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Milk Chocolate Truffles - The Britsh Collection - 125g

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Milk Chocolate Truffles - The Britsh Collection - 125g

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Code-barres: 5099466193222 (EAN / EAN-13)

Quantité : 125g

Conditionnement : Plastique, en:container

Marques : The Britsh Collection

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Confiseries chocolatées, Bonbons de chocolat, Chocolats, Chocolats au lait, Chocolats fourrés, Truffes en chocolat, Chocolats au lait fourrés

Labels, certifications, récompenses : Pur beurre de cacao

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    22 ingrédients

     : Sugar, whole milk powder, cocoa butter, cocoa mass, sweetened condensed milk (milk, sugar), invert sugar syrup, emulsifier: soya lecithin, preservative: sorbic acid. (Milk chocolate contains: 32% cocoa solids minimum, 20% milk solids minimum. Plain chocolate contains: 58% cocoasolids minimum) Please store in a cool, dry and odourless place. For best before date, please see side of box. There is no alcohol in this selection, which contains 10 chocolates. This product may contain nut traces.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Sucre inverti

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E200 - Acide sorbique

    Acide sorbique : L'acide sorbique -ou l'acide trans, trans-2‚4-hexadiénoïque- a la formule chimique C6H8O2. Ne pas confondre avec l'acide ascorbique -qui est la vitamine C-. C'est un acide gras insaturé CH3-CH=CH-CH=CH-COOH qui se présente sous la forme d'un solide blanc cristallin légèrement soluble dans l'eau. -Température de fusion : 135 °C-. Par contre ses sels, les sorbates, sont bien plus solubles. L'acide sorbique est un additif utilisé en tant qu'antifongique, comme agent de conservation -E200- des fruits et légumes. On le retrouve donc dans des denrées alimentaires diverses à base de fruits et légumes -yaourts, cidre...- mais aussi dans les mayonnaises et margarines allégées. Les sels de l'acide sorbique utilisés dans les aliments sont : le sorbate de sodium -E201- le sorbate de potassium -E202- le sorbate de calcium -E203-On l'a d'abord isolé des baies immatures du sorbier -Sorbus aucuparia-, d'où son nom, en réchauffant de l'acide parasorbique -en-.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : en:cocoasolids-minimum-please-store-in-a-cool, en:dry-and-odourless-place, en:for-best-before-date, en:please-see-side-of-box, en:there-is-no-alcohol-in-this-selection, en:which-contains-10-chocolates

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait entier en poudre, Lait concentré sucré, Lait, Chocolat au lait, Lait caillé

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:cocoasolids-minimum-please-store-in-a-cool, en:dry-and-odourless-place, en:for-best-before-date, en:please-see-side-of-box, en:there-is-no-alcohol-in-this-selection, en:which-contains-10-chocolates

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Sugar, whole milk powder, cocoa butter, cocoa mass, sweetened condensed milk (milk, sugar), invert sugar syrup, emulsifier (soya lecithin), preservative (sorbic acid, Milk chocolate contains), cocoa solids minimum 32%, milk solids minimum 20%, Plain chocolate contains (cocoasolids minimum) Please store in a cool 58%), dry and odourless place, For best before date, please see side of box, There is no alcohol in this selection, which contains 10 chocolates
    1. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    2. whole milk powder -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
    3. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    4. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    5. sweetened condensed milk -> en:sweetened-condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      1. milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    6. invert sugar syrup -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. emulsifier -> en:emulsifier
      1. soya lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    8. preservative -> en:preservative
      1. sorbic acid -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Milk chocolate contains -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004
    9. cocoa solids minimum -> en:cocoa-solids - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 32
    10. milk solids minimum -> en:milk-solids - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent: 20
    11. Plain chocolate contains -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074
      1. cocoasolids minimum) Please store in a cool -> en:cocoasolids-minimum-please-store-in-a-cool - percent: 58
    12. dry and odourless place -> en:dry-and-odourless-place
    13. For best before date -> en:for-best-before-date
    14. please see side of box -> en:please-see-side-of-box
    15. There is no alcohol in this selection -> en:there-is-no-alcohol-in-this-selection
    16. which contains 10 chocolates -> en:which-contains-10-chocolates

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Chocolats au lait fourrés
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par eatshalal
Dernière modification de la page produit le par ecoscore-impact-estimator.
Fiche produit également modifiée par chevalstar, openfoodfacts-contributors, packbot.

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