Levures de bière
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Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 90 produits de la catégorie Levures de bière dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 168 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
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Énergie |
768 kj (185 kcal) |
658 kj (158 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
1 180 kj (283 kcal) |
1 480 kj (354 kcal) |
1 850 kj (442 kcal) |
Matières grasses | 2,73 g | 2,23 g | 0 g | 0 g | 3,5 g | 5,6 g | 72,7 g |
Acides gras saturés | 0,699 g | 0,713 g | 0 g | 0 g | 0,7 g | 1,7 g | 45,5 g |
Glucides | 12 g | 12,7 g | 0 g | 0 g | 9 g | 39 g | 63,5 g |
Sucres | 2,46 g | 3,44 g | 0 g | 0 g | 0,2 g | 9 g | 14,8 g |
Fibres alimentaires | 19,2 g | 9,37 g | 0 g | 0 g | 22,5 g | 29,1 g | 90 g |
Protéines | 25,4 g | 20,4 g | 0 g | 0 g | 32,3 g | 49 g | 52 g |
Sel | 0,193 g | 0,217 g | 0 g | 0 g | 0,14 g | 0,5 g | 16 g |
Vitamine B1 (Thiamine) | 12,8 mg | 9,09 mg | 0 mg | 0,7 mg | 12 mg | 33 mg | 41 mg |
Vitamine B2 (Riboflavine) | 3,09 mg | 0,937 mg | 1,4 mg | 1,5 mg | 3,8 mg | 4 mg | 23 mg |
Vitamine B3/PP (Niacine) | 27,8 mg | 11,7 mg | 6,8 mg | 12,2 mg | 33 mg | 45,7 mg | 180 mg |
Vitamine B6 (Pyridoxine) | 2,28 mg | 1,72 mg | 0,95 mg | 1 mg | 1,7 mg | 6,9 mg | 8,51 mg |
Vitamine B9 (Acide folique) | 1 890 µg | 1 250 µg | 0 µg | 200 µg | 1 850 µg | 4 500 µg | 400 000 µg |
Vitamine B5 (Acide pantothénique) | 6,57 mg | 2,98 mg | 3,3 mg | 3,3 mg | 7 mg | 225 mg | 225 mg |
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier
168 produits