Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Double Noir Craquant & Fondant - Côte d'Or - 100 g

Code-barres: 7622300429430 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Chocolat noir extra fourré (35%) truffe fantaisie

Quantité : 100 g

Conditionnement : Carton, Aluminium

Marques : Côte d'Or, Kraft Foods

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Chocolats, Chocolats noirs

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Rainforest Alliance

Lieux de fabrication ou de transformation : Belgique

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, cacao en poudre fortement dégraissé, beurre concentré, huiles végétales, poudre de lait entier, lactosérum en poudre, émulsifiant (lécithine de soja), arômes.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait, Soja

Traces éventuelles : Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Additifs :
Ingrédients pouvant être issus de l'huile de palme :

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

48 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
29.5 g Acides gras saturés en quantité élevée
28 g Sucres en quantité élevée
0.0508 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 25 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(3739 produits)
(8502 produits)
(12978 produits)
(45711 produits)
(54107 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (25 g)
Chocolats noirs Chocolats Cacao et dérivés Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) 2 535 kj 634 kj +11 % +12 % +14 % +32 % +31 %
Énergie (kcal) 610 kcal 152 kcal +10 % +11 % +14 % +36 % +36 %
Énergie 2 535 kj
(610 kcal)
634 kj
(152 kcal)
+9 % +10 % +14 % +35 % +35 %
Matières grasses / Lipides 48 g 12 g +22 % +32 % +44 % +135 % +130 %
dont Acides gras saturés 29,5 g 7,38 g +28 % +40 % +55 % +196 % +227 %
Glucides 32 g 8 g -17 % -31 % -34 % -44 % -43 %
dont Sucres 28 g 7 g -12 % -32 % -35 % -21 % -7 %
Fibres alimentaires 9,8 g 2,45 g +8 % +75 % +98 % +207 % +183 %
Protéines 7 g 1,75 g -8 % -3 % +1 % +17 % +11 %
Sel 0,051 g 0,013 g +9 % -63 % -67 % -87 % -90 %
Sodium 0,02 g 0,005 g +9 % -63 % -67 % -87 % -90 %
Cacao (minimum) 70 % 70 % +5 % +29 % +31 % +33 % +33 %
Score nutritionnel - France 18 18 -15 % -23 % -24 % -5 % 0 %
Nutri-Score D D -15 % -23 % -24 % -5 % 0 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Aluminium
Carton

Sources de données

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