6 Vanille & 6 Fraise - Carrefour - 589,6 g

Transformation des aliments

• 

  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E100 - Curcumine
  • Additif : E160b - Rocou
  • Additif : E162 - Rouge de betterave
  • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
  • Ingrédient : Colorant
  • Ingrédient : Émulsifiant
  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Gélifiant
  • Ingrédient : Glucose
  • Ingrédient : Sirop de glucose
  • Ingrédient : Lactose
  • Ingrédient : Protéine de lait
  • Ingrédient : Petit-lait

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

• 

  Détail de l'analyse des ingrédients

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  Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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  • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
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  : Eau, sucre, graisse végétale de coprah, _lait_ écrémé reconstitué, _lactose_ et protéines de _lait_, farine de riz 2.2%, _lactosérum_ en poudre, sirop de glucose, cacao maigre en poudre 1.2%, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras et esters citriques des mono- et diglycérides d'acides gras), gélifiants (farine de graines de caroube et gomme guar), caramel aromatique (sucre, eau, acidifiant (acide citrique)), arôme naturel de vanille, sel, beurre de cacao, colorants (rocou, curcumine), Bâtonnet de glace à la fraise, aromatisée, _Ingrédients (Lait_ écrémé reconstitué), graisse végétale de coprah, sucre, purée de fraise 10.6%, sirop de glucose-fructose, _lactosérum_ en poudre, farine de riz 2.2%, sirop de glucose, eau, cacao maigre en poudre 1.2%, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras et esters citriques des mono- et diglycérides d'acides gras), gélifiants (farine de graines de caroube et gomme guar), colorants (rouge de betterave, rocou), arôme naturel, acidifiant (acide citrique), sel, beurre de cacao

  1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
  3. graisse végétale de coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
  4. _lait_ écrémé reconstitué -> fr:lait-ecreme-reconstitue - vegan: no - vegetarian: yes
  5. _lactose_ et protéines de _lait_ -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
  6. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent: 2.2
  7. _lactosérum_ en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
  8. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
  9. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.2
  10. émulsifiants -> en:emulsifier
      1. mono- et diglycérides d'acides gras et esters citriques des mono- et diglycérides d'acides gras -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et-esters-citriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-gras
  11. gélifiants -> en:gelling-agent
      1. farine de graines de caroube et gomme guar -> fr:farine-de-graines-de-caroube-et-farine-de-graines-de-guar - vegan: yes - vegetarian: yes
  12. caramel aromatique -> en:aromatic-caramel - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. acidifiant -> en:acid
         1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
  13. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
  14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  15. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
  16. colorants -> en:colour
      1. rocou -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. curcumine -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes
  17. Bâtonnet de glace à la fraise -> fr:batonnet-de-glace-a-la-fraise
  18. aromatisée -> fr:aromatisee
  19. _Ingrédients -> fr:ingredients
      1. Lait_ écrémé reconstitué -> fr:lait-ecreme-reconstitue - vegan: no - vegetarian: yes
  20. graisse végétale de coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
  21. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
  22. purée de fraise -> en:strawberry-puree - vegan: ignore - vegetarian: ignore - ciqual_food_code: 13014 - percent: 10.6
  23. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
  24. _lactosérum_ en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
  25. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent: 2.2
  26. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
  27. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  28. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.2
  29. émulsifiants -> en:emulsifier
      1. mono- et diglycérides d'acides gras et esters citriques des mono- et diglycérides d'acides gras -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et-esters-citriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-gras
  30. gélifiants -> en:gelling-agent
      1. farine de graines de caroube et gomme guar -> fr:farine-de-graines-de-caroube-et-farine-de-graines-de-guar - vegan: yes - vegetarian: yes
  31. colorants -> en:colour
      1. rouge de betterave -> en:e162 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. rocou -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes
  32. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  33. acidifiant -> en:acid
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
  34. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  35. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030

Nutrition

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  Mauvaise qualité nutritionnelle

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  ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 10

  Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

  Points positifs : 0

  • Protéines : 1 / 5 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
  • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
  • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 10.6, valeur arrondie : 10.6)

  Points négatifs : 20

  • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1252, valeur arrondie : 1252)
  • Sucres : 6 / 10 (valeur : 28, valeur arrondie : 28)
  • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 16, valeur arrondie : 16)
  • Sodium : 1 / 10 (valeur : 92, valeur arrondie : 92)

  Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

  Score nutritionnel : 20 (20 - 0)

  Nutri-Score : E

  → En savoir plus sur le Nutri-Score

• 

  Repères nutritionnels

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  • 

    Matières grasses en quantité modérée (18%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acides gras saturés en quantité élevée (16%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Sucres en quantité élevée (28%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées

    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sel en faible quantité (0.23%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés

    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

    Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Bâtonnets glacés à la vanille
  Énergie	1 252 kj (299 kcal)	+3 %
  Matières grasses	18 g	+2 %
  Acides gras saturés	16 g	+31 %
  Glucides	32 g	+10 %
  Sucres	28 g	+8 %
  Fibres alimentaires	< 0,5 g	-49 %
  Protéines	1,9 g	-38 %
  Sel	0,23 g	+58 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	10,6 %

Empreinte carbone

• 

  Équivaut à parcourir 0.9 km dans une voiture à essence

  175 g de CO² pour 100g de produit

  ---

  Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Glace ou crème glacée, cône (taille standard) (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

  Etape	Impact
  Agriculture	61.0 %
  Transformation	12.3 %
  Emballage	10.3 %
  Transport	11.3 %
  Distribution	3.7 %
  Consommation	1.4 %

Emballage

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  Emballage à impact moyen

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  • Elements d'emballage

    ---

    

    Inconnu (Inconnu)
    

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  • Matériaux d'emballage

    ---

    Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit

Transport

• 

  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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