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Risotto a La Mariniere - Riso Scotti - 210 g

Buona idea Risotto Frutti di Mare - Produit

Risotto a La Mariniere - Riso Scotti - 210 g

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Code-barres: 8001860257803 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : minestra preparata disidratata.

Quantité : 210 g

Marques : Riso Scotti, Buona idea, Risotto

Catégories : Plats préparés, en:Specific products, Produits déshydratés, en:Products for specific diets, Produits lyophilisés à reconstituer, Produits sans gluten, Plats à base de riz, Soupes, Plats préparés déshydratés, Risottos, Soupes déshydratées, Risotto aux fruits de mer, Soupe aux céréales et aux légumes déshydratée

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Agriculture non UE, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, Point Vert, es:IT-061-011

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Riso di Italia

Origine des ingrédients : Italie

Lieux de fabrication ou de transformation : Pavía, Italia

Code de traçabilité : 080503190193

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.risoscotti.it/articoli/risot...

Pays de vente : Bolivie, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

24 ingrédients

Carnaroli rice 89,6%, rice flour, flavoiring preparation of fish (contains soy), salt, tomato 1%, squid 0,8%, clam0,7%,ricestarch, vegetablebroth(salt,natural flavouring, dextrose, potato starch, sugar, spices onion, garlic tomatoes), shrimps 0,4%, powdered Olive oil, natural flavouring, parsley 0,1%, glucose syrup, milk protein lt may contain traces of celery and sulphites, Glutenfree,/RISOTTO DELAMER,Soupedéshydratées préparée,Ingrédients: riz Carnaroli 89,6%, faríne de riz, préparation aromatisante de poisson (contientsoja), sel, tomate 1%, calmars 0,8%, clovisses 0,7%, amidon de riz, bouillon delegumes (sel, arôme naturel, dextrose, fécule de pomme de terre, sucre, épices, oignon, ail, tomates), crevettes 0,4%, huile d'olive en poudre, arôme naturel, persil 0,1%, sirop de glucose, protéines de lait, Peut contenir des traces de céleri et sulfites, Sans gluten,/ RISOTTO MIT MEERESFRUCHTEN, Fertigmiśchung für Risotto, Zutaten: Carnaroli Reis 89,6%, Reismehl, Aromazubereitung von Fisch (enthalt Soja), Salz, Tomate 1%, Kalmar 0,8%, Venusmuscheln 0,7%, Reisstärke, Gemüsebrühe (Salz, natürliche Aroma, Dextrose, Kartoffelstärke, Zucker, Gewürze, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten), Garnelen 0,4%, Olivenöl-pulver, natürliche Aromastoffe, Petersilie 0,1%, Glukosesirup, Milchproteinen,KannSpurenvonSellerieund Sulfite enthalten, Gluten Frei,/RISOTTO CON MARISCOS, Menestra preparada deshidratada, Ingredientes: ,faina de Peso nefn - Greutun neta

Allergènes : Crustacés, Poisson, Lait, Mollusques, Soja

Traces : Céleri, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Ingrédient : Dextrose

Ingrédient : Arôme

Ingrédient : Glucose

Ingrédient : Sirop de glucose

Ingrédient : Protéine de lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

Ingrédients non reconnus : it:preparazione-aromatica-a-base-di-pesce, it:calamari, it:gamberetti
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Palourde, Protéine de lait
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Palourde
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: Riso Carnaroli 89.6%, farina di riso, preparazione aromatica a base di pesce, sale, pomodoro 1%, calamari 0.8%, vongole 0.7%, amido di riso, brodo vegetale (sale, aromi naturali, destrosio, amido di patate, zucchero, spezie, cipolla, aglio, pomodoro), gamberetti 0.4%, olio di oliva, aromi naturali, prezzemolo 0.1%, sciroppo di glucosio, proteine del latte
Riso Carnaroli -> en:carnaroli-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 89.6 - percent: 89.6 - percent_max: 89.6

farina di riso -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 1 - percent_max: 4.40000000000001

preparazione aromatica a base di pesce -> it:preparazione-aromatica-a-base-di-pesce - percent_min: 1 - percent_max: 4.40000000000001

sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 1 - percent_max: 1.8

pomodoro -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1

calamari -> it:calamari - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8

vongole -> en:clam - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.7 - percent: 0.7 - percent_max: 0.7

amido di riso -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.4 - percent_max: 0.7

brodo vegetale -> en:vegetable-broth - percent_min: 0.4 - percent_max: 0.7

sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

aromi naturali -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.35

destrosio -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.233333333333333

amido di patate -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.175

zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.175

spezie -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.116666666666667

cipolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

aglio -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

pomodoro -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

gamberetti -> it:gamberetti - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4

olio di oliva -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.4

aromi naturali -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.4

prezzemolo -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1

sciroppo di glucosio -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

proteine del latte -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Nutrition

Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 1

Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.79, valeur arrondie : 2.79)

Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.697, valeur arrondie : 0.7)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Points négatifs : 4

Énergie : 1 / 10 (valeur : 582, valeur arrondie : 582)

Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.212, valeur arrondie : 0.21)

Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.182, valeur arrondie : 0.2)

Sodium : 3 / 10 (valeur : 303, valeur arrondie : 303)

Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

Score nutritionnel : (4 - 1)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en faible quantité (0.515%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en faible quantité (0.182%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en faible quantité (0.212%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en quantité modérée (0.758%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Préparé pour 100 g / 100 ml	Préparé par portion (1 prodotto cotto/cooked product/producto cocinado 330g)	Comparé à: Risotto aux fruits de mer
Énergie	1 442 kj (340 kcal)	582 kj (137 kcal)	1 921 kj (452 kcal)	+127 %
Matières grasses	1,6 g	0,515 g	1,7 g	-70 %
Acides gras saturés	0,4 g	0,182 g	0,6 g	-84 %
Glucides	71 g	30 g	99 g	+310 %
Sucres	1,2 g	0,212 g	0,7 g	+35 %
Fibres alimentaires	3,1 g	0,697 g	2,3 g	+261 %
Protéines	8,7 g	2,79 g	9,2 g	+46 %
Sel	1,8 g	0,758 g	2,5 g	+150 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	1,107 %	?	?

Taille d'une portion : 1 prodotto cotto/cooked product/producto cocinado 330g

Environnement

Eco-Score A - Très faible impact environnemental

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 96/100)

Catégorie : Soupe aux céréales et aux légumes, déshydratée reconstituée

Score environnemental PEF : 0.13 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 0.54 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	22.4 %
Transformation	70.6 %
Emballage	0.4 %
Transport	2.9 %
Distribution	0.2 %
Consommation	3.5 %

Bonus et malus

Origines des ingrédients ayant un impact moyen

Bonus : +10

Politique environnementale : +2
Transport : +8

Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
Italie	100 %	Moyen

Aucun ingrédient qui menace une espèce

Emballage à impact moyen

Malus : -10

Forme	Matière	Recyclage	Impact
1 Gourde	90	Recycler	élevé

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Eco-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: A (Score: 96/100)
Produit : Risotto a La Mariniere - Riso Scotti - 210 g

Score d'analyse du cycle de vie : 96
Somme des bonus et malus : 0

Score final : 96/100

→ En savoir plus sur l'Eco-Score

Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 0.3 km dans une voiture à essence

54 g de CO² pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Soupe aux céréales et aux légumes, déshydratée reconstituée (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	24.9 %
Transformation	64.2 %
Emballage	1.0 %
Transport	7.6 %
Distribution	0.2 %
Consommation	2.1 %

Emballage

Emballage à impact moyen

Elements d'emballage

1 x Gourde (90)

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit

Transport

Origines des ingrédients

Origines des ingrédients ayant un impact moyen

Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
Italie	100 %	Moyen

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Sources de données

Produit ajouté le 11 décembre 2018, 19:37:08 CET par kiliweb
Dernière modification de la page produit le 12 juillet 2023, 23:56:49 CEST par 5m4u9.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, inf, openfoodfacts-contributors, roboto-app, telperion87, yuka.N4hwbcSPBN45IMLs1ZNl9hulM_35E6QCASQTog, yuka.SEp3OEViVmJ1S2N2bXNFWDVURGs4Zjh1OWNlU2NES01DdW9QSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmlabdzA8hKVFTvStHaZ4oayMI7XaIht3JjcA6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnVeQoLbjiD6FwHvu3fUwNihKbzGf9p56NfeGKo.

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