Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires
Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Crème fraîche épaisse - Auchan - 50 cl
Code barre: 3596710055982(EAN / EAN-13)
Caractéristiques du produit
Dénomination générique : Crème fraiche
Quantité : 50 cl
Conditionnement : Pot
Marques : Auchan
Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Crèmes, Produits laitiers fermentés, Crèmes épaisses, Crèmes entières, Crèmes fraîches
Code de traçabilité : FR 89.209.001 CE - Jouy (Yonne, France), EMB 89209 - Jouy (Yonne, France)
Magasins : Auchan, Chronodrive
Pays de vente : France
Ingrédients
→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
- Ferments lactiques sélectionnés
Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme
Non végétalien
Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Détail de l'analyse des ingrédients »
Groupe NOVA
3 - Aliments transformés
Informations nutritionnelles
30 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée 
1.9 g Sucres en faible quantité Taille d'une portion : 100 g
Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(218 produits)(353 produits)
(437 produits)
(1047 produits)
(26548 produits)
(26803 produits)
(34612 produits)
→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Tel que vendu par portion (100 g) |
Crèmes entières | Crèmes fraîches | Crèmes épaisses | Crèmes | Produits laitiers fermentés | Produits fermentés | Produits laitiers |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | ? | ? | |||||||
| Énergie (kcal) | 287 kcal | 287 kcal | -7 % | -2 % | +3 % | +7 % | +9 % | +10 % | +18 % |
| Énergie |
1 201 kj (287 kcal) |
1 200 kj (287 kcal) |
-5 % | +0 % | +5 % | +10 % | +12 % | +12 % | +20 % |
| Matières grasses / Lipides | 30 g | 30 g | -4 % | +2 % | +8 % | +17 % | +52 % | +54 % | +70 % |
| dont Acides gras saturés | 19,5 g | 19,5 g | -8 % | -2 % | +5 % | +14 % | +49 % | +50 % | +67 % |
| Glucides | 1,9 g | 1,9 g | -40 % | -42 % | -46 % | -57 % | -49 % | -50 % | -62 % |
| dont Sucres | 1,9 g | 1,9 g | -38 % | -34 % | -37 % | -49 % | -37 % | -38 % | -54 % |
| Protéines | 2,4 g | 2,4 g | +5 % | +2 % | -1 % | -2 % | -84 % | -84 % | -80 % |
| Sel | 0,05 g | 0,05 g | -41 % | -41 % | -43 % | -47 % | -95 % | -95 % | -93 % |
| Sodium | 0,02 g | 0,02 g | -41 % | -41 % | -43 % | -47 % | -95 % | -95 % | -93 % |
| Score nutritionnel - France | 13 | 13 | -2 % | 0 % | +3 % | +5 % | +26 % | +26 % | +35 % |
| Nutri-Score | D | D | -2 % | 0 % | +3 % | +5 % | +26 % | +26 % | +35 % |
Impact environnemental
Eco-score
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Détails du calcul de l'Éco-score »
Conditionnement
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| Pot |
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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