Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Léger 16% MG - Leerdammer - 140 g

Code barre: 3073781053814(EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Quantité : 140 g

Conditionnement : frais, plastique, Plastique, Frais

Marques : Leerdammer, Bel

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages pasteurisés, Fromages en tranches

Labels, certifications, récompenses : Lacto-végétarien, en:FSC, FSC Mix, Riche en calcium, Sans lactose, Sans conservateurs, en:fsc-c119044

Code de traçabilité : NL Z0740 EG, FSC-C119260, FSC-C119044

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://leerdammer.de/produkte/leerdammer...

Pays de vente : France, Allemagne

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait_ pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure microbienne.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

16 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
10.5 g Acides gras saturés en quantité élevée
0.1 g Sucres en faible quantité
1.5 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(485 produits)
(2118 produits)
(19073 produits)
(26548 produits)
(26803 produits)
(34612 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Fromages en tranches Fromages pasteurisés Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) 1 094 kj -22 % -16 % -12 % +17 % +18 % +24 %
Énergie (kcal) 262 kcal -23 % -17 % -20 % -0 % +0 % +7 %
Énergie 1 094 kj
(262 kcal)
-23 % -16 % -19 % +2 % +2 % +10 %
Matières grasses / Lipides 16 g -41 % -38 % -39 % -19 % -18 % -9 %
dont Acides gras saturés 10,5 g -42 % -41 % -40 % -20 % -19 % -10 %
Glucides < 0,1 g -90 % -91 % -92 % -97 % -97 % -98 %
dont Sucres < 0,1 g -86 % -87 % -87 % -97 % -97 % -98 %
Protéines 29,5 g +27 % +59 % +47 % +95 % +97 % +142 %
Sel 1,5 g -12 % +4 % +15 % +62 % +64 % +97 %
Sodium 0,6 g -12 % +4 % +15 % +62 % +64 % +97 %
Calcium 950 mg +36 % +59 % +75 % +200 % +207 % +265 %
Score nutritionnel - France 14 -11 % -2 % +3 % +36 % +36 % +46 %
Nutri-Score D -11 % -2 % +3 % +36 % +36 % +46 %

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Inconnu Inconnu

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