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Baguet' party - EntreMont - 220 g

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Baguet' party - EntreMont - 220 g

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Code-barres: 3251516026009 (EAN / EAN-13)

Quantité : 220 g

Marques : EntreMont

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Pains grillés

Magasins : Magasins U, Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    47 ingrédients

    PAIN PRECUIT (58,3%) : farine de blé, eau, levure, sel, levain de seigle dévitalisé, gluten de blé, farine de blé malté, levure désactivée, agent de traitement de la farine : E300. GARNITURE (41.7%) : Emmental français 16,2%, béchamel (lait demi-écrémé, eau, farine de blé, lait entier en poudre, huile de tournesol, sel, poivre), tomate marinée 4,1% (tomate 4%, huile de tournesol, sel, ail, origan, marjolaine, persil), mozzarella française (lait de vache pasteurisé, sel, ferments (dont lactose), coagulant, correcteur d'acidité : acide citrique), anti-agglomérant : amidon de pomme de terre), crème fraîche, raclette (dont conservateur de surface : E235), eau, basilic 0,8%, sel, poivre. Pourcentages exprimés sur le produit fini. Traces éventuelles de : oeuf, soja, fruits à coque, poisson, crustacés, graine de sésame, céleri, moutarde, mollusques.
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Lactose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E235 - Natamycine

    Natamycine : Natamycine ou pimaricin ou E235 est un antibiotique naturel produit par la bactérie Streptomyces natalensis -actinobactéria du genre streptomyces-. C'est un fongicide -et donc un pesticide- qui est produit industriellement comme produit pharmaceutique et comme additif alimentaire. C'est un macrolide polyène utilisé comme médicament notamment contre les kératites, et spécialement les infections de la cornée dues à des Aspergillus ou Fusarium.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Mozzarella-francaise

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Emmental de France, Lait demi-écrémé, Lait entier en poudre, Lait de vache pasteurisé, Lactose, Crème fraîche, Raclette

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Pain, Levain de seigle dévitalisé, Mozzarella-francaise

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    : PAIN 58.3% (farine de blé), eau, levure, sel, levain de seigle dévitalisé, gluten de blé, farine de blé malté, levure désactivée, agent de traitement de la farine (e300, GARNITURE 41.7%), Emmental français 16.2%, béchamel (lait demi-écrémé, eau, farine de blé, lait entier en poudre, huile de tournesol, sel, poivre), tomate 4.1% (tomate 4%, huile de tournesol, sel, ail, origan, marjolaine, persil), mozzarella française (lait de vache pasteurisé, sel, ferments (dont lactose), coagulant, correcteur d'acidité (acide citrique)), anti-agglomérant (amidon de pomme de terre), crème fraîche, raclette (dont conservateur de surface (e235)), eau, basilic 0.8%, sel, poivre
    1. PAIN -> en:bread - percent: 58.3
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    5. levain de seigle dévitalisé -> fr:levain-de-seigle-devitalise
    6. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. farine de blé malté -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    8. levure désactivée -> en:deactivated-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. GARNITURE -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 41.7
    10. Emmental français -> en:emmental-from-france - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent: 16.2
    11. béchamel -> en:bechamel-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11101
      1. lait demi-écrémé -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19041
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      4. lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
      5. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      7. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 4.1
      1. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 4
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
      5. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035
      6. marjolaine -> en:marjoram - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    13. mozzarella française -> fr:mozzarella-francaise
      1. lait de vache pasteurisé -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. dont lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
      4. coagulant -> en:coagulant
      5. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. anti-agglomérant -> en:anti-caking-agent
      1. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    15. crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    16. raclette -> en:raclette - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12749
      1. dont conservateur de surface -> fr:conservateur-de-surface
        1. e235 -> en:e235 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    18. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent: 0.8
    19. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    20. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 4

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 4.1, valeur arrondie : 4.1)

    Points négatifs : 10

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 987, valeur arrondie : 987)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
    • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.4, valeur arrondie : 4.4)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 380, valeur arrondie : 380)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (10 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (1.9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.95%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Pains grillés
    Énergie 987 kj
    (236 kcal)     		-39 %
    Matières grasses 7,1 g -3 %
    Acides gras saturés 4,4 g +195 %
    Glucides 32 g -51 %
    Sucres 1,9 g -63 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 10 g -10 %
    Sel 0,95 g -22 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 4,1 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
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