Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires
Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
→ Découvrir l'Eco-Score
Le Paris léger - 4 tranches fines - fleury michon - 120g
Code barre: 3095754302019(EAN / EAN-13)
Caractéristiques du produit
Dénomination générique : jambon cuit à l'étouffée de qualité supérieure
Quantité : 120g
Conditionnement : Plastique, Barquette
Marques : fleury michon
Catégories : Viandes, Charcuteries, Jambons, Jambons blancs
Labels, certifications, récompenses : Peu ou pas de matière grasse, Peu de matière grasse
Code de traçabilité : FR 85.182.003 CE - Pouzauges (Vendée, France)
Magasins : Leclerc
Pays de vente : France
Ingrédients
→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Jambon de porc, sel, bouillon (eau, épices, plantes aromatiques), dextrose de maïs, jus concentré de carotte et d'oignon, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
Traces éventuelles : Céleri
Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme
Non végétalien
Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Détail de l'analyse des ingrédients »
Groupe NOVA
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
Informations nutritionnelles
2 g Matières grasses / Lipides en faible quantité 
1.8 g Sel en quantité élevée Taille d'une portion : 30g
Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(2473 produits)(4468 produits)
(20360 produits)
(37252 produits)
→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Tel que vendu par portion (30g) |
Jambons blancs | Jambons | Charcuteries | Viandes |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 441 kj | 132 kj | -13 % | -29 % | -55 % | -50 % |
| Énergie (kcal) | ? | ? | ||||
| Énergie |
441 kj (105 kcal) |
132 kj (32 kcal) |
-16 % | -36 % | -60 % | -54 % |
| Matières grasses / Lipides | 2 g | 0,6 g | -55 % | -73 % | -90 % | -87 % |
| dont Acides gras saturés | 0,7 g | 0,21 g | -59 % | -76 % | -91 % | -87 % |
| Glucides | 0,6 g | 0,18 g | -16 % | -14 % | -61 % | -65 % |
| dont Sucres | 0,6 g | 0,18 g | -4 % | +7 % | -27 % | -18 % |
| Fibres alimentaires | 0,5 g | 0,15 g | +78 % | +124 % | +56 % | +10 % |
| Protéines | 21 g | 6,3 g | +1 % | -10 % | +14 % | +12 % |
| Sel | 1,8 g | 0,54 g | -2 % | -36 % | -23 % | -1 % |
| Sodium | 0,72 g | 0,216 g | -2 % | -36 % | -23 % | -1 % |
| Score nutritionnel - France | 3 | 3 | -53 % | -71 % | -82 % | -74 % |
| Nutri-Score | C | C | -53 % | -71 % | -82 % | -74 % |
Impact environnemental
Eco-score
Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Détails du calcul de l'Éco-score »
Conditionnement
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| Barquette | Plastique |
Produit ajouté le par nash
Dernière modification de la page produit le par fleury-michon.
Fiche produit également modifiée par manu1400, segundo, stephane, tacite.