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Party mix hot - Wings - 2500 g

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Party mix hot - Wings - 2500 g

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Code-barres: 8710105104764 (EAN / EAN-13)

Quantité : 2500 g

Conditionnement : Seau en plastique

Marques : Wings

Catégories : Snacks, Snacks salés, Amuse-gueules, Biscuits apéritifs

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    59 ingrédients

    76 % cacahuètes, huile végétale (tournesol, colza), amidon (pomme de terre, blé, mais). 2% pomme de terre en poudre, sel, 2 % riz, farine de blé, mélange d'épices (piment, paprika en poudre, farine de blé, colorant [extrait de paprika], sel, antioxydant [E306], arôme naturel), sucre, paprika en poudre, maltodextrine, sucre en poudre, arôme naturel, herbes aromatiques, fibre d'avoine, légumes en poudre (oignons, tomates, ail), extrait de levure, dextrose fumé, sauce soja (eau, fèves de soja, blé, sel), arôme fumé, arôme d'origan naturel, sel fumé, jus de betterave concentré, extrait de capsicum, extrait de romarin, stabilisateur (E500, E466), émulsifiant (E471), colorant (extrait de paprika, caramel, carotène, E100), acidifiant (acide lactique), correcteur d'acidité (acide citrique, E262, E509).
    Allergènes : Gluten, Arachides, Soja, Avoine
    Traces : Fruits à coque, Graines de sésame

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E150 - Caramel
    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E160a - Carotènes mélangés

    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia

  • E262 - Acétates de sodium

    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia

  • E270 - Acide lactique

    Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E466 - Carboxyméthylcellulose

    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E509 - Chlorure de calcium

    Chlorure de calcium : Le chlorure de calcium est un sel de calcium. C'est un produit anhydre recherché pour ses qualités exothermiques. Sa formule chimique est CaCl2, Il est déliquescent et très soluble dans l'eau. C'est un sel solide à la température ambiante, qui se comporte comme un sel d'halogénure typique, avec notamment une bonne conductivité électrique à l'état liquide et des liaisons chimiques ioniques. Il est notamment utilisé dans des unités de réfrigération, pour le salage des routes par grands froids, ou dans les ciments. Il peut être obtenu directement à partir de la craie, mais il est également produit en grandes quantités comme produit secondaire de réactions mises en œuvre dans le procédé Solvay. C'est un matériau très hygroscopique qui doit donc être conservé dans des récipients bien fermés.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Arome-d-origan-naturel

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Arome-d-origan-naturel

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    : cacahuètes 76%, huile végétale de tournesol, huile végétale de colza, amidon (pomme de terre, _blé_, mais), pomme de terre en poudre 2%, sel, riz 2%, farine de _blé_, mélange d'épices (piment, paprika en poudre, farine de _blé_, colorant (), sel, antioxydant (), arôme naturel), sucre, paprika en poudre, maltodextrine, sucre en poudre, arôme naturel, herbes aromatiques, fibre d'_avoine_, légumes en poudre (oignons, tomates, ail), extrait de levure, dextrose, sauce soja (eau, fèves de _soja_, _blé_, sel), arôme fumé, arôme d'origan naturel, sel fumé, jus de betterave concentré, extrait de capsicum, extrait de romarin, stabilisateur (e500, e466), émulsifiant (e471), colorant (extrait de paprika, caramel, carotène, e100), acidifiant (acide lactique), correcteur d'acidité (acide citrique, e262, e509)
    1. cacahuètes -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent_min: 76 - percent: 76 - percent_max: 76
    2. huile végétale de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 2 - percent_max: 14
    3. huile végétale de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 2 - percent_max: 14
    4. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 2 - percent_max: 11
      1. pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0.666666666666667 - percent_max: 11
      2. _blé_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
      3. mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
    5. pomme de terre en poudre -> en:potato-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 2 - percent_max: 2
    7. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    8. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    9. mélange d'épices -> en:mixed-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. paprika en poudre -> en:paprika-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      3. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
      4. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0
      6. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0
      7. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
    10. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
    11. paprika en poudre -> en:paprika-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 1.55555555555556
    12. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    13. sucre en poudre -> en:icing-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.27272727272727
    14. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.16666666666667
    15. herbes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.07692307692308
    16. fibre d'_avoine_ -> en:oat-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    17. légumes en poudre -> de:gemüsepulver - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.933333333333333
      1. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.933333333333333
      2. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 0.466666666666667
      3. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.311111111111111
    18. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.875
    19. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.823529411764706
    20. sauce soja -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 0.777777777777778
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.777777777777778
      2. fèves de _soja_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 0.388888888888889
      3. _blé_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.259259259259259
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.259259259259259
    21. arôme fumé -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.736842105263158
    22. arôme d'origan naturel -> fr:arome-d-origan-naturel - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    23. sel fumé -> en:smoked-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
    24. jus de betterave concentré -> en:beetroot-juice-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20091 - percent_min: 0 - percent_max: 0.636363636363636
    25. extrait de capsicum -> en:capsicum-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.608695652173913
    26. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.583333333333333
    27. stabilisateur -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
      1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
      2. e466 -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.28
    28. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.538461538461538
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.538461538461538
    29. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.538461538461538
      1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.538461538461538
      2. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.369230769230769
      3. carotène -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.246153846153846
      4. e100 -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.184615384615385
    30. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.538461538461538
      1. acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.538461538461538
    31. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.538461538461538
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.538461538461538
      2. e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.342857142857143
      3. e509 -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.228571428571429

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 84

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 15

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 19.8, valeur arrondie : 19.8)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 7.3, valeur arrondie : 7.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 84, valeur arrondie : 84)

    Points négatifs : 23

    • Énergie : 7 / 10 (valeur : 2406, valeur arrondie : 2406)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 5.4, valeur arrondie : 5.4)
    • Graisses saturées : 6 / 10 (valeur : 7, valeur arrondie : 7)
    • Sodium : 9 / 10 (valeur : 840, valeur arrondie : 840)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points pour les fruits, les légumes, les noix et les huiles de colza, de noix et d'olive sont au maximum.

    Score nutritionnel : (23 - 15)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité modérée (5.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (2.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (30 g)     		Comparé à: Biscuits apéritifs
    Énergie 2 406 kj
    (574 kcal)     		722 kj
    (172 kcal)     		+25 %
    Matières grasses 44,2 g 13,3 g +131 %
    Acides gras saturés 7 g 2,1 g +35 %
    Glucides 20,5 g 6,15 g -66 %
    Sucres 5,4 g 1,62 g +40 %
    Fibres alimentaires 7,3 g 2,19 g +74 %
    Protéines 19,8 g 5,94 g +99 %
    Sel 2,1 g 0,63 g +9 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 84 % 84 %
Taille d'une portion : 30 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

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