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Biscuits - NESTLÉ P'TIT - 180 g

Biscuits - NESTLÉ P'TIT - 180 g

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Code-barres: 8000300417548 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Biscuit pour bébé

Quantité : 180 g

Conditionnement : Boîte

Marques : NESTLÉ P'TIT, Nestle, P'tit biscuit

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Surgelés, Aliments pour bébé, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Goûters et desserts pour bébé, Biscuits pour bébé

Labels, certifications, récompenses : Triman

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

18 ingrédients

Farine de BLE 70%, sucre, huile de tournesol, BEURRE, LAIT écrémé en poudre, poudre à lever, carbonate d'ammonium et de sodium, carbonate de calcium, arômes naturels, émulsifiant : lécithine de SOJA, lactate ferreux, vitamines B1,B2,B3,B6. Peut contenir: OEUF, MOUTARDE.

Allergènes : Gluten, Lait, Soja

Traces : Œufs, Moutarde

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E322 - Lécithines

Ingrédient : Émulsifiant

Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E322 - Lécithines

Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

E322i - Lécithine

Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

E500 - Carbonates de sodium

Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
Source : Wikipedia

E500i - Carbonate de sodium

Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
Source : Wikipedia

E503 - Carbonates d'ammonium

Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
Source : Wikipedia

E503i - Carbonate d'ammonium

Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
Source : Wikipedia

E585 - Lactate ferreux

IronII lactate : Ferrous lactate, or ironII lactate, is a chemical compound consisting of one atom of iron -Fe2+- and two lactate anions. It has the chemical formula Fe-C3H5O3-2.
Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

Sans huile de palme

Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Beurre, Lait en poudre écrémé

Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Thiamine

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Farine de BLE 70%, sucre, huile de tournesol, BEURRE, LAIT écrémé en poudre, poudre à lever, carbonate d'ammonium, carbonate de sodium, carbonate de calcium, arômes naturels, émulsifiant (lécithine de SOJA), lactate ferreux, vitamines, vitamine B1, vitamine B2, vitamine B3, vitamine B6
Farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 70 - percent: 70 - percent_max: 70

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.875 - percent_max: 30

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 28.125

BEURRE -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 14.0625

LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 9.375

poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 7.03125

carbonate d'ammonium -> en:e503i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.625

carbonate de sodium -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.6875

carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.01785714285714

arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.515625

émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.125

lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 3.125

lactate ferreux -> en:e585 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.8125

vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.55681818181818

vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 2.34375

vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.16346153846154

vitamine B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.00892857142857

vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.875

Nutrition

Nutri-Score non applicable
Non applicable pour la catégorie : Aliments pour bébé

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Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (9.73 g (2 biscuits))	Comparé à: Biscuits pour bébé
Énergie	1 845 kj (441 kcal)	180 kj (42 kcal)	+1 %
Matières grasses	12 g	1,17 g	-1 %
Acides gras saturés	3 g	0,292 g	-2 %
Glucides	74 g	7,2 g	+3 %
Sucres	16 g	1,56 g	-18 %
Fibres alimentaires	1,5 g	0,146 g	-42 %
Protéines	8,5 g	0,827 g	+22 %
Sel	0,2 g	0,02 g	-27 %
Vitamine B1 (Thiamine)	0,6 mg	0,058 mg	-7 %
Vitamine B2 (Riboflavine)	1 mg	0,097 mg
Vitamine B3/PP (Niacine)	14 mg	1,36 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine)	0,9 mg	0,088 mg
Calcium	320 mg	31,1 mg	+15 %
Fer	7 mg	0,681 mg	+3 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %	0 %

Taille d'une portion : 9.73 g (2 biscuits)

Environnement

Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 73/100)

Catégorie : Biscuit pour bébé

Score environnemental PEF : 0.32 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 1.84 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	79.3 %
Transformation	12.3 %
Emballage	3.4 %
Transport	3.5 %
Distribution	1.5 %
Consommation	0.0 %

Bonus et malus

Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5

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Aucun ingrédient qui menace une espèce

Emballage à fort impact

Malus : -15

Forme	Matière	Recyclage	Impact
Sachet	Inconnu		élevé
Étui	Inconnu		élevé

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Eco-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: C (Score: 53/100)
Produit : Biscuits - NESTLÉ P'TIT - 180 g

Score d'analyse du cycle de vie : 73
Somme des bonus et malus : -20

Score final : 53/100

→ En savoir plus sur l'Eco-Score

Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 1.0 km dans une voiture à essence

184 g de CO² pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Biscuit pour bébé (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	71.9 %
Transformation	13.6 %
Emballage	6.0 %
Transport	7.4 %
Distribution	1.1 %
Consommation	0.0 %

Emballage

Emballage à fort impact

Elements d'emballage

Sachet
Étui

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit

Transport

Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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Autres informations

Préparation : Se référer aux instructions indiquées sur l'emballage

Conditions de conservation : Après ouverture, fermez soigneusement le paquet et conservez-le dans un endroit frais et sec.

Service consommateur : Nestlé France, 34-40 rue Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux

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Sources de données

Le fabricant NESTLE FRANCE utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le 21 septembre 2022, 20:17:05 CEST par kiliweb
Dernière modification de la page produit le 26 février 2024, 17:07:28 CET par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par happybeni, org-nestle-france, quechoisir, quentinbrd, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhVJWov4mxv4KTrTglCE5dGfPpzRXN8o8rnZYqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhVrCeji-DDgbTPih2vbyt6pCZDJO858zaL5Eao.

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