Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Sauce samouraï - - 500 ml

Code barre: 5425031095804(EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Sauce émulsionnée froide avec épices

Quantité : 500 ml

Conditionnement : Pot, Plastique

Catégories : Epicerie, Sauces, Sauces samouraï

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Triman

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Huile de colza (62%), eau, vinaigre, poudre de jaunes d'oeufs, moutarde (eau, vinaigre, graines de moutarde, sel, curcuma), sel, épices (1,2%), amidon modifié de maïs, extraits naturels (moutarde, clou de girofle), acidifiant (acide citrique), conservateurs (sorbate de Potassium, benzoate de sodium), antioxydants (extraits de romarin, calcium disodium EDTA), extrait de thé vert, arôme paprika, colorant (extraits de paprika).

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Moutarde

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

74.5 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
4.4 g Acides gras saturés en quantité modérée
0.2 g Sucres en faible quantité
2.8 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(121 produits)
(13228 produits)
(19974 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Sauces samouraï Sauces Epicerie
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 678 kcal +19 % +185 % +221 %
Énergie 2 837 kj
(678 kcal)
+19 % +188 % +222 %
Matières grasses / Lipides 74,5 g +20 % +312 % +417 %
dont Acides gras saturés 4,4 g -6 % +103 % +135 %
Glucides 0,61 g -80 % -94 % -95 %
dont Sucres 0,2 g -86 % -97 % -97 %
Protéines 1,2 g +7 % -55 % -57 %
Sel 2,8 g +33 % +17 % -5 %
Sodium 1,12 g +33 % +17 % -5 %
Score nutritionnel - France 20 +4 % +72 % +82 %
Nutri-Score E +4 % +72 % +82 %

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score C
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Pot Plastique

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