Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Pork & Vegetable Gyoza Dumpling - Bibigo - 600 g e

Code-barres: 4016337912424 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Ravioli au porc et aux légumes - Pork & Vegetable Gyoza Dumpling

Quantité : 600 g e

Conditionnement : Sachet, Plastique, surgelé

Marques : Bibigo, CJ

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Produits à la viande, Plats à base de pâtes, Plats préparés à la viande, Pâtes farcies, Pates farcies à la viande, Plats à la volaille, Ravioli, Plats préparés surgelés, Ravioli à la viande, Ravioli surgelés, Ravioli à la volaille

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en Allemagne

Lieux de fabrication ou de transformation : Allemagne

Code de traçabilité : DE HE10101 EG

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Choux 27 %, Viande et gras de porc 2 %, farine de blé, Eau, Oignon 7 %, Ciboule 2 %, Sauce soja 2 % (Eau, Soja, Blé, Sel, AiI 2 %, Tofu [Soja, Eau, Affermissant (Chlorure de magnésium)), Amidon de tapioca, Extrait de levure,- Protéines de soja texturées, Gluten de blé, Sel, Sucre, épices, Huile de sésame, huile de colza.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Graines de sésame, Soja

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 36%

Repères nutritionnels pour 100 g

6.5 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
2.6 g Acides gras saturés en quantité modérée
2.6 g Sucres en faible quantité
0.8 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(27 produits)
(64 produits)
(369 produits)
(380 produits)
(1094 produits)
(1889 produits)
(2053 produits)
(2953 produits)
(3607 produits)
(7355 produits)
(10190 produits)
(11274 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ravioli à la volaille Ravioli surgelés Ravioli à la viande Pates farcies à la viande Ravioli Pâtes farcies Plats préparés surgelés Plats à la volaille Plats à base de pâtes Plats préparés à la viande Produits à la viande Surgelés Plats préparés
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 167 kcal +43 % -6 % +11 % +9 % -10 % -19 % +12 % -4 % -7 % +4 % -13 % -3 % +4 %
Énergie 699 kj
(167 kcal)
+40 % -7 % +12 % +10 % -10 % -19 % +11 % -2 % -6 % +6 % -11 % -3 % +4 %
Matières grasses / Lipides 6,5 g +90 % +14 % +71 % +66 % +21 % +2 % -7 % -25 % +3 % -12 % -40 % -13 % -9 %
dont Acides gras saturés 2,6 g +175 % +73 % +93 % +86 % +27 % -3 % 0 % -6 % +7 % +3 % -32 % -29 % +14 %
Glucides 19 g +13 % -18 % -9 % -10 % -24 % -30 % +45 % +86 % -9 % +81 % +138 % -2 % +42 %
dont Sucres 2,6 g +6 % +17 % +3 % +4 % -2 % -2 % +24 % +71 % +7 % +66 % +84 % -75 % +25 %
Protéines 8 g +50 % -3 % +28 % +26 % +8 % -4 % +18 % -22 % +8 % -15 % -28 % +60 % +14 %
Sel 0,8 g -18 % -17 % -12 % -13 % -19 % -23 % +5 % -14 % -12 % -15 % -33 % +98 % -15 %
Sodium 0,32 g -18 % -17 % -12 % -13 % -19 % -23 % +5 % -14 % -12 % -15 % -33 % +98 % -15 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 36 % +37 % +76 % +76 % +75 % +95 % +13 % +89 % +77 % +88 % +85 % -13 % -6 %
Score nutritionnel - France 3 +32 % +33 % +21 % +14 % -26 % -44 % +24 % -18 % -19 % -11 % -57 % -48 % -24 %
Nutri-Score C +32 % +33 % +21 % +14 % -26 % -44 % +24 % -18 % -19 % -11 % -57 % -48 % -24 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score E
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique

Sources de données

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Produit ajouté le par kiliweb
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Fiche produit également modifiée par beniben, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, yuka.U3ZnQkhiVXVwcWt5a2ZSaG95eUYwZGdrNTdXMmVFbnZjOHNlSVE9PQ.

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