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Cerises Amarena dénoyautées au sirop lourd - Auchan - 0.3 kg

Cerises Amarena dénoyautées au sirop lourd - Auchan - 0.3 kg

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3596710484775 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Cerises Amarena dénoyautées préservées

Quantité : 0.3 kg

Conditionnement : Couvercle en métal

Marques : Auchan, Auchan Gourmet

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Conserves, Desserts, Aliments à base de plantes en conserve, Fruits en conserve, Fruits au sirop, Cerises au sirop

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore D

Magasins : Auchan

Pays de vente : France, Monde

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    9 ingrédients


    Cerises, sirop de glucose, sucre, jus de griottes, acidifiant: acide citrique, arôme, colorant anthocyanes . Traces éventuelles de sulfites.
    Traces : Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E163 - Anthocyanes
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E163 - Anthocyanes


    Anthocyane : Les anthocyanes -du grec anthos « fleur » et kuanos « bleu sombre »- ou anthocyanosides, -ou sur le modèle anglais anthocyanines- sont des pigments naturels des feuilles, des pétales et des fruits, situés dans les vacuoles des cellules, solubles dans l'eau, allant du rouge orangé au bleu pourpre dans le spectre visible. Ces composés existent sous forme d'hétérosides formés par la condensation d'une molécule non glucidique -appelé aglycone- et d'oses et souvent, de groupes acyles. L'aglycone qui les caractérise est un anthocyanidol de la classe des flavonoïdes. En 2006, 539 anthocyanosides ont été recensés. Les anthocyanosides sont présents dans un certain nombre de végétaux tels que myrtille, mûre, cerise, raisin noir, orange sanguine, aubergine, pomme de terre vitelotte, prune, bleuet -airelle bleue du Canada, ne pas confondre avec le Bleuet des champs-, mauve, etc. Ils donnent leur couleur aussi bien aux feuilles d'automne qu'aux fruits rouges. Ils jouent un rôle important dans la pollinisation des fleurs et la dispersion des graines, ainsi que dans la protection des plantes contre les agressions du milieu -froid, lumière, ravageurs, etc.-. Leur fort pouvoir colorant, leur solubilité en milieu aqueux et leur absence de toxicité font des anthocyanosides des colorants naturels susceptibles de remplacer les colorants synthétiques utilisés dans l'industrie agroalimentaire. Enfin, leur activité anti-oxydante laisse supposer que leur apport par l'alimentation pourrait jouer un rôle bénéfique dans la santé humaine, notamment dans le domaine des risques cardiovasculaires.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Cerises, sirop de glucose, sucre, griottes, acidifiant (acide citrique), arôme, colorant (anthocyanes)
    1. Cerises -> en:cherry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13008 - percent_min: 14.2857142857143 - percent_max: 100
    2. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. griottes -> en:sour-cherry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13110 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. anthocyanes -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 62

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 2 / 5 (valeur : 62.5, valeur arrondie : 62.5)

    Points négatifs : 13

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1206, valeur arrondie : 1206)
    • Sucres : 10 / 10 (valeur : 62, valeur arrondie : 62)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.1, valeur arrondie : 0.1)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 16, valeur arrondie : 16)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (13 - 3)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (62%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.04%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (50 g (Valeurs nutritionnelles moyennes pour 50 g))
    Comparé à: Cerises au sirop
    Énergie 1 206 kj
    (284 kcal)
    603 kj
    (142 kcal)
    +153 %
    Matières grasses 0,8 g 0,4 g +256 %
    Acides gras saturés 0,1 g 0,05 g +111 %
    Glucides 68 g 34 g +229 %
    Sucres 62 g 31 g +221 %
    Fibres alimentaires 1,9 g 0,95 g +126 %
    Protéines 0,5 g 0,25 g -11 %
    Sel 0,04 g 0,02 g +135 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 62,5 % 62,5 %
Taille d'une portion : 50 g (Valeurs nutritionnelles moyennes pour 50 g)

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : recette qui sera inscrite sur le pack :Idée recette : la forêt Noire Ingrédients : 6 œufs 150 g de farine 150 g de sucre 40 g de cacao en poudre 75 ml de lait 1 c. à café de cannelle 1 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé 50 g de chocolat noir 50 cl de crème fraîche liquide ou une bombe chantilly légère sucrée et vanillée 50 g de sucre glace Kirsch (facultatif) 1 boite de cerises amarena au sirop Auchan Gourmet La recette Préparation du gâteau : Séparer les blancs des jaunes. Fouetter les jaunes et le sucre + le sucre vanillé, ajouter ensuite le lait Ajouter le cacao en poudre Ajouter la farine et la levure tamisées puis la cannelle Battre les blancs en neige bien fermes avec une pointe de sel ou une c. à café de jus de citron Incorporer délicatement les blancs à la préparation Verset dans un moule beurré et enfournez à 180°C (four préchauffé) pendant 35 minutes Préparation de la chantilly Fouetter la crème bien froide dans un récipient bien froid aussi. Ajouter le sucre glace une fois que la crème a commencé à épaissir. Ajouter de la vanille Montage du gâteau Découper la génoise en 2 ou en 3 une fois qu'elle a refroidit Imbiber du sirop des cerises (ajouter quelques gouttes de Kirsch pour alcooliser le gâteau) Étaler une couche de chantilly, disperser quelques cerises, et recommencer avec les autres couches Terminez le gâteau en le recouvrant de chantilly, de cerises et de copeaux de chocolats. Bonne dégustation !

Conditions de conservation : craint la chaleur et l'humidité

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Sources de données

Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par manu1400, openfoodfacts-contributors, roboto-app, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhIYUuvBowL-KgzUiGyg-4ffNp_Mfu5Xy9WjGKs.

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