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Elephant Squeezed Pretzels Honey Mustard & Onion - Alka - 70 g

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Elephant Squeezed Pretzels Honey Mustard & Onion - Alka - 70 g

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Code-barres: 5949040202058 (EAN / EAN-13)

Quantité : 70 g

Marques : Alka

Catégories : Snacks, Snacks salés, Amuse-gueules, Biscuits apéritifs, Bretzels

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétarien

Magasins : Franprix

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    40 ingrédients

    Farine blanche de blé, huile végétale (colza, tournesol - en proportions variables), assaisonnement de miel, moutarde et oignon 6% [oignon (21%), maltodextrine, sucre, arôme naturel (contient de la moutarde), sel, miel (7%), grains de moutarde (3.8%), poudre de sauce soja (maltodextrine, sel, soja, ble, eau, ciboulette, acidifiant: acide citrique, extrait de levure, anti-agglomérant: phosphate de calcium, dioxide de silicium, huile de tournesol, extrait de paprika, antioxidant: extrait de romarin], sucre, extrait de malt d'orge, sel de mer, émulsifiant: lecithine de soja, agent levant: bicarbonate de sodium, antioxydant: extrait de romarin). Il peut contenir des traces de sesame.
    Allergènes : Gluten, Moutarde, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Farine-blanche-de-ble, Assaisonnement-de-miel, Grains-de-moutarde, Dioxide-de-silicium, Antioxidant

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Miel

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    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Farine-blanche-de-ble, Assaisonnement-de-miel, Moutarde, Grains-de-moutarde, Dioxide-de-silicium, Antioxidant

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Farine blanche de blé, huile végétale (colza, tournesol), assaisonnement de miel, moutarde, oignon 6% (oignon 1.26%, maltodextrine, sucre, arôme naturel, sel, miel 0.42%, grains de moutarde 0.228%, sauce soja, maltodextrine, sel, soja, ble, eau, ciboulette, acidifiant (acide citrique), extrait de levure, anti-agglomérant (phosphate de calcium), dioxide de silicium, huile de tournesol, extrait de paprika, antioxidant (extrait de romarin)), sucre, extrait de malt d'orge, sel de mer, émulsifiant (lecithine de soja), agent levant (bicarbonate de sodium), antioxydant (extrait de romarin)
    1. Farine blanche de blé -> fr:farine-blanche-de-ble - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 76
    2. huile végétale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 6 - percent_max: 41
      1. colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 3 - percent_max: 41
      2. tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20.5
    3. assaisonnement de miel -> fr:assaisonnement-de-miel - percent_min: 6 - percent_max: 29.3333333333333
    4. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 6 - percent_max: 23.5
    5. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
      1. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 1.26 - percent: 1.26 - percent_max: 1.26
      2. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.42 - percent_max: 1.26
      3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.42 - percent_max: 1.26
      4. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.42 - percent_max: 1.26
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.42 - percent_max: 1.0704
      6. miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 0.42 - percent: 0.42 - percent_max: 0.42
      7. grains de moutarde -> fr:grains-de-moutarde - percent_min: 0.228 - percent: 0.228 - percent_max: 0.228
      8. sauce soja -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 0.228
      9. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.228
      10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.228
      11. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.228
      12. ble -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.228
      13. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.228
      14. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 0 - percent_max: 0.228
      15. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.228
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.228
      16. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.228
      17. anti-agglomérant -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.228
        1. phosphate de calcium -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.228
      18. dioxide de silicium -> fr:dioxide-de-silicium - percent_min: 0 - percent_max: 0.228
      19. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.228
      20. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.228
      21. antioxidant -> fr:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.228
        1. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.228
    6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6
    7. extrait de malt d'orge -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
    8. sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
    9. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
      1. lecithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
    10. agent levant -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
      1. bicarbonate de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
    11. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
      1. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 19

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.9, valeur arrondie : 8.9)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 19.25, valeur arrondie : 19.3)

    Points négatifs : 16

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1874, valeur arrondie : 1874)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 7.8, valeur arrondie : 7.8)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
    • Sodium : 9 / 10 (valeur : 880, valeur arrondie : 880)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (16 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité modérée (7.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité élevée (2.2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Comparé à: Bretzels
    Énergie +16 %
    Matières grasses +147 %
    Acides gras saturés +26 %
    Glucides +1 %
    Sucres +207 %
    Fibres alimentaires -100 %
    Protéines -17 %
    Sel -24 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par moon-rabbit.
Fiche produit également modifiée par daraf, gala-nafikova, halal-app-chakib, inf, kdjfh46shzke, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.U3E4WkhLZ0krOUE0dE0xajB4YU8xUEZNbjVQNVcxNlhDdXhOSVE9PQ, yuka.VGIxY05md2ZtY3NucS9RbDRCZnJ5dE5YbUxDR2VIaWFBZWNvSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhBmb-ri-DOZHDzRyEaP79iyEqD3UcpR-aLxF6s.

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