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Kokos Curry - Alnatura - 325 ml

Kokos Curry - Alnatura - 325 ml

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant .

Code-barres: 4104420212794 (EAN / EAN-13)

Quantité : 325 ml

Conditionnement : Verre

Marques : Alnatura, Alnatura GmbH

Catégories : Condiments, Sauces, Sauces au curry, de:Kochsoßen nass, en:groceries

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, EG-Öko-Verordnung, IT-BIO-006, de:Bio label German
Bio Bio européen EG-Öko-Verordnung

Magasins : Alnatura

Pays de vente : France, Allemagne, Suisse, Monde

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 50

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 50.3671875, valeur arrondie : 50.4)

    Points négatifs : 9

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 477, valeur arrondie : 477)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 7.9, valeur arrondie : 7.9)
    • Acides gras saturés : 3 / 10 (valeur : 3.3, valeur arrondie : 3.3)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 7 (9 - 2)

    Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité modérée (7.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Sauces au curry
    Énergie 477 kj
    (114 kcal)
    -45 %
    Matières grasses 6,7 g -60 %
    Acides gras saturés 3,3 g -11 %
    Glucides 11 g +7 %
    Sucres 7,9 g +37 %
    Fibres alimentaires 1,4 g +10 %
    Protéines 1,5 g -9 %
    Sel 1,1 g -29 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 50,367 %

Ingrédients

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    32 ingrédients


    Allemand : Wasser, Apfelmark*, Kokosmilch* 8 % (Kokosextrakt* 60 %, Wasser, Verdickungsmittel: Guarkernmehl), Gemüsepaprika* 7 %, Zwiebeln*, Rohrohrzucker*, Karotten* 4 %, Sonnenblumenöl*, Kokosraspel* 2,5 %, MAGERMILCHPULVER*, Maisstärke*, Tomatenmark* zweifach konzentriert, Meersalz, CURRYPULVER* (Koriandersamen*, Kurkuma*, Pfeffer*, Kümmel*, Fenchel*, Bockshornklee*, Ingwer*), Zitronensaftkonzentrat*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Kreuzkümmel*, Chili*, Kurkuma*, Paprika* *aus biologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von Soja, Cashewnuss und Sellerie enthalten.
    Allergènes : Lait
    Traces : Céleri, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    de: Wasser, Apfelmark, Kokosmilch 8% (Kokos 4.8%, Wasser, Verdickungsmittel (Guarkernmehl)), Gemüsepaprika 7%, Zwiebeln, Rohrohrzucker, Karotten 4%, Sonnenblumenöl, Kokos 2.5%, MAGERMILCHPULVER, Maisstärke, Tomatenmark, Meersalz, CURRY (Koriandersamen, Kurkuma, Pfeffer, Kümmel, Fenchel, Bockshornklee, Ingwer), Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl), Kreuzkümmel, Chili, Kurkuma, Paprika
    1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 10.2 - percent_max: 60
    2. Apfelmark -> en:apple-pulp - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 8 - percent_max: 34
    3. Kokosmilch -> en:coconut-milk - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      1. Kokos -> en:coconut - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 4.8 - percent: 4.8 - percent_max: 4.8
      2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.6 - percent_max: 3.2
      3. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
        1. Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    4. Gemüsepaprika -> en:bell-pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    5. Zwiebeln -> en:onion - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 4 - percent_max: 7
    6. Rohrohrzucker -> en:unrefined-cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4 - percent_max: 7
    7. Karotten -> en:carrot - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    8. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 2.5 - percent_max: 4
    9. Kokos -> en:coconut - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
    10. MAGERMILCHPULVER -> en:skimmed-milk-powder - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    11. Maisstärke -> en:corn-starch - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    12. Tomatenmark -> en:tomato-puree - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    13. Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    14. CURRY -> en:curry - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. Koriandersamen -> en:coriander-seed - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11026 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      2. Kurkuma -> en:turmeric - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
      3. Pfeffer -> en:pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.366666666666667
      4. Kümmel -> en:caraway - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.275
      5. Fenchel -> en:fennel - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.22
      6. Bockshornklee -> en:fenugreek - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.183333333333333
      7. Ingwer -> en:ginger - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 0.183333333333333
    15. Zitronensaftkonzentrat -> en:concentrated-lemon-juice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    16. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. Johannisbrotkernmehl -> en:carob-seed-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    17. Kreuzkümmel -> en:cumin - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    18. Chili -> en:chili-pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    19. Kurkuma -> en:turmeric - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    20. Paprika -> en:spice-or-bell-pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

Autres informations

Préparation : Im Topf kurz erhitzen.

Conditions de conservation : Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2-3 Tagen verbrauchen.

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Sources de données

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