Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Ben & Jerry's Glace Pot Topped Caramel Salé Brownie 470ml - 420 g

Code-barres: 8714100385340 (EAN / EAN-13)

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant unilever-france.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Crème glacée vanille avec une sauce au caramel salé (11%), des morceaux de gâteau fondant au cacao maigre (3%), des inclusions au cacao maigre en forme de & (3%) et un nappage au cacao maigre (9%).

Quantité : 420 g

Conditionnement : Point vert, Carton, Congelé

Marques : Ben&Jerry’s

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces, Glace Pot

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Commerce équitable, Fairtrade International, Point Vert, Max Havelaar, nl:caring-dairy, nl:kosher-dairy

Lieux de fabrication ou de transformation : Nederland

Pays de vente : Autriche, Belgique, France, Allemagne, Pays-Bas, Suisse

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
CRЀME (23%), sucre, LAIT concentré écrémé, eau, sirop de glucose, huile de coco, huile de soja, jaune d'ŒUF¹, cacao maigre en poudre (1,7%), LAIT en poudre écrémé, BEURRE, farine de BLÉ, CRЀME en poudre, pâte de NOISETTE, sel, extrait de vanille, sucre inverti, stabilisants (pectines, gomme guar, carraghénanes), ŒUF, émulsifiant (lécithine de SOJA), correcteur d'acidité (acide citrique), blanc d'ŒUF en poudre, arôme naturel de vanille, farine d'ORGE, poudre à lever (carbonate acide de sodium). Peut contenir : autres fruits à coque. Ingrédients conformes aux standards du commerce équitable Fairtrade : sucre (à l'exception du sucre inverti), cacao, vanille (24% du poids total)ᶠ. ¹œufs de poules élevées en plein air. I'm suitable for Vegetarian = convient à un régime ovo lacto végétarien.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja

Traces éventuelles : Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

16 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
9.7 g Acides gras saturés en quantité élevée
25 g Sucres en quantité élevée
0.38 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 100g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(24 produits)
(2581 produits)
(3622 produits)
(4229 produits)
(11274 produits)
(16507 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (100g)
Glace-pot Glaces Glaces et sorbets Desserts glacés Surgelés Desserts
Énergie (kJ) 1 131 kj 1 130 kj +11 % +16 % +25 % +27 % +59 % +53 %
Énergie (kcal) 270 kcal 270 kcal +11 % +16 % +34 % +34 % +57 % +53 %
Énergie 1 131 kj
(270 kcal)
1 130 kj
(270 kcal)
+11 % +16 % +33 % +33 % +56 % +53 %
Matières grasses / Lipides 16 g 16 g +13 % +37 % +85 % +89 % +115 % +136 %
dont Acides gras saturés 9,7 g 9,7 g +17 % +28 % +73 % +77 % +166 % +169 %
Glucides 27 g 27 g +6 % -3 % -4 % -4 % +39 % +14 %
dont Sucres 25 g 25 g +13 % +7 % +6 % +6 % +136 % +36 %
Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 3,7 g 3,7 g +7 % +17 % +51 % +52 % -26 % +17 %
Sel 0,38 g 0,38 g +80 % +153 % +214 % +217 % -6 % +186 %
Sodium 0,152 g 0,152 g +80 % +153 % +214 % +217 % -6 % +186 %
Alcool 0 % vol 0 % vol -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Score nutritionnel - France 18 18 +19 % +34 % +58 % +59 % +213 % +166 %
Nutri-Score D D +19 % +34 % +58 % +59 % +213 % +166 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score A
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Carton

Autres informations

Préparation : Pour une dégustation encore plus onctueuse de votre crème glacée Ben & Jerry's, sortez-le quelques minutes avant de servir.

Conditions de conservation : A conserver à -18°C.

Service consommateur : Relation Consommateurs Ben & Jerry's, 20 rue des Deux Gares, 92842 Rueil-Malmaison Cedex. Nous contacter: 09 69 32 04 24 (appel non surtaxé). ²Toutes nos informations sur www.benjerry.fr

Sources de données

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Dernière modification de la page produit le par thomas-1.
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