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Sauce bolognaise - Delicato - 425 g

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Sauce bolognaise - Delicato - 425 g

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Code-barres: 26020242

Quantité : 425 g

Conditionnement : Verre, Pot

Marques : Delicato

Catégories : Condiments, Viandes et dérivés, Sauces, Sauces à la viande, Sauces pour pâtes, Sauce tomate à la viande, Sauces bolognaises, en:Groceries

Labels, certifications, récompenses : Sans OGM, Sans ingrédient ionisé

Magasins : Aldi

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    17 ingrédients

    Purée de tomates mi-réduite 50%, pulpe de tomates 20% (tomates, jus de tomates), viande bovine précuite 15,4% (soit 22% de viande crue) , légumes 10% (oignons, carottes, céleri), vin blanc, amidon transformé, sucre, sel, plantes aromatiques, arômes, correcteur d'acidité : acide citrique.
    Allergènes : Céleri

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Purée de tomates mi-réduite 50%, pulpe de tomates 20% (tomates, jus de tomates), viande bovine 15.4% (), légumes 10% (oignons, carottes, céleri), vin blanc, amidon transformé, sucre, sel, plantes aromatiques, arômes, correcteur d'acidité (acide citrique)
    1. Purée de tomates mi-réduite -> fr:puree-de-tomate-mi-reduite - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent: 50
    2. pulpe de tomates -> en:tomato-pulp - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20169 - percent: 20
      1. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
      2. jus de tomates -> en:tomato-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
    3. viande bovine -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent: 15.4
    4. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 10
      1. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      2. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
      3. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
    5. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
    6. amidon transformé -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    9. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    11. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité modérée (5.2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (106 g)     		Comparé à: Sauces bolognaises
    Énergie 339 kj
    (81 kcal)     		359 kj
    (85 kcal)     		-4 %
    Matières grasses 3,9 g 4,13 g -6 %
    Acides gras saturés 1,9 g 2,01 g +60 %
    Glucides 5,8 g 6,15 g -10 %
    Sucres 5,2 g 5,51 g +12 %
    Fibres alimentaires 0,6 g 0,636 g -63 %
    Protéines 5,4 g 5,72 g +22 %
    Sel ? ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 80 % 80 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 551,32 g 584 g
Taille d'une portion : 106 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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