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Fettuccine alfredo - Michelina's
Fettuccine alfredo - Michelina's
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Code-barres: 0717854215015 (EAN / EAN-13) 717854215015 (UPC / UPC-A)
Marques : Michelina's
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Pâtes alimentaires
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
46 ingrédients
NOUILLES CUITES (EAU, NOUILLES DE BLÉ), EAU, CRÈME MOITIÉ-MOITIE (LAIT, CREME), PRODUIT DE FROMAGE NEUFCHÂTEL (LAIT, CRÈME, CULTURE BACTÉRIENNE ET CULTURE DE MOISISSURE, SEL, GOMME DE CAROUBE), AMIDON DE MAÏS MODIFIE, LACTOSÉRUM, MÉLANGE DE FROMAGES RÂPÉS (FROMAGES PARMESAN ET ASIAGO [LAIT, CULTURE BACTÉRIENNE, SEL, ENZYME MICROBIEN], ARÔME NATUREL, CELLULOSE), MARGARINE D'HUILE DE SOYA, MÉLANGE DE FROMAGE ROMANO (FROMAGE ROMANO [LAIT, CULTURE BACTÉRIENNE, SEL, ENZYME MICROBIEN], AROME NATUREL, CELLULOSE), SEL, HUILE DE CANOLA, AROME DE FROMAGE (FROMAGE PARMESAN, EAU, SEL, PHOSPHATE DISODIQUE, CITRATE DE SODIUM), MALTODEXTRINE, EXTRAIT DE LEVURE, GOMME XANTHANE, EPICE, DEXTROSE, AIL GRANULE.Allergènes : Gluten, Lait, SojaTraces : Gluten, Lait, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E410 - Gomme de caroube
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Additif : E460 - Cellulose
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Maltodextrines
- Ingrédient : Petit-lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E331 - Citrates de sodium
Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Source : Wikipedia (Anglais)
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E339ii - Phosphate disodique
Phosphate de sodium -homonymie- : Le terme phosphate de sodium est générique pour l'ensemble des sels de sodium et de phosphate. Il existe : Le dihydrogénophosphate de sodium -NaH2PO4- ou phosphate monosodique -E339i- L'hydrogénophosphate de sodium ou phosphate disodique -Na2HPO4- -E339-ii-- Le phosphate de sodium ou phosphate trisodique -Na3PO4- -E339-iii--Source : Wikipedia
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E410 - Gomme de caroube
Gomme de caroube : La gomme de caroube -acronyme anglais LBG, E410- est une gomme végétale riche en galactomannane extraite des graines du caroubier -Ceratonia siliqua-, espèce d'arbres de la famille des Fabaceae présente principalement dans le bassin méditerranéen.Source : Wikipedia
-
E415 - Gomme xanthane
Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.Source : Wikipedia
-
E460 - Cellulose
Cellulose : La cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-glucose -entre 15 et 15 000-. Ce biopolymère est le principal constituant de la paroi des cellules végétales, y compris du bois -lequel est caractérisé par ailleurs par une forte teneur en lignine-. La cellulose constitue 35 à 50 % de la biomasse végétale terrestre devant l'hémicellulose -30 à 45 %- et la lignine -15 à 25 %-, formant ainsi la première famille de composés par ordre d'abondance dans les plantes et dans les écosystèmes terrestres où domine la biomasse végétale morte ou vive.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Nouilles-de-ble, Creme-moitie-moitie, Produit-de-fromage-neufchatel, Culture-bacterienne-et-culture-de-moisissure, Melange-de-fromages-rapes, Fromages-parmesan-et-asiago, Margarine-d-huile-de-soya, Melange-de-fromage-romano, Arome-de-fromage, Fromage-parmesan, Ail-granuleCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait, Crème, Lait, Crème, Petit-lait, Lait, Fromage Romano, LaitCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Nouilles-de-ble, Creme-moitie-moitie, Produit-de-fromage-neufchatel, Culture-bacterienne-et-culture-de-moisissure, Melange-de-fromages-rapes, Fromages-parmesan-et-asiago, Margarine-d-huile-de-soya, Melange-de-fromage-romano, Arome-de-fromage, Fromage-parmesan, Citrate de sodium, Ail-granuleCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: NOUILLES (EAU, NOUILLES DE BLÉ), EAU, CRÈME MOITIÉ-MOITIE (LAIT, CREME), PRODUIT DE FROMAGE NEUFCHÂTEL (LAIT, CRÈME, CULTURE BACTÉRIENNE et CULTURE DE MOISISSURE, SEL, GOMME DE CAROUBE), AMIDON DE MAÏS MODIFIE, LACTOSÉRUM, MÉLANGE DE FROMAGES RÂPÉS (FROMAGES PARMESAN et ASIAGO (LAIT, CULTURE BACTÉRIENNE, SEL, ENZYME MICROBIEN), ARÔME NATUREL, CELLULOSE), MARGARINE D'HUILE DE SOYA, MÉLANGE DE FROMAGE ROMANO (FROMAGE ROMANO (LAIT, CULTURE BACTÉRIENNE, SEL, ENZYME MICROBIEN), AROME NATUREL, CELLULOSE), SEL, HUILE DE CANOLA, AROME DE FROMAGE (FROMAGE PARMESAN, EAU, SEL, PHOSPHATE DISODIQUE, CITRATE DE SODIUM), MALTODEXTRINE, EXTRAIT DE LEVURE, GOMME XANTHANE, EPICE, DEXTROSE, AIL GRANULE- NOUILLES -> en:noodle - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 100
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- EXTRAIT DE LEVURE -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.58978873239438
- GOMME XANTHANE -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.58978873239438
- EPICE -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.58978873239438
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Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 2
- Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.5211267605634, valeur arrondie : 3.52)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.70422535211268, valeur arrondie : 0.7)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.0461154513888857, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 4
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 442, valeur arrondie : 442)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.7605633802817, valeur arrondie : 1.76)
- Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.2323943661972, valeur arrondie : 1.2)
- Sodium : 2 / 10 (valeur : 235.915492957752, valeur arrondie : 235.9)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (4 - 2)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (3.17%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (1.23%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (1.76%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.59%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Pâtes alimentaires Énergie 442 kj
(105 kcal)-67 % Matières grasses 3,169 g +4 % Acides gras saturés 1,232 g +30 % Glucides 16,549 g -72 % Sucres 1,761 g -33 % Fibres alimentaires 0,704 g -78 % Protéines 3,521 g -68 % Sel 0,59 g +60 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,046 %
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
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