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Chocolat noir bio - Maison Bonange - 80grammes

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Chocolat noir bio - Maison Bonange - 80grammes

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Code-barres: 3770016166133 (EAN / EAN-13)

Quantité : 80grammes

Marques : Maison Bonange

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Chocolats, Chocolats noirs

Labels, certifications, récompenses : Commerce équitable, Bio, Bio européen, Fairtrade International, Agriculture non UE, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, Commerce équitable Bio, FR-BIO-01, Fabriqué en France, Max Havelaar, Pur beurre de cacao, AB Agriculture Biologique

Origine des ingrédients : République dominicaine, Pérou

Magasins : Biocoop

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    43 ingrédients

    Pâte de cacao* (70%), sucre de canne*, beurre de cacao*, extrait de vanille*. Traces éventuelles de lait et fruits à coque. *issu de l'agriculture biologique *commerce équitable. Cacao, sucre, vanille: équitables, certifiés Fairtrade. 98% du poids total. Cacao, sucre : bilan de masse utilisé pour correspondre au volume acheté aux conditions Fairtrade / Max Havelaar. maxhavelaarfrance.org GB INGREDIENTS: Cocoa mass* (70%), cane sugar*, cocoa butter*, vanilla extract*. May contain traces of milk and nuts. *issued from organic farm. Cocoa, sugar, vanilla: Fairtrade certified. 98% of total weight. Cocoa, sugar: mass balance used to match volume purchased under Fairtrade / Max Havelaar conditions. maxhavelaarfrance.org ● DZUTATEN: Kakaopaste* (70%), Rohrzucker*, Kakaobutter*, Vanilleextrakt*. Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten. *aus biologischem Anbau *aus fairem Handel. Kakao, Zucker, Vanille: aus fairem Handel, Fairtrade-zertifiziert. 98% des Gesamtgewichts. Kakao, Zucker: Massenbilanz entspricht dem zu Fairtrade gehandelten Volumen / Max Havelaar. maxhavelaarfrance.org DÉCOUVREZ TOUTES NOS RECETTES SUR WWW.MAISONBONANGE.COM Glucides Carbohydrates. Kohlenhydrate
    Traces : Lait, Fruits à coque

Transformation des aliments

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Certifies-fairtrade, Bilan-de-masse-utilise-pour-correspondre-au-volume-achete-aux-conditions-fairtrade, Maxhavelaarfrance-org-gb-ingredients, Cocoa-mass, Cane-sugar, Vanilla-extract, May-contain-traces-of-milk-and-nuts, Issued-from-farm, Cocoa, Sugar, Of-total-weight, Cocoa, Sugar, Mass-balance-used-to-match-volume-purchased-under-fairtrade, Max-havelaar-conditions, Maxhavelaarfrance-org-●-dzutaten, Kakaopaste, Rohrzucker, Kakaobutter, Vanilleextrakt, Kann-spuren-von-milch-und-schalenfruchten-enthalten, Aus-biologischem-anbau-aus-fairem-handel, Kakao, Zucker, Aus-fairem-handel, Fairtrade-zertifiziert, Gesamtgewichts, Kakao, Zucker, Massenbilanz-entspricht-dem-zu-fairtrade-gehandelten-volumen, Maxhavelaarfrance-org-decouvrez-toutes-nos-recettes-sur-www-maisonbonange-com-glucides-carbohydrates, Kohlenhydrate

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Certifies-fairtrade, Bilan-de-masse-utilise-pour-correspondre-au-volume-achete-aux-conditions-fairtrade, Maxhavelaarfrance-org-gb-ingredients, Cocoa-mass, Cane-sugar, Vanilla-extract, May-contain-traces-of-milk-and-nuts, Issued-from-farm, Cocoa, Sugar, Of-total-weight, Cocoa, Sugar, Mass-balance-used-to-match-volume-purchased-under-fairtrade, Max-havelaar-conditions, Maxhavelaarfrance-org-●-dzutaten, Kakaopaste, Rohrzucker, Kakaobutter, Vanilleextrakt, Kann-spuren-von-milch-und-schalenfruchten-enthalten, Aus-biologischem-anbau-aus-fairem-handel, Kakao, Zucker, Aus-fairem-handel, Fairtrade-zertifiziert, Gesamtgewichts, Kakao, Zucker, Massenbilanz-entspricht-dem-zu-fairtrade-gehandelten-volumen, Maxhavelaarfrance-org-decouvrez-toutes-nos-recettes-sur-www-maisonbonange-com-glucides-carbohydrates, Kohlenhydrate

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Certifies-fairtrade, Bilan-de-masse-utilise-pour-correspondre-au-volume-achete-aux-conditions-fairtrade, Maxhavelaarfrance-org-gb-ingredients, Cocoa-mass, Cane-sugar, Vanilla-extract, May-contain-traces-of-milk-and-nuts, Issued-from-farm, Cocoa, Sugar, Of-total-weight, Cocoa, Sugar, Mass-balance-used-to-match-volume-purchased-under-fairtrade, Max-havelaar-conditions, Maxhavelaarfrance-org-●-dzutaten, Kakaopaste, Rohrzucker, Kakaobutter, Vanilleextrakt, Kann-spuren-von-milch-und-schalenfruchten-enthalten, Aus-biologischem-anbau-aus-fairem-handel, Kakao, Zucker, Aus-fairem-handel, Fairtrade-zertifiziert, Gesamtgewichts, Kakao, Zucker, Massenbilanz-entspricht-dem-zu-fairtrade-gehandelten-volumen, Maxhavelaarfrance-org-decouvrez-toutes-nos-recettes-sur-www-maisonbonange-com-glucides-carbohydrates, Kohlenhydrate

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Pâte de cacao 70%, sucre de canne, beurre de cacao, extrait de vanille, Cacao, sucre, vanille, certifiés Fairtrade 98%, Cacao, sucre (bilan de masse utilisé pour correspondre au volume acheté aux conditions Fairtrade, maxhavelaarfrance.org GB INGREDIENTS), Cocoa mass 70%, cane sugar, vanilla extract, May contain traces of milk and nuts, issued from farm, Cocoa, sugar, vanilla (of total weight 98%, Cocoa), sugar (mass balance used to match volume purchased under Fairtrade, Max Havelaar conditions, maxhavelaarfrance.org ● DZUTATEN), Kakaopaste 70%, Rohrzucker, Kakaobutter, Vanilleextrakt, Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten, aus biologischem Anbau *aus fairem Handel, Kakao, Zucker, Vanille (aus fairem Handel), Fairtrade-zertifiziert, Gesamtgewichts 98%, Kakao, Zucker (Massenbilanz entspricht dem zu Fairtrade gehandelten Volumen, maxhavelaarfrance.org DÉCOUVREZ TOUTES NOS RECETTES SUR WWW.MAISONBONANGE.COM Glucides Carbohydrates, Kohlenhydrate)
    1. Pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent: 70
    2. sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    4. extrait de vanille -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065
    5. Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100
    6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    7. vanille -> en:vanilla - labels: en:fair-trade - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. certifiés Fairtrade -> fr:certifies-fairtrade - percent: 98
    9. Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100
    10. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      1. bilan de masse utilisé pour correspondre au volume acheté aux conditions Fairtrade -> fr:bilan-de-masse-utilise-pour-correspondre-au-volume-achete-aux-conditions-fairtrade
      2. maxhavelaarfrance.org GB INGREDIENTS -> fr:maxhavelaarfrance-org-gb-ingredients
    11. Cocoa mass -> fr:cocoa-mass - percent: 70
    12. cane sugar -> fr:cane-sugar
    13. vanilla extract -> fr:vanilla-extract
    14. May contain traces of milk and nuts -> fr:may-contain-traces-of-milk-and-nuts
    15. issued from farm -> fr:issued-from-farm - labels: en:organic
    16. Cocoa -> fr:cocoa
    17. sugar -> fr:sugar
    18. vanilla -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. of total weight -> fr:of-total-weight - percent: 98
      2. Cocoa -> fr:cocoa
    19. sugar -> fr:sugar
      1. mass balance used to match volume purchased under Fairtrade -> fr:mass-balance-used-to-match-volume-purchased-under-fairtrade
      2. Max Havelaar conditions -> fr:max-havelaar-conditions
      3. maxhavelaarfrance.org ● DZUTATEN -> fr:maxhavelaarfrance-org-●-dzutaten
    20. Kakaopaste -> fr:kakaopaste - percent: 70
    21. Rohrzucker -> fr:rohrzucker
    22. Kakaobutter -> fr:kakaobutter
    23. Vanilleextrakt -> fr:vanilleextrakt
    24. Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten -> fr:kann-spuren-von-milch-und-schalenfruchten-enthalten
    25. aus biologischem Anbau *aus fairem Handel -> fr:aus-biologischem-anbau-aus-fairem-handel
    26. Kakao -> fr:kakao
    27. Zucker -> fr:zucker
    28. Vanille -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. aus fairem Handel -> fr:aus-fairem-handel
    29. Fairtrade-zertifiziert -> fr:fairtrade-zertifiziert
    30. Gesamtgewichts -> fr:gesamtgewichts - percent: 98
    31. Kakao -> fr:kakao
    32. Zucker -> fr:zucker
      1. Massenbilanz entspricht dem zu Fairtrade gehandelten Volumen -> fr:massenbilanz-entspricht-dem-zu-fairtrade-gehandelten-volumen
      2. maxhavelaarfrance.org DÉCOUVREZ TOUTES NOS RECETTES SUR WWW.MAISONBONANGE.COM Glucides Carbohydrates -> fr:maxhavelaarfrance-org-decouvrez-toutes-nos-recettes-sur-www-maisonbonange-com-glucides-carbohydrates
      3. Kohlenhydrate -> fr:kohlenhydrate

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.1, valeur arrondie : 9.1)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 9.4, valeur arrondie : 9.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 24

    • Énergie : 7 / 10 (valeur : 2418, valeur arrondie : 2418)
    • Sucres : 6 / 10 (valeur : 28.6, valeur arrondie : 28.6)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 25, valeur arrondie : 25)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 100, valeur arrondie : 100)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (24 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (28.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.25%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Chocolats noirs
    Énergie 2 418 kj
    (578 kcal)     		+4 %
    Matières grasses 42 g +6 %
    Acides gras saturés 25 g +8 %
    Glucides 36,3 g -5 %
    Sucres 28,6 g -9 %
    Fibres alimentaires 9,4 g +3 %
    Protéines 9,1 g +18 %
    Sel 0,25 g +373 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
    Cacao (minimum) 70 % +4 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

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    Fairtrade International

    Le commerce équitable est un système d'échange dont l'objectif est de proposer une plus grande équité dans le commerce conventionnel, voire une alternative à celui-ci, basée notamment sur la réappropriation des échanges marchands par ceux qui les pratiquent.

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
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Fiche produit également modifiée par jphm, moon-rabbit, roboto-app, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlh13Ct-FhRTvGxzilkaN2dqLMMLMSNRLuLnVNKg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnJCXNDFvwzdLUb5v2uTmIytIcHIcOkt8qPlEKs.

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