Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Glace paysanne de la ferme St yves - 500 ml

edit Modifier la fiche

Glace paysanne de la ferme St yves - 500 ml

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 3770013649172 (EAN / EAN-13)

Quantité : 500 ml

Conditionnement : Plastique + carton

Marques : Ferme St Yves

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces, Crèmes glacées en pot

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, AB Agriculture Biologique

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : Loire-Atlantique

Magasins : Chlorophylle

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    17 ingrédients

    T Fleur de sel de Guérande UNE RECETTE ORIGINALE AU BON LAIT DE NOTRE FERME nos ingédients: Lait entier", crème fraîche (35% M.G)". poudre de lait", beurre doux", fleur de sel de Guérande (Maison Charteau). caramel maison 6% *, dextrose", 500 ml saccharose", glucose atomisé". pectine. •LE BIEN-ETRE ANIMAL LE RESPECT B LAIT LA CTEURS LE JUSTE PRIX POUR LES PRODUCT "Ingrédient d'origine agricole issu de l'agriculture biologique. Les allergènes sont indiqués en gras. u R EZ VOUS!
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : T-fleur-de-sel-de-guerande-une-recette-originale-au-bon-lait-de-notre-ferme-nos-ingedients, M-g, , Maison-charteau, Caramel-maison, Glucose-atomise, Le-bien-etre-animal-le-respect-b-lait-la-cteurs-le-juste-prix-pour-les-product-ingredient, Les-allergenes-sont-indiques-en-gras, U-r-ez-vous

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait entier, Crème fraîche, Lait en poudre, Beurre doux

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : T-fleur-de-sel-de-guerande-une-recette-originale-au-bon-lait-de-notre-ferme-nos-ingedients, M-g, , Maison-charteau, Caramel-maison, Glucose-atomise, Le-bien-etre-animal-le-respect-b-lait-la-cteurs-le-juste-prix-pour-les-product-ingredient, Les-allergenes-sont-indiques-en-gras, U-r-ez-vous

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    : T Fleur de sel de Guérande UNE RECETTE ORIGINALE AU BON LAIT DE NOTRE FERME nos ingédients (Lait entier"), crème fraîche (M.G 35%), ", poudre de lait", beurre doux", fleur de sel de Guérande (Maison Charteau), caramel maison 6%, dextrose", saccharose", glucose atomisé", pectine, LE BIEN-ETRE ANIMAL LE RESPECT B LAIT LA CTEURS LE JUSTE PRIX POUR LES PRODUCT "Ingrédient, Les allergènes sont indiqués en gras, u R EZ VOUS!
    1. T Fleur de sel de Guérande UNE RECETTE ORIGINALE AU BON LAIT DE NOTRE FERME nos ingédients -> fr:t-fleur-de-sel-de-guerande-une-recette-originale-au-bon-lait-de-notre-ferme-nos-ingedients
      1. Lait entier" -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023
    2. crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
      1. M.G -> fr:m-g - percent: 35
    3. " -> fr:
    4. poudre de lait" -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044
    5. beurre doux" -> en:unsalted-butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16400
    6. fleur de sel de Guérande -> en:fleur-de-sel-from-guerande - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
      1. Maison Charteau -> fr:maison-charteau
    7. caramel maison -> fr:caramel-maison - percent: 6
    8. dextrose" -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    9. saccharose" -> en:sucrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    10. glucose atomisé" -> fr:glucose-atomise
    11. pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. LE BIEN-ETRE ANIMAL LE RESPECT B LAIT LA CTEURS LE JUSTE PRIX POUR LES PRODUCT "Ingrédient -> fr:le-bien-etre-animal-le-respect-b-lait-la-cteurs-le-juste-prix-pour-les-product-ingredient
    13. Les allergènes sont indiqués en gras -> fr:les-allergenes-sont-indiques-en-gras
    14. u R EZ VOUS! -> fr:u-r-ez-vous

Nutrition

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sel en faible quantité (0%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Crèmes glacées en pot
    Énergie 1 004 kj
    (240 kcal)     		+14 %
    Matières grasses 11 g +8 %
    Acides gras saturés ?
    Glucides 31 g +21 %
    Sucres ?
    Fibres alimentaires 0 g -100 %
    Protéines 3 g -12 %
    Sel 0 g -100 %
    Alcool 0 % vol -100 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par arlo
Dernière modification de la page produit le par arlo.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, roboto-app, yogoff.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche