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Maxi format Spécial sandwich - Casino - 825 g

Maxi format Spécial sandwich - Casino - 825 g

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Code-barres: 3222472775218 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pain de mie blanc - 21 tranches

Quantité : 825 g

Conditionnement : Plastique, Sachet

Marques : Casino

Propriétaire de la marque : Casino

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Pains de mie

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Nutriscore, Nutriscore C, Aucun

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : France

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 85223B - Sainte-Hermine (Vendée, France)

Magasins : Casino

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    13 ingrédients


    Farine de blé 66% (origine : France) - eau - huile de colza - sucre - levure - sel - gluten de blé (origine : UE) - émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras - conservateur : propionate de calcium - agent de traitement de la farine : acide ascorbique. Traces de soja.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Œufs, Lait, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Farine de blé 66%, eau, huile de colza, sucre, levure, sel, gluten de blé, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), conservateur (propionate de calcium), agent de traitement de la farine (acide ascorbique)
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 66 - percent: 66 - percent_max: 66
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.77777777777778 - percent_max: 34
    3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 30.2222222222222
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6.3
    5. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.3
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    7. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    8. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    9. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. propionate de calcium -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    10. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.7, valeur arrondie : 7.7)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.7, valeur arrondie : 2.7)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 9

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1148, valeur arrondie : 1148)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 6.3, valeur arrondie : 6.3)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (9 - 6)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité modérée (6.3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100 g)
    Comparé à: Pains de mie
    Énergie 1 148 kj
    (272 kcal)
    1 150 kj
    (272 kcal)
    +2 %
    Matières grasses 4,4 g 4,4 g -2 %
    Acides gras saturés 0,7 g 0,7 g +7 %
    Glucides 49 g 49 g +8 %
    Sucres 6,3 g 6,3 g +25 %
    Fibres alimentaires 2,7 g 2,7 g -41 %
    Protéines 7,7 g 7,7 g -10 %
    Sel 1,2 g 1,2 g +8 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % 0 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 7,556 % 7,556 %
Taille d'une portion : 100 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : Poids net * Dénomination légale * et liste des ingrédients Conditions de conservation* et "A consommer de préférence avent le : DLUO"* Adresse service consommateur code emballeur logo éco-emballage numéro de lot Gencod * ces mentions doivent être visibles dans le même champ visuel.

Conditions de conservation : Avant ouverture, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, bien refermer le sachet après chaque utilisation

Consignes de recyclage - A jeter : sachet et lien plastique

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Sources de données

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Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
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