Crème glacée noisette - Altiflore - 450 g

Code barre: 3598050003111(EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 450 g

Marques : Altiflore

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces, Crèmes glacées en pot, Glaces aux noisettes

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:

Lait écrémé réhydraté, praliné noisette 12% (noisette du Piémont 50%, sucre 50%, lécithine de soja), pâte de noisette 8,7%, sucre, sucre inverti, sirop de glucose déshydraté, crème, émulsifiants (mono et diglycéride d'acides gras), stabilisants (farine de graine de caroube, farine de graine de guar, carraghénanes).

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait, Soja

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients » Nous avons besoin de votre aide !

Additifs :

Ingrédients pouvant être issus de l'huile de palme :

E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 14%

Détail du calcul du Nutri-Score »

Repères nutritionnels pour 100 g

11 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée

8 g Acides gras saturés en quantité élevée

18 g Sucres en quantité élevée

0.16 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

Glaces aux noisettes (12 produits)
Crèmes glacées en pot (1254 produits)
Glaces (2518 produits)
Glaces et sorbets (3537 produits)
Desserts glacés (4125 produits)
Surgelés (11070 produits)
Desserts (16205 produits)

Différence en % valeur pour 100 g/ 100 ml

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Glaces aux noisettes	Crèmes glacées en pot	Glaces	Glaces et sorbets	Desserts glacés	Surgelés	Desserts
Énergie (kJ)	?	?	901 kj	976 kj	900 kj	889 kj	714 kj	740 kj
Énergie (kcal)	216 kcal	-4 % 224 kcal	-2 % 221 kcal	-7 % 232 kcal	+7 % 201 kcal	+8 % 200 kcal	+26 % 172 kcal	+22 % 177 kcal
Énergie	904 kj (216 kcal)	-6 % 965 kj (224 kcal)	-2 % 918 kj (221 kcal)	-7 % 972 kj (232 kcal)	+6 % 850 kj (201 kcal)	+7 % 846 kj (200 kcal)	+25 % 722 kj (172 kcal)	+23 % 737 kj (177 kcal)
Matières grasses / Lipides	11 g	-8 % 11,9 g	+1 % 10,9 g	-6 % 11,7 g	+28 % 8,57 g	+31 % 8,41 g	+48 % 7,43 g	+62 % 6,79 g
dont Acides gras saturés	8 g	+73 % 4,63 g	+17 % 6,85 g	+5 % 7,6 g	+44 % 5,56 g	+47 % 5,44 g	+121 % 3,62 g	+122 % 3,6 g
Glucides	24 g	-8 % 26,2 g	-8 % 26,2 g	-14 % 27,9 g	-15 % 28,1 g	-15 % 28,1 g	+24 % 19,3 g	+1 % 23,8 g
dont Sucres	18 g	-13 % 20,6 g	-20 % 22,4 g	-23 % 23,4 g	-24 % 23,6 g	-24 % 23,6 g	+71 % 10,5 g	-2 % 18,4 g
Protéines	3,8 g	-6 % 4,06 g	+13 % 3,35 g	+20 % 3,16 g	+56 % 2,44 g	+57 % 2,42 g	-24 % 5,01 g	+20 % 3,17 g
Sel	0,16 g	+26 % 0,127 g	+5 % 0,152 g	+7 % 0,15 g	+33 % 0,12 g	+34 % 0,119 g	-61 % 0,408 g	+20 % 0,133 g
Sodium	0,064 g	+26 % 0,051 g	+5 % 0,061 g	+7 % 0,06 g	+33 % 0,048 g	+34 % 0,048 g	-61 % 0,163 g	+20 % 0,053 g
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients)	14,7 %	?	+40 % 10,5 %	+12 % 13,1 %	-65 % 42,5 %	-64 % 41,3 %	-64 % 41,3 %	-71 % 50 %
Score nutritionnel - France	12	+36 % 8,82	-5 % 12,6	-10 % 13,4	+6 % 11,3	+7 % 11,2	+110 % 5,72	+78 % 6,75
Nutri-Score	D	+36 % D	-5 % D	-10 % D	+6 % D	+7 % D	+110 % D	+78 % D

Impact environnemental

Eco-score

Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

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Détails du calcul de l'Éco-score »

Score de référence de la catégorie du produit

Analyse de cycle de vie (ACV)

Catégorie Agribalyse : Glace ou crème glacée, cône (taille standard)

Score environnemental PEF : 0.28 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.37 kg CO2 eq/kg de produit

Détail des impacts par étapes du cycle de vie
Etape	Impact
Agriculture	60.7%
Transformation	19.6%
Emballage	5.6%
Transport	5.1%
Distribution	5.7%
Consommation	3.3%

Score ACV sur 100 : 80

Bonus et malus complémentaires

Mode de production

Pas de labels pris en compte pour le système de production.

Si ce produit a un label caractérisant le système de production (bio, commerce équitable, Label Rouge, Bleu Blanc Coeur etc.), vous pouvez modifier la fiche produit pour l'ajouter.

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Origine des ingrédients

Inconnu: 100%

Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.

Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Politique environnementale : -5
Transport : 0

Espèces menacées

Aucun ingrédient dont la culture menace des espèces n'a été détecté.

Emballage

Inconnu (ratio : 1) - Inconnu (score : 0)

Score de tous les composants : 0

Emballage : -10

Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

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Score final

Score Éco-score : 65 - Note Éco-score : B

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre	Forme	Matière	Recyclage
	Inconnu	Inconnu

Produit ajouté le 6 juillet 2018 à 13:46:52 CEST par kiliweb
Dernière modification de la page produit le 29 octobre 2019 à 16:26:20 CET par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, yuka.WUtBZEhhVXN1YWNIcFBJbXBBUGF5L2RJMTdpMkEwNk9kOWhLSVE9PQ.

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Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires