Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Fish Sticks - Iglo - 960g

Code-barres: 5414807003983 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 960g

Conditionnement : boîte

Marques : Iglo

Catégories : Produits de la mer, Poissons, Préparations de poisson, Produits panés, Poissons panés, Batonnets de poisson

Labels, certifications, récompenses : en:sustainable-fishery, Pêche durable MSC

Code de traçabilité : MSC-C-50470

Magasins : Delhaize, Colruyt

Pays de vente : Belgique, France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Colin d'Alaska* (poisson) 65%, chapelure (farine de blé, eau, épices, sel, levure), huile de colza, farine de blé, eau, amidon de pomme de terre, sel. Id een graatie in de vis achterblijven.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Poisson, Gluten

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

7.7 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
0.6 g Acides gras saturés en faible quantité
0.8 g Sucres en faible quantité
1 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(132 produits)
(535 produits)
(1803 produits)
(2443 produits)
(11987 produits)
(14503 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Batonnets de poisson Poissons panés Produits panés Préparations de poisson Poissons Produits de la mer
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 195 kcal +10 % +4 % -9 % 0 % +2 % +5 %
Énergie 816 kj
(195 kcal)
+12 % +5 % -9 % +2 % +3 % +6 %
Matières grasses / Lipides 7,7 g -0 % -6 % -27 % -35 % -32 % -28 %
dont Acides gras saturés 0,6 g -46 % -37 % -72 % -81 % -75 % -73 %
Glucides 18 g +22 % +15 % +16 % +124 % +765 % +693 %
dont Sucres 0,8 g -55 % -39 % -46 % -47 % +39 % +37 %
Fibres alimentaires 0,8 g +3 % -11 % -42 % -8 % +108 % +85 %
Protéines 13 g +23 % +8 % +2 % +10 % -29 % -26 %
Sel 1 g -11 % +18 % -12 % -15 % -35 % -33 %
Sodium 0,4 g -11 % +18 % -12 % -15 % -35 % -33 %
Score nutritionnel - France 1 -52 % +209 % -76 % -84 % -85 % -85 %
Nutri-Score B -52 % +209 % -76 % -84 % -85 % -85 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score E
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Boîte

Sources de données

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