Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Excellence Caramel à la Pointe de sel - Lindt - 100 g

Code-barres: 3046920027281 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Chocolat noir extra-fin traditionnel, aux grains de caramel, de sucre caramélisé et à la fleur de sel. Cacao : 47% minimum

Quantité : 100 g

Conditionnement : Papier aluminium, Carton, Tablette, card-sleeve, Green Dot

Marques : Lindt

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Chocolats, Chocolats noirs, Chocolats salés, Chocolats à la fleur de sel, Chocolats au caramel, Chocolats noirs au caramel

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Pur beurre de cacao

Lieux de fabrication ou de transformation : France, Frankrike

Code de traçabilité : EMB 64422 - Oloron-Sainte-Marie (Pyrénées-Atlantiques, France)

Magasins : Auchan, Super U, Woolworths, Coop

Pays de vente : Australie, Autriche, Belgique, France, Allemagne, Maroc, Suède, Suisse

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
sucre, pâte de cacao, grains de caramel (sucre, lactose, beurre laitier concentré, poudre de lait écrémé, lécithine de colza, arôme) 5%, sucre caramélisé (sucre, beurre de cacao) 5%, beurre de cacao, beurre laitier concentré, émulsifiant : lécithine de soja, fleur de sel 0,3%, arôme (vanille)

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait, Soja

Traces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Additifs :

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

28 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
17 g Acides gras saturés en quantité élevée
54 g Sucres en quantité élevée
0.37 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 10g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(44 produits)
(115 produits)
(165 produits)
(191 produits)
(3745 produits)
(8508 produits)
(12987 produits)
(13387 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (10g)
Chocolats noirs au caramel Chocolats à la fleur de sel Chocolats au caramel Chocolats salés Chocolats noirs Chocolats Cacao et dérivés Confiseries Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) 2 117 kj 212 kj -6 % -6 % -7 % -7 % -7 % -5 % +15 % +10 % +10 %
Énergie (kcal) 507 kcal 50.7 kcal -5 % -8 % -7 % -8 % -9 % -8 % -5 % +21 % +13 % +13 %
Énergie 2 117 kj
(507 kcal)
212 kj
(50 kcal)
-5 % -8 % -7 % -8 % -9 % -8 % -5 % +20 % +13 % +13 %
Matières grasses / Lipides 28 g 2,8 g -19 % -23 % -17 % -23 % -29 % -23 % -16 % +90 % +38 % +34 %
dont Acides gras saturés 17 g 1,7 g -17 % -23 % -16 % -21 % -26 % -19 % -11 % +163 % +71 % +89 %
Glucides 55 g 5,5 g +19 % +19 % +6 % +18 % +42 % +19 % +13 % -17 % -4 % -2 %
dont Sucres 54 g 5,4 g +34 % +29 % +11 % +28 % +70 % +31 % +26 % +9 % +52 % +79 %
Protéines 6,3 g 0,63 g -4 % -10 % -5 % -10 % -18 % -13 % -9 % +50 % +6 % +0 %
Sel 0,37 g 0,037 g +40 % -29 % -0 % -22 % +692 % +166 % +137 % +152 % -3 % -30 %
Sodium 0,148 g 0,015 g +40 % -29 % -0 % -22 % +692 % +166 % +137 % +152 % -3 % -30 %
Cacao (minimum) 47 % 47 % -19 % -10 % +12 % -7 % -30 % -13 % -12 % +15 % -11 % -11 %
Score nutritionnel - France 27 27 +15 % +8 % +4 % +8 % +27 % +15 % +14 % +48 % +42 % +51 %
Nutri-Score E E +15 % +8 % +4 % +8 % +27 % +15 % +14 % +48 % +42 % +51 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score E
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Étui Aluminium
Conteneur

Sources de données

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