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Café - Auchan - 0.416 kg

Important : ce produit n'est plus en vente. Les données sont conservées seulement pour référence. Ce produit n'apparait pas dans les résultats de recherche et n'est pas pris en compte pour les statistiques. (Date de retrait: 2023/07/01)

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3254566440320 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Cône de glace au café 71,2%, gaufrette 16,6%, chemisage au cacao maigre 7,9%, sauce au chocolat et au café 2,9% et pépites de chocolat 1,4% en décor, surgelé

Quantité : 0.416 kg

Conditionnement : Etui en carton

Marques : Auchan

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Cafés, Glaces, Cônes glacés, Cônes vanille café

Labels, certifications, récompenses : Produit en braille, Nutriscore, Nutriscore D, Triman

Origine des ingrédients : Union européenne

Code de traçabilité : EMB 33539 - Vayres (Gironde, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    33 ingrédients


    Eau, sucre, LAIT écrémé réhydraté, farine de BLÉ, graisse et huile végétales de coprah, lactosérum (LAIT) en poudre, sirop de glucose, pépites de chocolat 1,4% (pâte de cacao, sucre, arôme naturel de vanille) émulsifiants : lécithines de SOJA, mono - et diglycérides d'acides gras gélifiants : farine de graines de caroube, gomme guar, pectines café en poudre 0,7%, cacao maigre en poudre 0,7%, caramel aromatique (sucre, eau), arôme naturel de café, LAIT écrémé concentré, chocolat 0,05% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant: lécithines de SOJA), sel. Elaboré à partir de lait origine UE. Traces éventuelles d'œufs, d'arachides et de fruits à coque.
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja
    Traces : Œufs, Fruits à coque, Arachides

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E440 - Pectines


    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé réhydraté, Petit-lait, Lait écrémé concentré

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : En-poudre, Mono-et-diglycerides-d-acides-gras-gelifiants, Pectines-cafe-en-poudre, Elabore-a-partir-de-lait

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    fr: Eau, sucre, LAIT écrémé réhydraté, farine de BLÉ, graisse, huile végétales de coprah, lactosérum, en poudre, sirop de glucose, pépites de chocolat 1.4% (pâte de cacao, sucre, arôme naturel de vanille), émulsifiants (lécithines de SOJA), mono- et diglycérides d'acides gras gélifiants (farine de graines de caroube), gomme guar, pectines café en poudre 0.7%, cacao maigre en poudre 0.7%, caramel aromatique (sucre, eau), arôme naturel de café, LAIT écrémé concentré, chocolat 0.05% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant (lécithines de SOJA)), sel, Elaboré à partir de lait
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4.76190476190476 - percent_max: 83.7
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.4 - percent_max: 26
    3. LAIT écrémé réhydraté -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 1.4 - percent_max: 26
    4. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 1.4 - percent_max: 21.975
    5. graisse -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1.4 - percent_max: 17.86
    6. huile végétales de coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 1.4 - percent_max: 15.1166666666667
    7. lactosérum -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 1.4 - percent_max: 13.1571428571429
    8. en poudre -> fr:en-poudre - percent_min: 1.4 - percent_max: 11.6875
    9. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.4 - percent_max: 10.5444444444444
    10. pépites de chocolat -> en:chocolate-chunk - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31005 - percent_min: 1.4 - percent: 1.4 - percent_max: 1.4
      1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0.466666666666667 - percent_max: 1.4
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      3. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.466666666666667
    11. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0.7 - percent_max: 1.4
      1. lécithines de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0.7 - percent_max: 1.4
    12. mono- et diglycérides d'acides gras gélifiants -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-gelifiants - percent_min: 0.7 - percent_max: 1.4
      1. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.7 - percent_max: 1.4
    13. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 1.4
    14. pectines café en poudre -> fr:pectines-cafe-en-poudre - percent_min: 0.7 - percent: 0.7 - percent_max: 0.7
    15. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0.7 - percent: 0.7 - percent_max: 0.7
    16. caramel aromatique -> en:aromatic-caramel - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.05 - percent_max: 0.7
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
    17. arôme naturel de café -> de:natürliches-kaffee-aroma - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.05 - percent_max: 0.7
    18. LAIT écrémé concentré -> en:condensed-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0.05 - percent_max: 0.7
    19. chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0.05 - percent: 0.05 - percent_max: 0.05
      1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
      3. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
      4. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
        1. lécithines de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
    20. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
    21. Elaboré à partir de lait -> fr:elabore-a-partir-de-lait - percent_min: 0 - percent_max: 0.05

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 17

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1050, valeur arrondie : 1050)
    • Sucres : 5 / 10 (valeur : 26, valeur arrondie : 26)
    • Graisses saturées : 9 / 10 (valeur : 9.1, valeur arrondie : 9.1)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 76, valeur arrondie : 76)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (17 - 1)

    Nutri-Score :

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Cônes glacés
    Énergie 1 050 kj
    (250 kcal)
    -7 %
    Matières grasses 11 g -7 %
    Acides gras saturés 9,1 g +3 %
    Glucides 36 g -3 %
    Sucres 26 g -1 %
    Fibres alimentaires 1,1 g -15 %
    Protéines 2,6 g -14 %
    Sel 0,19 g +22 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, kiliweb, manu1400, roboto-app, sasa, segundo, teolemon, yuka.VLUbDeSzJ-cFEsLK6bpph2OgK93ZPeNbGiYkow, yuka.ZXAwdUxib3crOGsweFBRUS96UFFvTzlaekphb1FtR3FML2ROSUE9PQ.

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