levure de bière - Juvamine - 33,3g
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Code-barres: 3160920644641 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : levure de bière
Quantité : 33,3g
Conditionnement : Plastique
Marques : Juvamine
Catégories : Additifs alimentaires, Levures de bière
Magasins : Magasins U, Carrefour market, carrefour.fr
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Gluten
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Sulfite, Sulfate de zinc, Cobalamine, Thiamine, Acide folique
-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Sulfite, Sulfate de zinc, Cobalamine, Thiamine, Acide folique
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Levure de bière 94% (gluten, sulfites), niacine, acide pantothénique, sulfate de zinc, vitamines, vitamine B12, vitamine B6, thiamine, riboflavine, acide folique, biotine- Levure de bière -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 94 - percent: 94 - percent_max: 94
- gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 47 - percent_max: 94
- sulfites -> en:sulfite - percent_min: 0 - percent_max: 47
- niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.6 - percent_max: 6
- acide pantothénique -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.40000000000001
- sulfate de zinc -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
- vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 1.35
- vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.08
- thiamine -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.900000000000001
- riboflavine -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.771428571428572
- acide folique -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.771428571428572
- biotine -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.600000000000001
- Levure de bière -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 94 - percent: 94 - percent_max: 94
Nutrition
-
Nutri-Score non applicable
Non applicable pour la catégorie : Additifs alimentaires
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Taille d'une portion :
1 gélule 0,67g
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 61/100)
Catégorie : Levure de boulanger, déshydratée
Catégorie : Levure de boulanger, déshydratée
- Score environnemental PEF : 0.42 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 5.61 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
0.0 %
Transformation
96.8 %
Emballage
0.3 %
Transport
1.9 %
Distribution
1.1 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Inconnu Plastique élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 46/100)
Produit : levure de bière - Juvamine - 33,3g
Score d'analyse du cycle de vie : 61
Somme des bonus et malus : -15
Score final : 46/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 2.9 km dans une voiture à essence
561 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Levure de boulanger, déshydratée (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
0.0 %
Transformation
97.8 %
Emballage
0.1 %
Transport
1.8 %
Distribution
0.3 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
(Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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