Bouillon de poule vermicelles - Knorr - 63 g

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Ingrédient : Arôme

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

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Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : vermicelle 70% (semoule de _blé_ dur, semoule de _blé_ tendre), sel, fécule de pomme de terre, arômes, sucre, graisse de poule (antioxydant (extrait de romarin)), légumes 1.1% (oignon, carotte, _céleri_), protéines végétales hydrolysées, chlorure de potassium, extrait de levure, épice et aromate (feuille de _céleri_, curcuma), viande de poule 0.2%, jus d'oignon concentré, huile de tournesol

  1. vermicelle -> en:vermicelli - percent: 70
     1. semoule de _blé_ dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
     2. semoule de _blé_ tendre -> fr:semoule-de-ble-tendre - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9610
  2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  3. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  4. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  6. graisse de poule -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540
     1. antioxydant -> en:antioxidant
        1. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes
  7. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.1
     1. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
     2. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
     3. _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
  8. protéines végétales hydrolysées -> en:hydrolysed-vegetable-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
  9. chlorure de potassium -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes
  10. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
  11. épice et aromate -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. feuille de _céleri_ -> en:celery-leaves - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
      2. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
  12. viande de poule -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent: 0.2
  13. jus d'oignon concentré -> fr:jus-d-oignon-concentre - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
  14. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (250 ml)	Comparé à: Bouillons en poudre
  Énergie	88 kj (21 kcal)	220 kj (53 kcal)	-86 %
  Matières grasses	< 0,5 g	< 1,25 g	-88 %
  Acides gras saturés	< 0,1 g	< 0,25 g	-95 %
  Glucides	4,1 g	10,2 g	-81 %
  Sucres	< 0,5 g	< 1,25 g	-92 %
  Fibres alimentaires	< 0,5 g	< 1,25 g	-78 %
  Protéines	0,6 g	1,5 g	-85 %
  Sel	0,7 g	1,75 g	-97 %
  Alcool	0 % vol	0 % vol
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	1,1 %	1,1 %
  Empreinte carbone de la viande ou du poisson	0,98 g	2,45 g

Emballage

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  Emballage à impact moyen

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  • Elements d'emballage

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    Sachet (Plastique)
    

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  • Matériaux d'emballage

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    Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
    Plastique

Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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