g 0,588 g -37 % -55 % -39 % -51 % -42 % -36 % -47 % -48 % -43 % -59 % +21 % -45 % -48 % -73 %
Score nutritionnel - France 0 0 -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Nutri-Score B B -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Grande empreinte forêt
Haut risque de déforestation

1.99 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette

Sources de données

_

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