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Thon à la catalane - Auchan - 0.135 kg

Thon à la catalane - Auchan - 0.135 kg

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3254560044296 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Thon en sauce aux petits légumes

Quantité : 0.135 kg

Conditionnement : Conserve

Marques : Auchan

Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Poissons gras, Thons, Thons à la catalane, Thons-a-la-catalane

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore

Code de traçabilité : FR 85.222.009 CE - Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France, Monde

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 45

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 7

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.8, valeur arrondie : 9.8)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 45.45, valeur arrondie : 45.5)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 365, valeur arrondie : 365)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Acides gras saturés : 0 / 10 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 400, valeur arrondie : 400)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -2 (5 - 7)

    Nutri-Score : A

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (135 g (135 g))
    Comparé à: Thons-a-la-catalane
    Énergie 365 kj
    (87 kcal)
    493 kj
    (117 kcal)
    -10 %
    Matières grasses 3,7 g 5 g -6 %
    Acides gras saturés 0,4 g 0,54 g -5 %
    Glucides 3 g 4,05 g -43 %
    Sucres 3 g 4,05 g -14 %
    Fibres alimentaires 1,3 g 1,76 g +71 %
    Protéines 9,8 g 13,2 g +7 %
    Sel 1 g 1,35 g +10 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 45,45 % 45,45 %
Taille d'une portion : 135 g (135 g)

Ingrédients

  • icon

    19 ingrédients


    Thon (POISSON) 29%, eau, cornichons saumurés 15% (cornichons, eau, vinaigre d'alcool, sel, affermissant : chlorure de calcium), purée de tomate double concentrée 15%, carottes 6.6%, huile de colza, oignons 3.7%, sucre, vinaigre de vin, sel épaississants : gomme guar, gomme xanthane arôme naturel, poivre. Traces éventuelles de blé, d'oeufs, de lait et de moutarde.
    Allergènes : Poisson
    Traces : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Affermissant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia
  • E509 - Chlorure de calcium


    Chlorure de calcium : Le chlorure de calcium est un sel de calcium. C'est un produit anhydre recherché pour ses qualités exothermiques. Sa formule chimique est CaCl2, Il est déliquescent et très soluble dans l'eau. C'est un sel solide à la température ambiante, qui se comporte comme un sel d'halogénure typique, avec notamment une bonne conductivité électrique à l'état liquide et des liaisons chimiques ioniques. Il est notamment utilisé dans des unités de réfrigération, pour le salage des routes par grands froids, ou dans les ciments. Il peut être obtenu directement à partir de la craie, mais il est également produit en grandes quantités comme produit secondaire de réactions mises en œuvre dans le procédé Solvay. C'est un matériau très hygroscopique qui doit donc être conservé dans des récipients bien fermés.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Sel-epaississants, Gomme-xanthane-arome-naturel

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Thon

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Thon

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    fr: Thon 29%, eau, cornichons 15% (cornichons, eau, vinaigre d'alcool, sel, affermissant (chlorure de calcium)), purée de tomate double concentrée 15%, carottes 6.6%, huile de colza, oignons 3.7%, sucre, vinaigre de vin, sel épaississants (gomme guar), gomme xanthane arôme naturel, poivre
    1. Thon -> en:tuna - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26053 - percent_min: 29 - percent: 29 - percent_max: 29
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 15 - percent_max: 27
    3. cornichons -> en:gherkin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11004 - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
      1. cornichons -> en:gherkin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11004 - percent_min: 3 - percent_max: 15
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      5. affermissant -> en:firming-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1
        1. chlorure de calcium -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    4. purée de tomate double concentrée -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
    5. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 6.6 - percent: 6.6 - percent_max: 6.6
    6. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 3.7 - percent_max: 6.6
    7. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 3.7 - percent: 3.7 - percent_max: 3.7
    8. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    9. vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    10. sel épaississants -> fr:sel-epaississants - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    11. gomme xanthane arôme naturel -> fr:gomme-xanthane-arome-naturel - percent_min: 0 - percent_max: 3
    12. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 2.7

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Conditions de conservation : Craint la chaleur et l'humidité.

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Sources de données

Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par caddie
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par cyn, date-limite-app, kiliweb, packbot, quechoisir, roboto-app, sebleouf, teolemon, yuka.AZZ4N-WkO8IBTfPr0o062wCxN-T6HKBcKlgAog, yuka.I6p4ZYG5R9A6O8Pq_pIS9xyqO_zAKsRYB10XoQ, yuka.NIlLAN2zTvQBE9zT7Y8m-wCrEebGCO1jFVIVoQ, yuka.PJRaNtOnGNAnM9zI3qsZ5jWeDeDqKed8FW8fog, yuka.PZ9SENqGBt04E_TO15pp5AC3Sf7OU8ZLBkEcoQ.

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