Sauce Poivrons & Aubergines - Turini - 190 g
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Code-barres: 3564700484869 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : sauce tomate aux poivrons et aubergines
Quantité : 190 g
Conditionnement : Bocal
Marques : Turini, Marque Repère
Catégories : Condiments, Sauces, Sauces tomate, Sauces basquaises, en:Groceries
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Magasins : Leclerc
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Crème
-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Purée de tomates 31%, poivrons rouges 25%, aubergines frites 12% (aubergines, huile de tournesol), huile de tournesol, oignons, poivrons jaunes 4%, huile d'olive vierge extra, crème, sel, vinaigre d'alcool, amidon modifié de maïs, ail, sucre, épices et plantes aromatiques- Purée de tomates -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 31 - percent: 31 - percent_max: 31
- poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
- aubergines frites -> cs:smažený-lilek - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 20053 - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
- aubergines -> en:aubergine - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20053 - percent_min: 6 - percent_max: 12
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 6
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 4 - percent_max: 12
- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 4 - percent_max: 12
- poivrons jaunes -> en:yellow-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20168 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
- huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0.5 - percent_max: 4
- crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 4
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.98
- vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.98
- amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.98
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.98
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.98
- épices et plantes aromatiques -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.98
Nutrition
-
Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 82Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 9
- Protéines : 1 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
- Fibre : 3 / 5 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 82.74, valeur arrondie : 82.7)
Points négatifs : 8
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 715, valeur arrondie : 715)
- Sucres : 1 / 10 (valeur : 4.8, valeur arrondie : 4.8)
- Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
- Sodium : 4 / 10 (valeur : 392, valeur arrondie : 392)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (8 - 9)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (15%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (1.9%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (4.8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.98%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 88/100)
Catégorie : Sauce basquaise ou Sauce aux poivrons, préemballée
Catégorie : Sauce basquaise ou Sauce aux poivrons, préemballée
- Score environnemental PEF : 0.21 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.09 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
57.1 %
Transformation
15.7 %
Emballage
9.1 %
Transport
10.7 %
Distribution
4.3 %
Consommation
3.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Bocal Inconnu élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 73/100)
Produit : Sauce Poivrons & Aubergines - Turini - 190 g
Score d'analyse du cycle de vie : 88
Somme des bonus et malus : -15
Score final : 73/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.6 km dans une voiture à essence
109 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Sauce basquaise ou Sauce aux poivrons, préemballée (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
36.2 %
Transformation
16.3 %
Emballage
16.3 %
Transport
26.0 %
Distribution
3.6 %
Consommation
1.6 %
Emballage
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Autres informations
Préparation :
À la casserole : chauffez 5 minutes à feu très doux en remuant.
Au four à micro-ondes : versez la sauce dans un bol, couvrez et réchauffez 1 à 2 minutes à puissance maximale.
Signaler un problème
-
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Sources de données
Produit ajouté le par sighelm
Dernière modification de la page produit le par loangdrb.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, feat, kiliweb, openfoodfacts-contributors, org-scamark, packbot, scamark, segundo, yuka.YW9rdU5vQWp1dlpVdzlnWCtDdjFvdU4rN1pPclgwQ3ZGdnNMSWc9PQ, yuka.ZnIwaE43b3R2UGRXdlBRZjRUTHU1KzU3bHBxTlhYeXVFL0lQSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkNcd-TsgjD-CAXkpBeP1tbfLrD3Ws9uwNajI6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmhiV_qCmhidCz_gkHW5w9ipPrXte8p5x6f1Yqs.