Cornetto classico - Algida umile et - 1

Ingrédients

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  27 ingrédients

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  LAIT écrémé réhydraté, sucre, huiles végétales (coco, palme), farine de BLÉ, sirop de glucose-fructose, morceaux de NOISETTES, BEURRE concentré, CRÈME (2,5%), sirop de glucose, poudre de cacao maigre¹, LAIT écrémé en poudre ou concentré, amidon de pomme de terre, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras, lécithine de tournesol, phosphatides d'ammonium), sel, stabilisant (alginate de sodium), LAIT écrémé en poudre, sirop de sucre caramélisé, arômes, amidon de BLÉ, protéines de LAIT, blanc D’OEUF. Peut contenir autres fruits à coque et arachides.¹Certifié Rainforest Alliance™ cacao

  Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque

  Traces : Œufs, Lait, Fruits à coque, Arachides, Gluten-peut-contenir-arachides

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E322 - Lécithines
  • Additif : E401 - Alginate de sodium
  • Additif : E442 - Phosphatides d'ammonium
  • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
  • Ingrédient : Émulsifiant
  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Glucose
  • Ingrédient : Sirop de glucose
  • Ingrédient : Protéine de lait

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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  • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
  • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

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  : LAIT écrémé réhydraté, sucre, huiles végétales de coco, huiles végétales de palme, farine de BLÉ, sirop de glucose-fructose, NOISETTES, BEURRE concentré, CRÈME 2.5%, sirop de glucose, poudre de cacao maigre¹, LAIT écrémé en poudre, amidon de pomme de terre, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras, lécithine de tournesol, phosphatides d'ammonium), sel, stabilisant (alginate de sodium), LAIT écrémé en poudre, sirop de sucre caramélisé, arômes, amidon de BLÉ, protéines de LAIT, blanc D'OEUF, ¹Certifié Rainforest Alliance™ cacao

  1. LAIT écrémé réhydraté -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 4.34782608695652 - percent_max: 80
  2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.5 - percent_max: 14
  3. huiles végétales de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 2.5 - percent_max: 14
  4. huiles végétales de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 2.5 - percent_max: 14
  5. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 2.5 - percent_max: 14
  6. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 2.5 - percent_max: 14
  7. NOISETTES -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 2.5 - percent_max: 13.5714285714286
  8. BEURRE concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 2.5 - percent_max: 12.1875
  9. CRÈME -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
  10. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
  11. poudre de cacao maigre¹ -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
  12. LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
  13. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
  14. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      2. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      3. phosphatides d'ammonium -> en:e442 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
  15. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
  16. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      1. alginate de sodium -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
  17. LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
  18. sirop de sucre caramélisé -> en:brown-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
  19. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
  20. amidon de BLÉ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
  21. protéines de LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
  22. blanc D'OEUF -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
  23. ¹Certifié Rainforest Alliance™ cacao -> fr:certifie-rainforest-alliance-cacao - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

Nutrition

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  Données manquantes pour calculer le Nutri-Score

  Données nutritionnelles manquantes

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  Repères nutritionnels

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    Matières grasses en quantité modérée (11%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Acides gras saturés en quantité élevée (7.9%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Sucres en quantité élevée (14%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées

    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (125 ml)	Comparé à: Glaces
  Énergie	824 kj (197 kcal)	1 030 kj (246 kcal)	-14 %
  Matières grasses	11 g	13,8 g	-3 %
  Acides gras saturés	7,9 g	9,88 g	+8 %
  Glucides	20 g	25 g	-28 %
  Sucres	14 g	17,5 g	-40 %
  Fibres alimentaires	?	?
  Protéines	2,3 g	2,88 g	-28 %
  Sel	?	?
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	8,036 %	8,036 %

Empreinte carbone

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  Équivaut à parcourir 0.9 km dans une voiture à essence

  175 g de CO² pour 100g de produit

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  Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Glace ou crème glacée, cône (taille standard) (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

  Etape	Impact
  Agriculture	61.0 %
  Transformation	12.3 %
  Emballage	10.3 %
  Transport	11.3 %
  Distribution	3.7 %
  Consommation	1.4 %

Emballage

• 

  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

  Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

  Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit

Espèces menacées

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  Contient de l'huile de palme

  Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan

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  Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.