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3L Sauce Poivre Ravigor Colona

3L Sauce Poivre Ravigor Colona

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Code-barres: 5410803809109 (EAN / EAN-13)

Marques : Colona

Catégories : Condiments, Sauces, Sauces au poivre, en:groceries

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 51

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 51.0731258098896, valeur arrondie : 51.1)

    Points négatifs : 22

    • Énergie : 7 / 10 (valeur : 2573, valeur arrondie : 2573)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.2, valeur arrondie : 0.2)
    • Acides gras saturés : 5 / 10 (valeur : 5.2, valeur arrondie : 5.2)
    • Sodium : 10 / 10 (valeur : 1240, valeur arrondie : 1240)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 21 (22 - 1)

    Nutri-Score : E

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (0.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (3.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Sauces au poivre
    Énergie 2 573 kj
    (615 kcal)
    +98 %
    Matières grasses 65,9 g +137 %
    Acides gras saturés 5,2 g +34 %
    Glucides 3 g -67 %
    Sucres 0,2 g -94 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 2,6 g +31 %
    Sel 3,1 g +22 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 51,073 %

Ingrédients

  • icon

    33 ingrédients


    Huile de colza, moutarde (eau, graines de moutarde, sel, vinaigre, curcuma), jaunes d'oeufs, eau, poivre (1.7 %), poivron, oignon, fenouil, sel, vinaigre, cassonade, vinaigre de malt, sauce soja (contient du blé), harissa, stabilisateurs E466 - E412, dextrose, conserva - teur E202, extrait de malt, arôme, colorant : caramel (E150a), jus de citron, tamarin, extrait d'épices, poisson.
    Allergènes : Œufs, Poisson, Gluten, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150a - Caramel E150a
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E466 - Carboxyméthylcellulose


    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Conserva, Teur-e202

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Jaune d'œuf, Poisson

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Poisson

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Huile de colza, moutarde (eau, graines de moutarde, sel, vinaigre, curcuma), jaunes d'oeufs, eau, poivre 1.7%, poivron, oignon, fenouil, sel, vinaigre, cassonade, vinaigre de malt, sauce soja, harissa, stabilisateurs (e466), e412, dextrose, conserva, teur e202, extrait de malt, arôme, colorant (e150a), jus de citron, tamarin, extrait d'épices, poisson
    1. Huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 3.84615384615385 - percent_max: 93.2
    2. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 1.7 - percent_max: 47.45
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.34 - percent_max: 47.45
      2. graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 23.725
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
      4. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
      5. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
    3. jaunes d'oeufs -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 1.7 - percent_max: 32.2
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.7 - percent_max: 24.575
    5. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.7 - percent: 1.7 - percent_max: 1.7
    6. poivron -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    7. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    8. fenouil -> en:fennel - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20028 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    10. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    11. cassonade -> en:brown-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31017 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    12. vinaigre de malt -> en:malt-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    13. sauce soja -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    14. harissa -> en:harissa - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11112 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    15. stabilisateurs -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. e466 -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    16. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    17. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    18. conserva -> fr:conserva - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    19. teur e202 -> fr:teur-e202 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    20. extrait de malt -> en:malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    21. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    22. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. e150a -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    23. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    24. tamarin -> en:tamarind - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13079 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    25. extrait d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    26. poisson -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

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