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Colin d'Alaska sauce provençale - Carrefour - 400 g (2 x 200 g)

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Colin d'Alaska sauce provençale - Carrefour - 400 g (2 x 200 g)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres:
3245414091238(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : 2 tranches de Colin d'Alaska préparé avec des tomates, des oignons, des poivrons, des courgettes grillées et de l'huile d'olive vierge extra 0,6% - Surgelé.

Quantité : 400 g (2 x 200 g)

Conditionnement : Sachet, Boîte, Carton, Surgelé, Sachet individuel, Sachet plastique

Marques : Carrefour, CMI (Carrefour Marchandises Internationales), Groupe Carrefour

Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Surgelés, Plats préparés, Poissons maigres, Préparations de poisson, Plats préparés au poisson, en:Combination Meals, Plats préparés surgelés, Plats préparés au poisson blanc cuit, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Colins, Lieu d'Alaska cru, Colin d'Alaska à la provençale, Colins préparés, Plats préparés à réchauffer au bain-marie, Poissons préparés

Labels, certifications, récompenses : en:Sustainable, Pêche durable, Labels de distributeurs, Qualité Carrefour, Point Vert, Fabriqué en France, Pêche durable MSC, C-BV-52538-FR, Eco-Emballages, Qualité sans arête
Pêche durable Point Vert Pêche durable MSC

Origine des ingrédients : Colin d'Alaska (Theragra chalcogramma), Océan Pacifique Nord

Lieux de fabrication ou de transformation : Primel Gastronomie [Filiale Groupe Sill (Société Industrielle Laitière du Léon)] - 235 Route de Kerastren - Lieu dit Kerfeunteun - 29630 Plougasnou, Finistère, Bretagne, France

Code de traçabilité : FR 29.188.020 CE - Plougasnou (Finistère, France), EMB 29188A - Plougasnou (Finistère, France), C-BV-52538-FR, MSC-C-50624

Magasins : Carrefour market, Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score A

    Très bonne qualité nutritionnelle
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 2/55

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      Énergie

      0/10 points (259kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      0/15 points (2.3g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      0/10 points (0.2g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      2/20 points (0.51g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 4/17

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      Protéines

      3/7 points (9.2g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      0/5 points (0.9g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

      Score nutritionnel : -2 (2 - 4)

      Nutri-Score : A

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (2.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.51%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (1 sachet (200 g) Ce produit contient 2 sachets.)     		Comparé à: Colin d'Alaska à la provençale
    Énergie 259 kj
    (61 kcal)     		518 kj
    (122 kcal)     		-20 %
    Matières grasses 1,1 g 2,2 g -59 %
    Acides gras saturés 0,2 g 0,4 g -49 %
    Glucides 3,2 g 6,4 g +17 %
    Sucres 2,3 g 4,6 g +24 %
    Fibres alimentaires 0,9 g 1,8 g
    Protéines 9,2 g 18,4 g -2 %
    Sel 0,51 g 1,02 g -17 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 43 % 43 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 42,2 % 42,2 %
Taille d'une portion : 1 sachet (200 g) Ce produit contient 2 sachets.

Ingrédients

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    37 ingrédients

    Colin d'Alaska* 50% (Theragra chalcogramma) pêché en Océan Pacifique, tomates pelées concassées 29% (tomates 20%, jus de tomates), oignons 4%, poivrons jaunes et rouges 4%, fenouil, courgettes grillées 3,4%, basilic 1%, amidon modifié de manioc, purée de tomates double concentrée 0,7%, huile d'olive vierge extra 0,6%, préparation de plantes aromatiques et de légumes 0,5% (basilic, ail, origan, persil, huile de tournesol, oignon, poivron rouge, sel, fécule de pomme de terre, sucre, colorant : extrait de paprika), sucre, colorant : extrait de paprika, sel, purée d'ail, thym, herbes de Provence 0,02%.
    Allergènes : Poisson
    Traces : Arete

Transformation des aliments

Additifs

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Peche-en-ocean-pacifique

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Colin d'Alaska, Colin d'Alaska

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Colin d'Alaska, Colin d'Alaska

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    fr: _Colin_ d'Alaska 50% (Theragra chalcogramma), pêché en Océan Pacifique, tomates pelées concassées 29% (tomates 20%, jus de tomates), oignons 4%, poivrons 4% (poivrons jaunes, poivrons rouges), fenouil, courgettes grillées 3.4%, basilic 1%, amidon modifié de manioc, purée de tomates double concentrée 0.7%, huile d'olive vierge extra 0.6%, préparation aromatiques 0.5%, de légumes 0.5% (basilic, ail, origan, persil, huile de tournesol, oignon, poivron rouge, sel, fécule de pomme de terre, sucre, colorant (extrait de paprika)), sucre, colorant (extrait de paprika), sel, purée d'ail, thym, herbes de Provence 0.02%
    1. _Colin_ d'Alaska -> en:alaska-pollock - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26006 - percent: 50
      1. Theragra chalcogramma -> en:alaska-pollock - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26006
    2. pêché en Océan Pacifique -> fr:peche-en-ocean-pacifique
    3. tomates pelées concassées -> en:crushed-peeled-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 29
      1. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 20
      2. jus de tomates -> en:tomato-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
    4. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 4
    5. poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent: 4
      1. poivrons jaunes -> en:yellow-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20168
      2. poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087
    6. fenouil -> en:fennel - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20028
    7. courgettes grillées -> en:grilled-courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent: 3.4
    8. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent: 1
    9. amidon modifié de manioc -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    10. purée de tomates double concentrée -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent: 0.7
    11. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent: 0.6
    12. préparation aromatiques -> en:flavouring-preparation - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent: 0.5
    13. de légumes -> en:vegetable - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent: 0.5
      1. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033
      2. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
      3. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035
      4. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
      5. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      6. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      7. poivron rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087
      8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
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        1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    15. colorant -> en:colour
      1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
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    18. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070
    19. herbes de Provence -> en:herbes-de-provence - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11060 - percent: 0.02

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

Autres informations

Préparation : Sans décongélation préalable :
Au four à micro-ondes : Percez le dessus du sachet de quelques trous. Déposez-le dans un plat adapté. Couvrez et faites cuire à 750 W pendant 7 à 8 minutes environ pour un sachet et 13 à 15 minutes environ pour les deux. Laissez reposer 1 à 2 minutes puis agitez délicatement le sachet avant de servir pour homogénéiser la sauce.
Au bain-marie : Plongez le sachet encore fermé dans une casserole d'eau bouillante. Dès la reprise de l'ébullition, laissez cuire 20 minutes dans une eau frémissante. Le temps de cuisson est le même pour les deux sachets. Agitez délicatement le sachet avant de servir pour homogénéiser la sauce.

Avertissement : *Qualité sans arête : Malgré toutes les précautions prises et nos contrôles très stricts, il se peut qu'exceptionnellement une arête subsiste dans nos produits. Nous vous prions de vérifier les bouchées destinées aux enfants en bas âge.

Conditions de conservation : À consommer de préférence avant la date indiquée sur le côté de l'emballage. À conserver 24h dans un réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur et jusqu'à la date de durabilité minimale dans un congélateur*** à -18°C.
ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par jacob80
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par cyn, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, emerycm, foodvisor, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, pauliano, roboto-app, teolemon, yuka.BL5jbfvWEf55JvrigN45_BvqJuDCI94GIH8MoQ, yuka.UJ5LJNOPP-p4J_XI8IQu0xa1LsH7INlVHEY3og, yuka.VFo0aFBMMFlodXNrcWZKaHJ4NkUvUEJPOTZLUWVuaVVOUHNESVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllZZa9fwuhbGMQLkiRCX6MiwH4XuQf9e6bikY6s.

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