Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires
Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Brochettes de "Satay" Thaï - Blue Elephant - 180 g
Code barre: 8854404005244(EAN / EAN-13)
Caractéristiques du produit
Quantité : 180 g
Conditionnement : Carton, Plastique
Marques : Blue Elephant
Catégories : Epicerie, Sauces, Sauces au curry, Kits
Labels, certifications, récompenses : Point Vert
Lieux de fabrication ou de transformation : Thaïlande
Pays de vente : France
Ingrédients
→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Sauce cacahuète (32,3 %) : eau, lait de coco 22,3 %, sucre, arachides 8,3 %, pâte de tamarin (tamarin, eau), pâte de curry massaman (huile de soja, échalote, citronnelle, ail, gingembre, épices, racine de coriandre), huile de soja, sauce poisson (anchois, sel, eau, sucre) 3,9 %, ail, sésame 1,6 %, racines de coriandre, poudre de curry massaman (cardamome, cannelle, clou de girofle, graines de coriandre, graines de cumin), pâte de curry rouge (citronnelle, piment, échalote, ail, galanga, sel), épaississant (E1442), régulateur d'acidité (E270, E300), sel, conservateur (E211).
Épices séchées (3,2 %) : feuilles de pandanus séchées 100 %.
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Poisson, Gluten, Moutarde, Arachides, Graines de sésame, Soja
Analyse des ingrédients :
Non végétalien
Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Détail de l'analyse des ingrédients » Nous avons besoin de votre aide !
Groupe NOVA
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
Informations nutritionnelles
17.1 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée 
6.1 g Acides gras saturés en quantité élevée Taille d'une portion : 50 g
Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(10 produits)(116 produits)
(13228 produits)
(19974 produits)
→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Tel que vendu par portion (50 g) |
Kits | Sauces au curry | Sauces | Epicerie |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | ? | ? | ||||
| Énergie (kcal) | 251 kcal | 125 kcal | +7 % | +5 % | +19 % | |
| Énergie |
1 050 kj (251 kcal) |
525 kj (125 kcal) |
+14 % | +14 % | +7 % | +19 % |
| Matières grasses / Lipides | 17,1 g | 8,55 g | +241 % | -6 % | -6 % | +19 % |
| dont Acides gras saturés | 6,1 g | 3,05 g | +695 % | +82 % | +181 % | +226 % |
| Glucides | 19,2 g | 9,6 g | -48 % | +81 % | +95 % | +66 % |
| dont Sucres | 19,1 g | 9,55 g | +304 % | +216 % | +198 % | +186 % |
| Protéines | 3,8 g | 1,9 g | -29 % | +139 % | +41 % | +37 % |
| Sel | 6,6 g | 3,3 g | +261 % | +293 % | +175 % | +124 % |
| Sodium | 2,64 g | 1,32 g | +261 % | +293 % | +175 % | +124 % |
| Score nutritionnel - France | 23 | 23 | +97 % | +98 % | +109 % | |
| Nutri-Score | E | E | +97 % | +98 % | +109 % |
Impact environnemental
Eco-score
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Détails du calcul de l'Éco-score »
Conditionnement
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| Carton | |||
| Plastique |
Produit ajouté le par lina01
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