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10 Macarons fruités - combaz - 135 g

10 Macarons fruités - combaz - 135 g

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Code-barres: 3567747050516 (EAN / EAN-13)

Quantité : 135 g

Marques : Combaz

Catégories : Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Pâtisseries, Macarons

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    190 ingrédients


    Macaron framboise : Coque macaron 59.3% : sucre, poudre d'amande 14,7% (FRUITS À COQUES), eau, poudre de blanc d'ŒUF émulsifiants (E472a, E472b), huile de colza, sirop de glucose (mais, blé), poudre de LAIT écrémé, stabilisant E412, colorants (E120, E160a). Fourrage framboise 40,7% sirop de glucose-fructose, sucre, purée de framboises avec pépins 6,1%, eau, concentré de fruits (pomme, framboise, canneberge), dextrose, gélifiant E440, correcteurs d'acidité (E330, E331, E333), arôme, concentré colorant à base de fruit. Peut contenir : gluten, soja. Macaron cassis : Coque macaron 59,3% : sucre, poudre d'amande 14,5% (FRUITS À COQUES), eau, poudre de blanc d'ŒUF, émulsifiants (E472a, E472b), huile de colza, sirop de glucose (mais, blé), poudre de LAIT écrémé, stabilisant E412, colorants (E120, E151). Fourrage cassis 40,7% : cassis 20,4%, sucre, eau, gélifiant E440, correcteurs d'acidité (E330, E331), arômes. Peut contenir : gluten, soja. Macaron agrume : Coque macaron 59,3% : sucre, poudre d'amande 14,7% (FRUITS À COQUES), eau, poudre de blanc d'ŒUF, émulsifiants (E472a, E472b), huile de colza, sirop de glucose (maïs, blé), poudre de LAIT écrémé, stabilisant E412, colorant E160ai. Fourrage agrume 40,7% : orange 16,3%, sucre, zestes d'orange confits 8,2% (fruit, sucre, sirop de glucose-fructose, eau, conservateur : disulfite de sodium), correcteurs d'acidité (E330, E331), eau, citron 5%, écorce citron confit 2% (écorce de citron, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité E330, conservateur : ANHYDRE SULFUREUX), extrait de curcuma, gélifiant E440, arôme naturel d'orange. Peut contenir : gluten, soja. Macaron citron : Coque macaron 59,3% : sucre, poudre d'amande 14,5% (FRUITS À COQUES), eau, poudre de blanc d'ŒUF. Émulsifiants (E472a, E472b), huile de colza, sirop de glucose (maïs, blé), poudre de LAIT écrémé, stabilisant E412, colorant E100. Fourrage citron 40,7% sucre, citron 10,2%, écorce citron confit 7.3% (écorce citron, sirop de glucose-fructose, sucre, E330, ANHYDRE SULFUREUX), eau, gélifiant E440, correcteurs d'acidité (E330, E331), huile essentielle de citron, arôme naturel de citron. Peut contenir : gluten, soja. Macaron citron vert : Coque macaron 59,3% : sucre, poudre d'amande 14,5% (FRUITS À COQUES), eau, poudre de blanc d'ŒUF. Émulsifiants (E472a, E472b), huile de colza, sirop de glucose (maïs, blé), poudre de LAIT écrémé, stabilisant E412, colorant E141ii. 1 Fourrage citron-citron vert 40,7% citron 21,4%, sucre, écorce citron confit 7,3% (écorce citron, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité E330, conservateur : ANHYDRE SULFUREUX), eau, citron vert 3,3%. Extrait de carthame et spiruline (extrait de carthame, eau, sirop de glucose-fructose, tréhalose, spiruline concentrée, correcteur d'acidité E331), gélifiant E440, correcteurs d'acidité (E330, E331), huile essentielle de citron, arôme naturel de citron. Peut contenir : gluten, soja.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque
    Traces : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E120 - Acide carminique
    • Additif : E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines
    • Additif : E151 - Noir brillant BN
    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras
    • Additif : E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E120 - Acide carminique


    Acide carminique : L'acide carminique est un colorant anthraquinonique de couleur rouge présent naturellement chez la cochenille. Cet insecte produit l'acide pour se protéger des prédateurs. L'acide carminique est l'agent colorant du carmin. Sa formule chimique est C22H20O13. La première production synthétique d'acide carminique par des chimistes organiciens remonte à 1991.
    Source : Wikipedia
  • E151 - Noir brillant BN


    Noir brillant BN : Le noir brillant BN est un colorant noir de la famille des azoïques. On le rencontre également sous les noms noir PN, noir no 1, noir alimentaire 1 ou noir brillant.
    Source : Wikipedia
  • E160a - Carotènes mélangés


    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia
  • E160ai - Bêta-carotène


    Bêta-carotène : Le β-carotène est la forme de carotène la plus répandue. C'est un précurseur de la vitamine A désigné provitamine A. Le bêta-carotène est un pigment photosynthétique qui absorbe les longueurs d'onde entre 400 et 500 nm. Deux études suggèrent que les suppléments hautement dosés en β-carotène augmentent les risques de cancer des poumons chez les fumeurs et les personnes ayant été en contact avec l'amiante.
    Source : Wikipedia
  • E223 - Disulfite de sodium


    Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium


    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E333 - Citrates de calcium


    Calcium citrate : Calcium citrate is the calcium salt of citric acid. It is commonly used as a food additive -E333-, usually as a preservative, but sometimes for flavor. In this sense, it is similar to sodium citrate. Calcium citrate is also found in some dietary calcium supplements -e.g. Citracal-. Calcium makes up 24.1% of calcium citrate -anhydrous- and 21.1% of calcium citrate -tetrahydrate- by mass. The tetrahydrate occurs in nature as the mineral Earlandite.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E440 - Pectines


    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écrémé, E120, Blanc d'œuf en poudre, Lait en poudre écrémé, E120, Blanc d'œuf en poudre, Lait en poudre écrémé, Blanc d'œuf en poudre, Lait en poudre écrémé, Blanc d'œuf en poudre, Lait en poudre écrémé

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : E120, E120

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    : Macaron framboise (Coque macaron 59.3%), sucre, poudre d'amande 14.7%, eau, poudre de blanc d'ŒUF émulsifiants (e472a, e472b), huile de colza, sirop de glucose (mais, blé), poudre de LAIT écrémé, stabilisant (e412), colorants (e120, e160a), Fourrage framboise 40.7% sirop de glucose-fructose, sucre, purée de framboises avec pépins 6.1%, eau, concentré de fruits (pomme, framboise, canneberge), dextrose, gélifiant (e440), correcteurs d'acidité (e330, e331, e333), arôme, concentré colorant à base de fruit, Macaron cassis (Coque macaron 59.3%), sucre, poudre d'amande 14.5%, eau, poudre de blanc d'ŒUF, émulsifiants (e472a, e472b), huile de colza, sirop de glucose (mais, blé), poudre de LAIT écrémé, stabilisant (e412), colorants (e120, e151), Fourrage cassis 40.7% (cassis 20.4%), sucre, eau, gélifiant (e440), correcteurs d'acidité (e330, e331), arômes, Macaron agrume (Coque macaron 59.3%), sucre, poudre d'amande 14.7%, eau, poudre de blanc d'ŒUF, émulsifiants (e472a, e472b), huile de colza, sirop de glucose (maïs, blé), poudre de LAIT écrémé, stabilisant (e412), colorant (e160ai, Fourrage agrume 40.7%), orange 16.3%, sucre, zestes d'orange 8.2% (fruit, sucre, sirop de glucose-fructose, eau, conservateur (disulfite de sodium)), correcteurs d'acidité (e330, e331), eau, citron 5%, écorce citron 2% (écorce de citron, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité (e330), conservateur (ANHYDRE SULFUREUX)), extrait de curcuma, gélifiant (e440), arôme naturel d'orange, Macaron citron (Coque macaron 59.3%), sucre, poudre d'amande 14.5%, eau, poudre de blanc d'ŒUF, Émulsifiants (e472a, e472b), huile de colza, sirop de glucose (maïs, blé), poudre de LAIT écrémé, stabilisant (e412), colorant (e100, Fourrage citron 40.7% sucre), citron 10.2%, écorce citron 7.3% (écorce citron, sirop de glucose-fructose, sucre, e330, ANHYDRE SULFUREUX), eau, gélifiant (e440), correcteurs d'acidité (e330, e331), huile essentielle de citron, arôme naturel de citron, Macaron citron vert (Coque macaron 59.3%), sucre, poudre d'amande 14.5%, eau, poudre de blanc d'ŒUF, Émulsifiants (e472a, e472b), huile de colza, sirop de glucose (maïs, blé), poudre de LAIT écrémé, stabilisant (e412), colorant (e141ii, 1 Fourrage citron), citron vert 40.7% citron 21.4%, sucre, écorce citron 7.3% (écorce citron, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité (e330), conservateur (ANHYDRE SULFUREUX)), eau, citron vert 3.3%, Extrait de carthame, spiruline (extrait de carthame, eau, sirop de glucose-fructose, tréhalose, spiruline, correcteur d'acidité (e331)), gélifiant (e440), correcteurs d'acidité (e330, e331), huile essentielle de citron, arôme naturel de citron
    1. Macaron framboise -> fr:macaron-framboise
      1. Coque macaron -> fr:coque-macaron - percent: 59.3
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. poudre d'amande -> en:powdered-almonds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent: 14.7
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    5. poudre de blanc d'ŒUF émulsifiants -> fr:poudre-de-blanc-d-oeuf-emulsifiants
      1. e472a -> en:e472a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      2. e472b -> en:e472b - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    6. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
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    12. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    13. purée de framboises avec pépins -> fr:puree-de-framboises-avec-pepins - percent: 6.1
    14. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    15. concentré de fruits -> en:fruit-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. pomme -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050
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      3. canneberge -> en:cranberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13113
    16. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    17. gélifiant -> en:gelling-agent
      1. e440 -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. e333 -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    20. concentré colorant à base de fruit -> fr:concentre-colorant-a-base-de-fruit
    21. Macaron cassis -> fr:macaron-cassis
      1. Coque macaron -> fr:coque-macaron - percent: 59.3
    22. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    23. poudre d'amande -> en:powdered-almonds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent: 14.5
    24. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    25. poudre de blanc d'ŒUF -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004
    26. émulsifiants -> en:emulsifier
      1. e472a -> en:e472a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      2. e472b -> en:e472b - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    27. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    28. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      1. mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200
      2. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    29. poudre de LAIT écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    30. stabilisant -> en:stabiliser
      1. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    31. colorants -> en:colour
      1. e120 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no
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    32. Fourrage cassis -> fr:fourrage-cassis - percent: 40.7
      1. cassis -> en:blackcurrant - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13007 - percent: 20.4
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      1. e440 -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
    36. correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
    37. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    38. Macaron agrume -> fr:macaron-agrume
      1. Coque macaron -> fr:coque-macaron - percent: 59.3
    39. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    40. poudre d'amande -> en:powdered-almonds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent: 14.7
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    42. poudre de blanc d'ŒUF -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004
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      2. Fourrage agrume -> fr:fourrage-agrume - percent: 40.7
    49. orange -> en:orange - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034 - percent: 16.3
    50. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    51. zestes d'orange -> en:orange-zest - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034 - percent: 8.2
      1. fruit -> en:fruit - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
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      5. conservateur -> en:preservative
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      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
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      1. écorce de citron -> en:lemon-peel - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009
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      3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      4. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. conservateur -> en:preservative
        1. ANHYDRE SULFUREUX -> fr:anhydre-sulfureux
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    72. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    73. gélifiant -> en:gelling-agent
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    77. Macaron citron vert -> fr:macaron-citron-vert
      1. Coque macaron -> fr:coque-macaron - percent: 59.3
    78. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    79. poudre d'amande -> en:powdered-almonds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent: 14.5
    80. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    81. poudre de blanc d'ŒUF -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004
    82. Émulsifiants -> en:emulsifier
      1. e472a -> en:e472a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      2. e472b -> en:e472b - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    83. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    84. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      1. maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200
      2. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    85. poudre de LAIT écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    86. stabilisant -> en:stabiliser
      1. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    87. colorant -> en:colour
      1. e141ii -> en:e141ii - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. 1 Fourrage citron -> fr:1-fourrage-citron
    88. citron vert 40.7% citron -> fr:citron-vert-40-7-citron - percent: 21.4
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    90. écorce citron -> en:lemon-peel - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent: 7.3
      1. écorce citron -> en:lemon-peel - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009
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      3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      4. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. conservateur -> en:preservative
        1. ANHYDRE SULFUREUX -> fr:anhydre-sulfureux
    91. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    92. citron vert -> en:lime - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13067 - percent: 3.3
    93. Extrait de carthame -> en:safflower-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes
    94. spiruline -> en:spirulina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20984
      1. extrait de carthame -> en:safflower-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
      4. tréhalose -> en:trehalose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      5. spiruline -> en:spirulina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20984
      6. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
        1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
    95. gélifiant -> en:gelling-agent
      1. e440 -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
    96. correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
    97. huile essentielle de citron -> en:lemon-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 13009
    98. arôme naturel de citron -> en:natural-lemon-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 129

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 12

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.8, valeur arrondie : 6.8)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 2.9, valeur arrondie : 2.9)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 129.3875, valeur arrondie : 129.4)

    Points négatifs : 14

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1569, valeur arrondie : 1569)
    • Sucres : 10 / 10 (valeur : 56, valeur arrondie : 56)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 84, valeur arrondie : 84)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points pour les fruits, les légumes, les noix et les huiles de colza, de noix et d'olive sont au maximum.

    Score nutritionnel : (14 - 12)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (56%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.21%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Macarons
    Énergie 1 569 kj
    (375 kcal)
    -11 %
    Matières grasses 11 g -39 %
    Acides gras saturés 1 g -78 %
    Glucides 62 g +13 %
    Sucres 56 g +14 %
    Fibres alimentaires 2,9 g -14 %
    Protéines 6,8 g -21 %
    Sel 0,21 g +42 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 129,388 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

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