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Fond de volaille - Auchan - 0.11 kg

Fond de volaille - Auchan - 0.11 kg

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3596710003969 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Préparation déshydratée et aromatisée pour fond de volaille

Quantité : 0.11 kg

Conditionnement : Métal, Plastique, Carton

Marques : Auchan

Catégories : Condiments, Produits déshydratés, Aides culinaires, Produits lyophilisés à reconstituer, Sauces, Bouillons, Sauces déshydratées, Bouillons de volaille, en:Groceries

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore C, Triman

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 51454 - Reims (Marne, France)

Magasins : Chronodrive, Auchan

Pays de vente : France, Monde

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    13 ingrédients


    Fécule de pomme de terre, maltodextrine, sel, sucre, viande de poulet 6% (origine UE et non UE), arômes, oignon, extraits de levure, graisse de poulet 2.1% (origine UE), CÉLERI-rave, curcuma, antioxydant : extrait de romarin. Traces éventuelles de gluten, crustacés, oeuf, poisson, soja, lait, mollusques
    Allergènes : Céleri
    Traces : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Fécule de pomme de terre, maltodextrine, sel, sucre, viande de poulet 6%, arômes, oignon, extraits de levure, graisse de poulet 2.1%, CÉLERI-rave, curcuma, antioxydant (extrait de romarin)
    1. Fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    2. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent: 6
    6. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    7. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    8. extraits de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. graisse de poulet -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540 - percent: 2.1
    10. CÉLERI-rave -> en:celeriac - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20055
    11. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
    12. antioxydant -> en:antioxidant
      1. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Bouillons de volaille
    Énergie 74 kj
    (18 kcal)
    -89 %
    Matières grasses 0,5 g -92 %
    Acides gras saturés 0,1 g -96 %
    Glucides 3,4 g -83 %
    Sucres 0,6 g -89 %
    Fibres alimentaires 0,5 g -30 %
    Protéines 0,5 g -91 %
    Sel 0,86 g -97 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,062 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 28,91 g

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : :Dosage de dilution : 1 cuillère à café bombée dans 10cL de liquide (eau , jus de cuisson, vin, crème...) par personne. Conseils de préparation : 1- Verser la préparation déshydratée en pluie dans le liquide bouillant ou froid.2- Porter à ébullition et laisser cuire 3 minutes à feu doux tout en remuant à l'aide d'un fouet.3- Utiliser cette préparation pour réaliser des sauces, préparer des ragoûts, cuire des rôtis...Le fond de volaille est idéal pour la réalisation de tous les plats à base de volaille : fricassée, rôti de dinde… Il sert aussi à la confection des sauces : poularde, suprême…C'est une excellente base culinaire pour la cuisson des féculents : pommes de terre, riz, pâtes…

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Sources de données

Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par mcb34
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, desan, isabel626, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, sebleouf, segundo, tacite, teolemon.

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