Moutarde à l'ail des ours - Les Alpes Campagnardes - 190g
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Code-barres: 3760226463429 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Moutarde
Quantité : 190g
Marques : Les Alpes Campagnardes
Catégories : Condiments, Sauces, Moutardes, en:groceries
Lieux de fabrication ou de transformation : Vimines, Savoie, France
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Moutarde
-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Moutarde
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: _Moutarde_ 98% (Eau, Graines de Moutarde, vinaigre, sel, épices, arômes, conservateur (bisulfite de sodium)), Ail des ours 2%- _Moutarde_ -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 98 - percent: 98 - percent_max: 98
- Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 14 - percent_max: 98
- Graines de Moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 49
- vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 32.6666666666667
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 24.5
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 19.6
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.3333333333333
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 14
- bisulfite de sodium -> en:e221 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14
- Ail des ours -> en:wild-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
- _Moutarde_ -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 98 - percent: 98 - percent_max: 98
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 74/100)
Catégorie : Moutarde
Catégorie : Moutarde
- Score environnemental PEF : 0.31 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.83 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
58.1 %
Transformation
13.5 %
Emballage
21.1 %
Transport
5.7 %
Distribution
1.5 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
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-
Emballage à faible impact
Malus : -2
Forme Matière Recyclage Impact Pot Verre Faible
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 67/100)
Produit : Moutarde à l'ail des ours - Les Alpes Campagnardes - 190g
Score d'analyse du cycle de vie : 74
Somme des bonus et malus : -7
Score final : 67/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.9 km dans une voiture à essence
183 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Moutarde (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
39.9 %
Transformation
12.9 %
Emballage
34.2 %
Transport
11.9 %
Distribution
1.1 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
Pot (Verre)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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