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cœur de neufchatel - Leveque - 200 g

cœur de neufchatel - Leveque - 200 g

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Code-barres: 0200508013124 (EAN / EAN-13) 200508013124 (UPC / UPC-A)

Quantité : 200 g

Conditionnement : Emballage individuel

Marques : Leveque

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, en:Soft cheeses, Fromages de France, Fromages à pâte molle à croûte naturelle, Neufchâtel

Labels, certifications, récompenses : AOP

Origine des ingrédients : Pays de Bray (76) France

Lieux de fabrication ou de transformation : Bailleul 76660

Code de traçabilité : FR 76.052.003 CE - Bailleul-Neuville (Seine-Maritime, France)

Magasins : carrefour market

Pays de vente : France, Italie

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    6 ingrédients


    Lait cru, sel, pénicillium, ferments lactiques, présure. 24% de Matières Grasses
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Fromages
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Culture bactérienne
    • Ingrédient : Enzyme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Lait cru, sel, pénicillium, ferments lactiques, présure, Matières Grasses 24%
    1. Lait cru -> en:raw-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    3. pénicillium -> en:penicillium
    4. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
    5. présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    6. Matières Grasses -> en:oil-and-fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent: 24

Nutrition

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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