Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

85% cocoa - Choceur - 100g

Code-barres: 4099200027272 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 100g

Marques : Choceur

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Chocolats, Chocolats noirs

Labels, certifications, récompenses : Agriculture durable, en:UTZ Certified

Lieux de fabrication ou de transformation : Österreich

Pays de vente : France, Allemagne, Suisse

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker, Kakaopulver, Butterreinfett, Emulgator Lecithine (aus Soja), Vanilleextrakt

Si ce produit a une liste d'ingrédients en Français, merci de l'ajouter. Modifier la fiche

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Traces éventuelles : Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Additifs :

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Repères nutritionnels pour 100 g

54 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
32 g Acides gras saturés en quantité élevée
14 g Sucres en quantité élevée
0.2 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(3745 produits)
(8508 produits)
(12987 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Chocolats noirs Chocolats Cacao et dérivés Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 611 kcal +10 % +11 % +14 % +36 % +36 %
Énergie 2 556 kj
(611 kcal)
+10 % +11 % +15 % +36 % +36 %
Matières grasses / Lipides 54 g +37 % +48 % +62 % +166 % +158 %
dont Acides gras saturés 32 g +39 % +52 % +68 % +222 % +255 %
Glucides 17 g -56 % -63 % -65 % -70 % -70 %
dont Sucres 14 g -56 % -66 % -67 % -61 % -54 %
Fibres alimentaires 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 9,3 g +21 % +28 % +34 % +56 % +48 %
Sel 0,2 g +328 % +44 % +28 % -48 % -62 %
Sodium 0,08 g +328 % +44 % +28 % -48 % -62 %
Cacao (minimum) 85 % +27 % +57 % +59 % +62 % +62 %
Score nutritionnel - France 20 -6 % -15 % -15 % +5 % +12 %
Nutri-Score E -6 % -15 % -15 % +5 % +12 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score E
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Sources de données

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