Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Velouté poireaux pomme de terre - Régal Soupe - 2 x 30 cl

Code-barres: 3564700176139 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Eau ; légumes 36 % (pomme de terre et pomme de terre réhydratée 17 %, poireau 16 %, oignon, épinard) ; babeurre ; crème fraîche 2 % ; amidon modifié de maïs ; sel ; persil ; arôme naturel ; extrait de levure ; arôme naturel d'épice ; chlorure de sodium ; chlorure de potassium.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Traces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

1.1 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.7 g Acides gras saturés en faible quantité
0.9 g Sucres en faible quantité
0.7 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 300 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(834 produits)
(902 produits)
(1905 produits)
(3854 produits)
(30921 produits)
(30937 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (300 g)
Veloutés de légumes Veloutés Soupes de légumes Soupes Aliments à base de fruits et de légumes Plats préparés Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) 163 kj 489 kj +2 % +1 % -4 % -25 % -58 % -75 % -85 % -83 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 163 kj
(39 kcal)
489 kj
(117 kcal)
0 % -2 % -5 % -31 % -71 % -76 % -86 % -84 %
Matières grasses / Lipides 1,1 g 3,3 g -29 % -31 % -36 % -43 % +9 % -85 % -90 % -88 %
dont Acides gras saturés 0,7 g 2,1 g +16 % +10 % +25 % +16 % +210 % -69 % -64 % -57 %
Glucides 5,8 g 17,4 g +22 % +21 % +27 % +1 % -78 % -57 % -83 % -80 %
dont Sucres 0,9 g 2,7 g -51 % -51 % -54 % -48 % -96 % -57 % -91 % -90 %
Fibres alimentaires 0,8 g 2,4 g -24 % -23 % -29 % -33 % -69 % -57 % -79 % -77 %
Protéines 1 g 3 g +17 % +13 % +7 % -55 % -33 % -86 % -82 % -79 %
Sel 0,7 g 2,1 g +9 % +9 % +7 % -19 % +162 % -26 % +54 % +82 %
Sodium 0,28 g 0,84 g +9 % +9 % +7 % -19 % +162 % -26 % +54 % +82 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 19 % 19 % -53 % -53 % -58 % -57 % -74 % -41 % -67 % -66 %
Score nutritionnel - France 3 3 +124 % +140 % +111 % +83 % +178 % -24 % -11 % -21 %
Nutri-Score C C +124 % +140 % +111 % +83 % +178 % -24 % -11 % -21 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score A
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Brique Carton

Autres informations

Préparation : CONSEILS DE PREPARATION :
À LA CASSEROLE :
Agitez avant ouverture, versez et réchauffez quelques instants
à feu doux sans porter à
ébullition, en remuant de
temps en temps.
AU FOUR À MICRO-ONDES :
Agitez avant ouverture, versez
et réchauffez dans un récipient
adapté. Remuez avant de
déguster.
Ne pas mettre la briquette
directement au four à
micro-ondes.

Sources de données

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