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Mini nems au Pouletsauce nuoc-mâm - Auchan - 0.24 kg

Mini nems au Pouletsauce nuoc-mâm - Auchan - 0.24 kg

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3596710460809 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Mini nems en fine pâte de riz 34%, garnis d'une farce 66% à base de poulet, préfrits, à cuire au four accompagnés d'une sauce nuoc-mâm,surgelés.

Quantité : 0.24 kg

Conditionnement : Etui en carton, Sachet plastique, Étui carton

Marques : Auchan

Catégories : Snacks, Condiments, Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Sauces, Plats à la volaille, Assortiments d'aliments, Plats au poulet, Nems, Nems au poulet, Sauces Nuoc-mâm, Assortiments de snacks

Labels, certifications, récompenses : Produit en braille, Nutriscore, Nutriscore C, Triman

Origine des ingrédients : France, Inconnu

Code de traçabilité : EMB 27701E - Val-de-Reuil (Eure, France), FR 27.701.060 CE - Val-de-Reuil (Eure, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France, Monde

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    50 ingrédients


    Mini nems au Poulet : Eau, vermicelle réhydraté (eau, amidon de pois), farine de riz 12,8%*, viande de poulet 8,8%*, oignon, carotte, champignon noir, pousse de bambou, huile de colza, chapelure (farine de BLÉ, sel), fond de poulet (eau, os et viande de poulet, graisse de poulet, sel, arômes, extrait de levure), sel, coriandre, ail, épices, plantes aromatiques, arômes naturels, sucre épaississants: gomme xanthane, gomme guar sirop de glucose déshydraté, dextrose. Produit préfrit dans de l'huile de colza. Sauce nuoc-mâm: eau, sucre, vinaigre d'alcool, sel, nuoc mâm 3% (POISSON, sel, eau), sauce SOJA (eau, graine de SOJA, sel, farine de BLÉ), conservateur: sorbate de potassium. Traces éventuelles de lait, œufs, crustacés, fruits à coques, sésame, mollusques. *Pourcentages exprimés sur les nems. Elaboré à partir de poulet origine France.
    Allergènes : Poisson, Gluten, Soja, Mini-nems-au-poulet, Sauce-nuoc-mam
    Traces : Crustacés, Œufs, Lait, Mollusques, Fruits à coque, Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande de poulet, Bouillon de poulet, Os et viande de poulet, Graisse de poule, Sauce nuoc mam, Sauce nuoc mam, Poisson

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de poulet, Bouillon de poulet, Os et viande de poulet, Graisse de poule, Sauce nuoc mam, Sauce nuoc mam, Poisson

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    fr: _Mini nems au Poulet_ (Eau), vermicelle (eau, amidon de pois), farine de riz 12.8%, viande de poulet 8.8%, oignon, carotte, champignon noir, pousse de bambou, huile de colza, chapelure (farine de BLÉ, sel), fond de poulet (eau, os et viande de poulet, graisse de poulet, sel, arômes, extrait de levure), sel, coriandre, ail, épices, plantes aromatiques, arômes naturels, épaississants (gomme xanthane), gomme guar sirop de glucose déshydraté, dextrose, Produit préfrit dans de l'huile de colza, _Sauce nuoc-mâm (_ eau), sucre, vinaigre d'alcool, sel, nuoc mâm 3% (POISSON, sel, eau), sauce SOJA (eau, graine de SOJA, sel, farine de BLÉ), conservateur (sorbate de potassium), Elaboré à partir de poulet
    1. _Mini nems au Poulet_ -> fr:mini-nems-au-poulet
      1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. vermicelle -> en:vermicelli
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. amidon de pois -> en:pea-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    3. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent: 12.8
    4. viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent: 8.8
    5. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    6. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    7. champignon noir -> en:shiitake - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010
    8. pousse de bambou -> en:bamboo-shoot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20198
    9. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    10. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
      1. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
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      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. os et viande de poulet -> fr:os-et-viande-de-poulet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005
      3. graisse de poulet -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      6. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    13. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    15. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    18. épaississants -> en:thickener
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    19. gomme guar sirop de glucose déshydraté -> fr:gomme-guar-sirop-de-glucose-deshydrate
    20. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    21. Produit préfrit dans de l'huile de colza -> fr:produit-prefrit-dans-de-l-huile-de-colza
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    23. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    24. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    25. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    26. nuoc mâm -> en:nuoc-mam - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11194 - percent: 3
      1. POISSON -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    27. sauce SOJA -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. graine de SOJA -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    28. conservateur -> en:preservative
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    29. Elaboré à partir de poulet -> fr:elabore-a-partir-de-poulet

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 3

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 3.2, valeur arrondie : 3.2)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.8, valeur arrondie : 2.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 3.2970703125, valeur arrondie : 3.3)

    Points négatifs : 11

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 841, valeur arrondie : 841)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.4, valeur arrondie : 3.4)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Sodium : 8 / 10 (valeur : 800, valeur arrondie : 800)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (11 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (3.4%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité élevée (2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (60 g (60 g (soit 2 nems) sauce incluse))
    Comparé à: Assortiments de snacks
    Énergie 841 kj
    (202 kcal)
    505 kj
    (121 kcal)
    -26 %
    Matières grasses 11 g 6,6 g -22 %
    Acides gras saturés 1,5 g 0,9 g -76 %
    Glucides 21 g 12,6 g -24 %
    Sucres 3,4 g 2,04 g -26 %
    Fibres alimentaires 2,8 g 1,68 g +36 %
    Protéines 3,2 g 1,92 g -60 %
    Sel 2 g 1,2 g +63 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3,297 % 3,297 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 43,12 g 25,9 g
Taille d'une portion : 60 g (60 g (soit 2 nems) sauce incluse)

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : au four:Sans décongélation préalable.Préchauffer votre four à 180°C. Déposer les mini nems sur une plaque recouverte de papier cuisson ou dans un plat, et laisser cuire 13 à 15 minutes.Laisser décongeler la sauce sans la faire chauffer.Les temps de cuissons indiqués sont des valeurs indicatives et peuvent varier en fonction du four utilisé.

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Sources de données

Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par chevalstar, fgouget, manu1400, openfoodfacts-contributors, roboto-app, sebleouf, teolemon, yuka.IoJkAdzVIOh6R8PZ9q0e-jaKG8fAKvV8AC4sow, yuka.SHY0REhaMHRpdFU2dE1FQjdnbnExTXBSMnJpQ1FFcTJNT2NESVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhBACtn-ohWdLxP6pFapyfKJNpbXRsNz35r1CKs.

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