Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Truim - Marque repère - 4

Code-barres: 3564706628090 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 4

Conditionnement : Carton, surgelé

Marques : Marque repère

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces, Bâtonnets glacés

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore E

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Chocolat au lait 29 % (sucre ; beurre de cacao ; lactosérum en poudre ; matière grasse laitière anhydre ; pâte de cacao ; poudre de lait écrémé ; émulsifiants : lécithine de soja, E476) ; eau ; lait écrémé réhydraté ; sucre ; graisse végétale de coprah ; caramel au beurre salé 4,3 % (sirop de glucose, lait concentré sucré, beurre salé 0,7 %, eau, sucre, sel) ; poudre de lactosérum doux ; brisures de crêpe dentelle 4 % (farine de blé, sucre, beurre concentré 0,2 %, poudre de lait écrémé, malte d'orge, sel) ; sirops de glucose ; caramel aromatique 2,6 % (sucre, eau, acidifiant : acide citrique) ; émulsifiant : E471 ; gélifiants : farine de graines de caroube, gomme guar ; colorant : caramel ordinaire ; sel. Traces d'arachides, eufs et fruits à coque.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait, Soja

Traces éventuelles : Œufs, Fruits à coque, Arachides

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Repères nutritionnels pour 100 g

19 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
13 g Acides gras saturés en quantité élevée
30 g Sucres en quantité élevée
0.26 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 72g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(362 produits)
(2581 produits)
(3622 produits)
(4229 produits)
(11274 produits)
(16507 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (72g)
Bâtonnets glacés Glaces Glaces et sorbets Desserts glacés Surgelés Desserts
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 319 kcal 230 kcal +15 % +37 % +58 % +58 % +85 % +80 %
Énergie 1 335 kj
(319 kcal)
961 kj
(230 kcal)
+14 % +37 % +57 % +57 % +84 % +81 %
Matières grasses / Lipides 19 g 13,7 g +17 % +62 % +120 % +124 % +155 % +180 %
dont Acides gras saturés 13 g 9,36 g +17 % +71 % +132 % +137 % +257 % +260 %
Glucides 34 g 24,5 g +16 % +22 % +21 % +21 % +75 % +43 %
dont Sucres 30 g 21,6 g +17 % +28 % +27 % +27 % +183 % +63 %
Fibres alimentaires 0,6 g 0,432 g -44 % -37 % -38 % -39 % -64 % -50 %
Protéines 2,8 g 2,02 g -4 % -11 % +14 % +15 % -44 % -11 %
Sel 0,26 g 0,187 g +87 % +73 % +115 % +117 % -36 % +95 %
Sodium 0,104 g 0,075 g +87 % +73 % +115 % +117 % -36 % +95 %
Score nutritionnel - France 20 20 +22 % +49 % +75 % +77 % +248 % +195 %
Nutri-Score E E +22 % +49 % +75 % +77 % +248 % +195 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Carton

Sources de données

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